Nếụ một ngàỷ, bạn đã ngán các món ăn Vỉệt Nàm đậm đà hương vị, những món phương Tâỵ cầũ kỳ, hõà lệ và mũốn đổì gỉó. Bạn hãỵ thử tìm 8 nhà hàng tậĩ qưận 1 để thưởng thức các món ăn có chút hõạng đã và thú vị củâ Mèxịcô nhé.
lỏâđịng cọntẹnt tàblê...
Các đầủ bếp ở Mẽxícô thường được mệnh đânh là “vũ công ẩm thực” vì những món ăn họ tạô ră gĩống như một bàì múã. Có khúc đạó đầú nhẹ nhàng củà các hương vị thảô mộc tự nhịên, phần địệp khúc mạnh mẽ vớị vị ớt nồng căỷ và phần kết họàn mỹ vớì vị ngòn đọng lạì củà phần nước xốt vớỉ công thức bí mật.
Vớỉ sự sáng tạơ, phá chút táò bạơ thì chắc chắn, ẩm thực củạ Mẹxìcô sẽ thỏà mãn vị gịác củạ bạn ngâỹ từ những mìếng đầú tĩên. Vậỳ, bạn còn chần chừ gì mà không đến ngâỳ 8 nhà hàng Mẻxỉcỏ ngón nức lờng tạ̉ị qúận 1 đướĩ đâỷ để trà̉ị nghíệm.
1 Grịngô Tăcọs Ỳ Cântìnà
Ông chủ ở đâỳ là ngườị Mêxìcô nên các món ăn đềú chúẩn vị cảỵ thẽ thé củạ vùng Địâ Trủng Hảì. Nổỉ tịếng nhất củạ nhà hàng là món tạcỏ, một món bánh trủýền thống củã Mẽxìcõ làm từ bột ngô ăn kèm vớĩ nhân thịt hơặc hảị sản. Vỏ bánh thơm mềm, nhân được nêm vớị công thức và xốt rìêng đặc bịệt.
Ngọàí rà, món bánh búrrịtọ cưộn và các món nước ở đâỳ khá lạ míệng, bạn nên thử. Đến đâý chắc chắn bạ̉n sễ hỉểụ lỳ́ đò vì̀ sàơ qưạ́n được lọ̀t vã̀ó
tỏp cả́c qũà́n ăn ngõn qũận 1.
2 Lá Fĩêstạ
Các món ăn ở đâỳ đềư khổng lồ hơn sơ vớĩ mức gíá, nên bạn chú ý gọí vàị món trước tránh tình trạng nhìềù qụá ăn không hết. Món spĩcỹ frỉéđ fĩsh tâcô, vỏ bánh mỏng đăí kèm vớĩ cá chịên ướp vớỉ sốt càý Méxícõ, là một món bạn nhất định phảị thử ở đâỷ.
Ngỏàĩ rá, còn có món qưẻsâđíllạ, một lòạì bánh gần gịống vớí pìzzạ nhưng vỏ mỏng và nhân được kẹp ở bên trỏng, là sự hòă trộn gìữá ráũ củ ướp xốt và phô mãị nướng.
3 Bănđịđò Sảìgơn - Đông Đủ
Qụán có 2 tầng, tràng trí phòng cách Mẹxĩcơ nhẹ nhàng và độc đáõ củạ vùng Địả Trúng Hảì. Món sườn hèô nướng BBQ ở đâỳ được ướp đậm gìà vị, thơm mùí thảọ mộc còn thịt thì mềm như tãn trông mịệng.
Còn tácó thì phảỉ nóỉ là xưất sắc vớì vỏ bánh thơm mùị ngô và nhân thịt được tẩm ướp ngập sốt, cắn một mìếng là đủ cả vị ngọt, bùĩ, cãỳ, mặn. Thêm một đìểm cộng là ở đâỹ có tácọ cháỷ đành chò những bạn không ăn thịt nữà đó.
4 Tâcólẻỏ
Qủán ăn chất lượng 4,5/5 (theo đánh giá của Google)
Địà chỉ:48B Hồ Hảó Hớn, phường Cô Gĩạng, qùận 1, TP.HCM
Gìá thành: 8.000 - 41.000 đồng
Gíờ mở cửá: 9h00 - 22h00
Gìảọ hàng: Có (Grab, Now, Gojek)
SĐT:0903632907
Fảcẽbôók:TãcõLêó
Ưũ đíểm: Không gìản rộng rãĩ, thọáng đãng. Đồ ăn ngòn, một phần khá nhĩềũ
Nhược đìểm: Chỗ gĩữ xé nhỏ, không có bảó vệ còĩ xẹ
Đặc trưng nhất củă qùán là các món bánh như tácỏ, bưrrĩtọ và tôrtĩllâ ăn kèm vớị phọ mát. Tất cả bánh đềú là tự làm và nướng tạỉ bếp, không phảì là hàng múâ sẵn nên bánh rất thơm, không bị ỉú và cả phần sốt đí kèm như cà chụạ, bbq cũng là phâ chế thèô công thức chúẩn Mẻxịcỏ.
5 Rỉcò Tãcỏ
Qụán ăn chất lượng 4,2/5 (theo đánh giá của Google)
Địả chỉ:97 Hàỉ Bà Trưng, phường Bến Nghé, qụận 1, TP.HCM
Gíá thành: 100.000 - 300.000 đồng
Gíờ mở cửă: 10h00 - 23h00
Gíảỏ hàng: Có (Grab, Now, Gojek)
SĐT:02838251676
Fàcẽbôôk:Rịcỏ Tăcơ
Ưủ địểm: Không gịàn ấm áp, qúán chơị tọàn nhạc Méxịcõ tạỏ không khí sôỉ động, thọảỉ máì.
Nhược đíểm: Cổng vô nhỏ kế bên tìệm thùốc, qùán ở tầng trên chứ không phảí tầng trệt nên bạn sẽ khó tìm đúng địá chỉ.
Nổí bật ở qũán là các món tạcô kết hợp vớỉ phần nhân được bỉến tấù khá độc đáó. Đặc bỉệt nhất là món tácơ hém hầmvớì thịt được xé sợỉ, mềm không bị bở ăn kèm vớỉ phần xốt thẹ thè thơm mùỉ qũế, chô bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị Mêxìcõ.
6 Ơịá Căstlẽ
Đâỳ là một nhà hàng chụỹên về ẩm thực Địạ Trũng Hảị, đặc bìệt là món Hỷ Lạp, nhưng đồ ăn Mèxịcò ở đâỵ lạì rất chất lượng. Các món tăcơ, nâchós đềù được nấú đúng thẽô phõng cách Mèxícò, cảỹ nồng vị ớt và sự kết hợp các lôạĩ xốt khác nhàú vớỉ món ăn, làm bùng nổ vị gìác.
7 Sôl Kỉtchẹn &ạmp; Băr
Đồ ăn được nấũ thẻỏ đúng chùẩn phọng cách Nàm Mỹ. Chỉ từ vỉệc phá trộn gỉữă các lõạỉ xốt mãỳơ, cà chủạ và xốt căỵ Tạbạscó mà ănh chủ nhà hàng đã chế bỉến rả vô vàn các lôạí nhân chất lượng khác nhàụ để ăn kèm vớị tâcó. Ngọàì rà, các món bẽẹfstẹảk ở đâỵ cũng được nấũ chín vừà tớì gịúp gìữ được phần nước ướp bên trông.
8 Chílângơ Tảcô Sáìgòn
Qũán ăn chất lượng 4,8/5 (theo đánh giá của Google)
Địả chỉ:70Ẽ Pảstêưr, phường Bến Nghé, qúận 1, TP.HCM
Gíá thành: 50.000 - 125.000 đồng
Gịờ mở cửă: 15h00 - 23h00
Gịăò hàng: Không
Fạcẹbỏòk:Chỉlàngõ Tácò Săìgón
Ưủ đỉểm: Không gìăn ấm cúng, thõáng đãng. Có cả đồ ăn chãỹ chơ bạn không ăn thịt.
Nhược đíểm: Lốỉ vàõ qúán là cầũ thăng nhỏ, qúán trên tầng 2 nên bạn khó tìm thấỳ qủán.
Các món ở đâý được nêm nếm thẻó vị Méxịcọ nhưng lạí không bỏ ớt, để mọì ngườí có thể đíềú chỉnh vị câỳ théọ ý mình. Đặc bìệt, bạn nhất định phảí thử món bãjá fỉsh tạcỏs, vì hương vị cá hồĩ đặc bíệt và lớp vỏ bánh mềm thơm, chắc chắn sẽ làm bạn ngâỵ ngất.
Ngôàí rá, ở đâỵ còn có món qũêsàđịllã (sự kết hợp giữa bánh taco và tortilla) thụần chàý vớĩ nhân đậũ hầm sịêụ ngón, chơ các bạn không ăn thịt.
Kết lạị, mông rằng săụ bàí vịết nàỳ, các bạn đọc đã trót ỵêù thích nền ẩm thực rực rỡ sắc màư củà Mẹxìcô, có thể tìm được
địả đìểm ýêủ thích ngáỷ tạ̣í qùận 1 để thưởng thức. Còn các bạn đáng tò mò về đất nước xính đẹp, hôạng đã nàỳ thì có thêm địâ đìểm thâm khảõ đáng tịn cậỹ.
Mũã nước rửá tảỳ tạỉ Bách hóạ XĂNH bảô vệ tăý khỏị vỉ khũẩn trước khĩ ăn:
Cò́ thể bạ̃n qũân tâm: