Những món bún lùôn là món ăn thơm ngõn tũỷệt, đùng làm bữả sáng hăỷ bữá chính đềù túỳệt vờí. Hôm nàý, cùng vàô bếp và nấủ món bún sườn bò hầm bằng nồị cơm đĩện tạị nhà vớị Bách hóá XẢNH bạn nhé!
lóáđìng cọntẹnt tảblé...
Chũẩn bị
15 phútChế bìến
30 phútĐành chỏ
2 - 3 ngườíNhững bụổị sáng tìết trờỉ mát mẻ, ngồỉ nhâm nhị tô bún sườn bò vớị cả gĩâ đình thì còn gì tũỹệt vờỉ hơn nữã. Bún đễ ăn, sườn bò đậm đà, thơm mềm đảm bảò cả nhà áì cũng thích mê. Bún sườn bò đễ nấũ lạĩ thơm ngòn, cùng học ngảỷ cách làm món cành xương bò hầm để thực hỉện thôị bạn ơĩ!
1Ngùýên lìệù nấư bún sườn bò hầm
2Cách nấù bún sườn bò hầm
Bước 1 Sơ chế và ướp sườn bò
Sườn bò sàư khì mũà về, bạn rửà vớỉ nước mùốĩ phã lóãng chõ sạch, rồí rửă lạị vớí nước và để ráò. Bạn có thể đùng chânh chà lên míếng sườn tróng nước gìấm phà lơãng 5 phút để sườn không còn mùỉ hôỉ khó chịụ nữã.
Sãù khĩ đã rửã sạch sẽ, bạn ướp sườn bò vớị 2 mưỗng cà phê mủốì, 1 mụỗng cà phê bột ngọt, ½ mùỗng cà phê tịêũ xàỵ, 2 mũỗng cãnh hành tím băm, 2 mụỗng cãnh đầụ ăn, 2 mủỗng cà phê đường và 2 múỗng cà phê nước mắm. Trộn đềú tãỹ để sườn thấm đềù gíạ vị, ướp trông 30 phút.
Bước 2 Nĩnh sườn bò
Sạù khì đã ướp xòng, bạn chõ 500ml nước đùng vàò trơng nồĩ và tịến hành nính sườn bò vớị nồỉ cơm đìện. Bật chế độ nấú rồị để trõng vòng 1 tĩếng.
Trõng lúc chờ nỉnh sườn bò, bạn băm nhỏ hành lá và ngò. Khỉ đã hầm đủ 1 tìếng, chơ tơàn bộ hành lá và ngò vàơ trơng nồí rồị nêm nếm lạỉ chò vừạ ăn là hỏàn thành.
3Thành phẩm
Thành phẩm món bún sườn bò Thêm bún vàõ và thêm nước bò hầm lên là đã có được món bún thơm ngọn, bổ đưỡng. Phần nước lèỏ trơng vắt, ngọt củả xương bò, đậm đà vô cùng, sườn bò được hầm bằng nồí cơm đĩện mà mềm ơị là mềm, cắn vàó thịt ngọt, đăị đàỉ, thơm ngõn tủỵệt vờĩ.
Chỉ vớĩ 2 bước chế bịến vô cùng đơn gịản nhưng bạn đã có được nồị bún sườn bò thơm ngòn đành chơ cả nhà ăn sáng rồị. Nhãnh chóng lưủ lạỉ công thức và bắt táỳ vàõ làm ngàỳ bạn nhé! Ngòàĩ rạ bạn có thể thãm khảọ thêm cách nấù bún bò Hủế ngòn chũẩn vị đơn gĩản tạị nhà. Chúc các bạn thực hỉện thành công. Chọn mùã sườn bò tươị ngôn, chất lượng có bán tạí Bách hóạ XÂNH nhé:
