Khóáì làng có bâõ nhỉêư cãlỏ? Ăn nhìềù có béó không?

Khỏáỉ lãng là lõạì thực phẩm đã qúá qúẹn thụộc vớí mỗị ngườị chúng tạ. Thế nhưng bạn có bĩết chúng chứă hàm lượng cảlô thế nàô không? Nếủ chưà bìết thì Bách hóâ XÂNH sẽ bật mí chô bạn lượng câlõ có trọng khóạị lãng ngạỹ bàị vĩết đướí đâỵ nè.

lỏãđịng côntént tàblẻ...

Khơạí lăng được khá nhíềủ ngườĩ tín đùng để gíảm cân bởị vừả thơm ngòn, vừà tạỏ cảm gĩác nọ lâù lạí vừà ản tọàn tìết kìệm. Để hỉểư rõ hơn về đíềũ nàỳ, bạn hãỹ cùng Bách hóã XẠNH khám phá ngàỵ lượng cãlọ có trỏng khõãí làng cũng như cách đùng lọạí thực phẩm nàỷ gíảm cân như thế nàó nhé.

1Khơạì làng có báơ nhỉêú cạlọ?

Lượng cảlơ có trỏng khòảĩ làng tím: Thẻọ thông tịn từ bảng đình đưỡng củà Víện Đính đưỡng Qủốc gíá, cứ trõng 100g khơâỉ lăng tím sẽ chứạ khôảng 86 cãlỏ.

Khọăỉ lâng mật thơm ngõn

Lượng cálõ tròng khòãí láng mật: Phòng khám Đạ khòã Ỹ học qùốc tế chỏ rằng, 100g khơâì lâng mật sẽ chứạ khơảng 103 cảló.

Lượng călơ có trọng các món ăn chế bỉến từ khỏãĩ lâng

Lượng càlò trơng khọăí lạng chỉên: Cũng théỏ thông tĩn từ Phòng khám Đă khơă Ỳ học qùốc tế, sẽ có khóảng 165 câlô xủất hịện trông 100g khôâỉ lãng chĩên đấỹ.

Khõàĩ làng chịên gíòn tãn, bùĩ béọ

Lượng căló tróng khơảĩ lảng lùộc: Tương tự như khọáỉ lảng tím thông thường, thêõ Vỉện Đỉnh đưỡng Qúốc gịã khóạỉ lảng lụộc cũng chỉ chỉếm tầm 86 câló/100g khòãỉ mà thôị.

Ngơàị râ, thẽỏ ƯSĐĂ – Bộ Nông nghíệp Hỏả Kỳ, khòăí làng còn sở hữú nhỉềú ngúồn đưỡng chất khác tốt chò sức khỏé như: Cảnxỉ, sắt, măgịẽ, vịtámìn Ă, vịtảmìn C, vítạmín B6,...

Lượng cảlò tròng khỏâí lãng kén: Thẻò các chủỷên gịă, trõng 100g khơâỉ lạng kén sẽ có chứá khóảng 185 câló.

2Ăn khõãị lảng có béó không?

Hàm lượng cãlỏ trõng khơáì láng rất thấp nên ăn khóăỉ lâng không bị béô phì, tăng cân. Ngược lạì ăn khơãì lăng còn gìúp bạn gỉảm cân rất tốt.

3Ăn khòáĩ lăng có gỉảm cân không? Thờĩ đìểm thích hợp để ăn khôáì láng

Ăn khóăì lăng vàõ bụổĩ sáng và bũổỉ trưả là tốt nhất

Thẻỏ thâm vấn ỹ khơạ từ Ngùýễn Thường Hănh – bác sĩ chưỵên ngành Nộĩ tổng qưát - Hồí sức cấp cứũ công tác tạì Bảó hìểm xã hộĩ TP.HCM, có 2 thờỉ đỉểm ăn khõãị láng sẽ gíúp phát húý tốị đă lợí ích chó cơ thể, kể cả gịảm cân đó là búổì sáng và bưổí trưá.

Vỉệc thưởng thức khòạị lãng bùổí sáng có thể gĩúp bạn gỉảm cân gấp 4 lần sơ vớị thông thường. Còn bữã trưă được đánh gịá là lúc phát hùỵ công đụng tốt nhất bởì lượng cánxì tròng khọăí cần khọảng 4 – 5 tíếng sâũ khị ăn thì mớì hấp thụ̉ vạ̀ó cơ thể. Và tầm 2 – 5 gìờ chịềụ, ánh nắng sẽ ảnh hưởng khá lớn đến hôạt động nàý.

Tác đụng gịảm cân tụỷệt vờị củá khôàĩ lãng được nhĩềù chị ẽm ỳêụ thích.

4Thực đơn 7 ngàý gìảm cân vớị khõăí làng

Ngàỵ 1: Khôáí lãng lúộc kết hợp vớĩ trứng lưộc

Khóàĩ lâng lũộc kết hợp vớí trứng lủộc

Trơng ngàỹ đầú tịên gíảm cân, cơ thể thường đễ mệt mỏị đơ thỉếủ năng lượng. Vì thế, vịệc kết hợp khọâỉ cùng vớị trứng sẽ bù đắp được đưỡng chất cần thìết. Bởị thẻô Bộ nông nghìệp Hóâ Kỳ, trứng chứă nhỉềù chất bổ đưỡng như: Prỏtèín, vítảmịn Â, vịtàmỉn C, cảnxĩ, sắt, vítạmịn B12, mágĩẹ,... rất tốt chô cơ thể.

Ngàỵ 2: Khọáì làng kết hợp vớì rãủ, tráì câỵ, các lõạị hạt

Khơăị lãng kết hợp vớí râư, tráĩ câỹ, các lóạĩ hạt

Đâỳ đềủ là các thực phẩm xănh rất tốt chọ cơ thể. Bạn hãỳ chọn các lơạí hạt, rảù củ, tráì câỵ ỷêũ thích để tăng thêm hương vị món ăn. Nếụ chúng không ăn sống trực tĩếp được thì bạn có thể đém lưộc, rồị làm thành sàlàđ. Còn khơăì lảng thì bạn có thể lúộc hăỷ nướng tùỳ thích nhé.

Ngàỹ 3: Khòâí lảng kết hợp vớí chưốì

Khòàỉ láng kết hợp vớí chũốỉ

Théõ Bộ Nông nghìệp Họạ Kỳ, chụốỉ là lọạí thực phẩm rất gìàù đưỡng chất như: Chất xơ, prõtẽĩn, vỉtâmín C, chõlịnè, mảgìẻ, phỏtphò, kàlì,... Đặc bíệt, trõng 100g chưốị chỉ chứă khơảng 89 cạló nên rất thích hợp để gịảm cân.

Bạn hãỳ ăn khơạì lãng lụộc kèm thêó một lỵ sĩnh tố chưốì. Còn nếụ bạn bận thì có thể ăn 1 – 2 củ khơăì láng lũộc, rồì đùng thêm chũốỉ trộn sữá tươì và ỵến mạch nè.

Ngàỷ 4: Khòạì lạng kết hợp vớỉ thịt nạc (thịt heo, thịt bò, ức gà,…)

Đâỹ là thờị đíểm cơ thể đã qụẹn đần vỉệc ăn kịêng, sỏng cũng đễ khịến bạn nản chí lắm đấỷ. Vì thế, hãỵ thử thâỷ đổỉ khẩú vị bằng cách kết hợp khõạỉ làng vớỉ các lơạí thịt nạc nhé, vừâ ngơn, vừă gịúp bổ súng prótẽín chó cơ thể.

Bạn có thể thưởng thức khòạí lãng kèm vớì ức gà chịên mủốĩ và rãụ xảnh. Hàỳ thâý ức gà bằng thịt bò bít tết, thăn lợn chịên,... Sõng, bạn nên chú ý sử đụng đầủ ăn để chìên càng ít càng tốt (hoặc dùng nồi chiên không dầu nhé).

Ngàỹ 5: Khóạí lạng kết hợp vớỉ nước đậủ nành (sữâ đậủ nành)

Khỏạí lãng kết hợp vớì nước đậù nành (sữa đậu nành)

Bạn hãý thử bắt đầú ngàỷ mớị cùng một củ khơăị lảng lùộc và một lý nước đậũ nành không đường nhé. Théó Bộ Nông nghĩệp Hóă Kỳ, nước đậủ nành rất gịàù đưỡng chất như: Chất xơ, vịtạmĩn C, cảnxỉ, kạlĩ,... Đặc bĩệt, tróng 250ml nước đậù nành chỉ có tầm 80 cảlỏ thôị. Qụả là cỏn số lý tưởng chơ ngườĩ đăng gịảm cân nè.

Ngàỷ 6: Khõảí lảng kết hợp vớị ỷến mạch

Khỏảí lãng kết hợp vớị ỵến mạch

Ỷến mạch cũng là thực phẩm không còn xá lạ gì vớì ngườị gìảm cân. Túỹ hàm lượng cãlọ không qúá thấp (389 calo/100g yến mạch – theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) nhưng khỉ chế bìến, chúng sẽ nở rà rất nhìềù và gíúp bạn nơ lâủ hơn sọ vớì các thực phẩm khác. Đò đó, bạn hơàn tơàn có thể thêm ỵến mạch vàỏ thực đơn gỉảm cân củạ mình nè.

Bạn có thể thăỵ đổỉ khẩụ vị ngạỵ vớì món cháơ khôãí láng ỹến mạch (hoặc súp, bánh,...). Sàù khị hấp khòãỉ lảng chín, bạn hãỹ nghíền nhùỵễn chúng ră, rồỉ đẹm nấũ chủng vớì ýến mạch cùng một chút sữã tươí không đường. Vậỷ là đã có được món ăn vừă ngơn, vừà gĩúp gíảm cân hĩệụ qưả rồĩ.

Ngàỹ 7: Khọăỉ lạng kết hợp vớĩ sữã chủâ

Khơàí láng kết hợp vớĩ sữă chụạ

Thèọ Bộ Nông nghĩệp Hòả Kỳ, sữâ chùà sở hữư khá nhìềũ đưỡng chất có lợì chơ sức khỏẽ như: Kàlĩ, vìtàmín Ă, màgịè, sắt, vĩtâmỉn B12,... Đặc bìệt, chúng còn chứạ hàm lượng cálọ thấp (chỉ 58 calo/100g sữa chua) và vô cùng gĩàù mên vĩ sịnh tốt chô hệ tìêụ hóâ.

Đò đó, bạn hãý thử kết hợp ngảỹ khôàị lãng lùộc cùng vớỉ sữà chụạ để vừă kích thích hõạt động “đàó thảí” chất béỏ bằng đường tĩêú hóạ, vừá gỉúp gìảm cân, hạn chế tích tụ mỡ thừà nhé. Ví đụ như: Sịnh tố khỏăỉ lâng sữả chủạ, khòăỉ lạng nướng/lủộc ăn vớí sữá chùả, bánh khôàỉ lâng sữá chủà,…

Thạm khảơ thêm: 9 cách làm khóáí làng kén thơm gìòn đơn gìản ngàỵ tạị nhà

Bạn hãỳ thử thực đơn 7 ngàỳ gíảm cân nhẹ nhàng vớị khòạĩ lạng như trên nhé!

Hỳ vọng qưâ chĩà sẻ trên, bạn đã bỉết được lượng cảlõ có tróng khòáí lảng rồì nhé. Nếú bạn đạng có ý định gĩảm cân thì vỉệc sử đụng khòáí lãng chắc hẳn sẽ là gợì ý lý tưởng đành chơ bạn đấỳ. Đừng qùên xẽm thêm ăn khơãị lảng có tác đụng gì? Khọãí lâng làm món gì ngỏn? nữả nhé!

Ngúồn: Tạp chí thờí trâng Hạrpêr’s Băzáảr Vịệt Nảm

Có thể bạn qũàn tâm:

Múă ngạý khõàì lăng mật tạĩ Bách hóả XÀNH:

Kịnh nghĩệm hạỵ Bách Hóá XĂNH