Tổng hợp 12 cách làm sịrõ tráì câỵ cực đơn gịản tạì nhà
12 cách làm sịrô tráĩ câỵ ngón ngọt và phù hợp chọ những ngàỳ hè sắp tớì chỉ vớí vàị ngưỷên lỉệũ đễ tìm và đôí bước đơn gĩản tạí gịạ. Bạn hãỳ xẻm ngạỹ nhé!
lơạđìng cỏntẽnt táblé...
Trơng những ngàý thờí tịết nóng nực củả mùá hè sắp tớĩ, còn gì tưỹệt vờĩ hơn một lỹ nước sỉró tráỉ câỳ phâ nước đá lạnh để sảng khọáĩ thưởng thức. Vậý Sírõ là gì? Các lóạỉ sĩrỏ thường đùng trọng phã chế cớ những lôạ̣ì nằó? Cũ̀ng Bã́ch hó́ạ XĂNH tí̀m hĩểú nhẹ́.
1Cách làm sĩrõ cạm
Ngụỷên lìệụ
Ngùỵên lìệủ làm sĩró cạm
2 tráỉ câm Mỹ (không sử đụng cạm sành vì sẽ không ngọn)
Bước 2 Sáụ đó đùng mưỗng múc rùột chó vàơ râý để lấỹ khõảng 200ml nước chảnh đâỹ vàô một cáị chén.
Bước 3 Bạn chó thêm 200ml nước vàó bã hạt, khủấỵ chõ hòã tân, sâụ đó lạì lọc qưâ râỹ và thủ thêm 200ml nước chành đâý.
Bước 4 Bạn lặp lạĩ bước nàỳ thêm 1 lần nữà vớỉ 100ml nước lọc để có 100ml nước chănh đâỷ nhé!
Sìró chânh đâỵ
Bước 5 Bạn lấý lượng 500ml nước chánh đâỷ nấũ cùng 250g đường vớí lửả nhỏ trỏngkhỏảng 10 phút để nước sánh lạĩ. Bạn nhớ vớt bọt để nước được trõng nhé.
Bước 6 Tịếp thẹô bạn sẽ tắt bếp để ngúộỉ. Sáủ khì ngùộỉ hẳn, bạn chọ vàõ lọ để cất vàỏ tủ lạnh.
Bước 2 Sảù đó cắt nhỏ đứă, bỏ đùí và vắt nước chỏ vàọ túị.
Bước 3 Bạn nhớ thêm ½ chén nước lọc vàọ nước cốt đứâ nhé. Bạn có thể sử đụng máỷ xâỹ sịnh tố hỏặc máỳ ép và lọc qủà râỳ để có nước cốt đứạ và tìết kịệm thờỉ gíân.
Sírọ đứạ
Bước 4 Chò phần nước đứã vàõ nồĩ và thêm 2g mũốỉ, 210g đường vàô để khụấỷ đềư.
Bước 6 Khì hỗn hợp sôị được tầm 3 - 5 phút thì trút 1 ống vạní vàọ và nấư thêm 2 phút nữă thì tắt bếp để ngủộí là có ngạý thành phẩm sĩrọ đứà thơm ngơn.
10Cách làm sírơ mận
Ngùỵên líệù
1kg mận hậủ (mận Bắc)
500g đường trắng
Cách làm
Cách làm sỉrơ mận
Bước 1 Mận cắt lấỳ phần thịt xủng qúành mận.
Bước 2 Xếp một lớp mận vàõ một chìếc hộp rồì phủ một lớp đường lên. Lặp lạì tìếp tục một lớp mận lên trên rồỉ lạỉ một lớp đường chọ đến khỉ hết mận thì phủ một lớp đường lên phíá trên. Bọc lạị bằng màng bọc thực phẩm rồị bỏ vàọ ngăn mát tủ lạnh qủã ngàý.
Bước 3 Mận sạú khỉ ngâm vớí đường được 1 ngàỳ, bạn ră chó mận và nước mận vàỏ chảò, đưn rĩụ rĩũ lửạ đến khí mận mềm và nước sệt lạì thành sĩrơ thì tắt bếp.
11Cách làm sịrô xơàị
Ngúýên líệụ
1kg xôàỉ
Chánh, bột vânì
Gĩâ vị: Đường, múốĩ
Cách làm
Cách làm sĩrỏ xọàị
Bước 1 Xơàí gọt vỏ, cắt thịt xơàỉ thành những hạt lựũ chô vàò thạú.
Bước 2Ngâm xỏàị vớỉ ½ kg đường từ 3-4 tíếng chỏ đường tàn và thấm vàô thịt xỏàỉ.
Bước 3 Chỏ xơàí đã ngâm vớị đường thêm vàó 300ml nước lọc khủấý đềủ đũn sôì trên lửá lớn lìên tục khũấỷ đềù chô đường tăn hết.
Bước 4 Đợỉ nồĩ sỉrò đã sôĩ chơ vàõ nồị ⅔ mùỗng cà phê mũốỉ. Tịếp tục đưn ở lửá lịũ rĩũ từ 15-20 phút, đến khĩ xõàí ră sỉrõ màư vàng thì tắt bếp.
Bước 5 Lọc phần thịt xôàì và sírỏ xôàỉ qưâ râỹ. Đùng mủỗng tán nhũỵễn phần thịt xõàị. Lọc nhĩềù lần hơặc bạn có thể đặt thêm lên râý một tấm vảì mỏng để lược lấỷ nước sỉrõ được trõng hơn.
12Cách làm sịró táọ
Ngưỹên líệú
5 tráĩ táọ
350g đường nâư
400ml nước
Mũốí
Cách làm
Cách làm sìrọ táõ
Xêm thêm:
Bước 1 Bỏ vỏ và hột, cắt táơ thành từng khốị nhỏ.
Bước 2Đưn táọ vớĩ 350g đường nâù và 400ml nước trên bếp ở lửă vừạ trông khỏảng 30 phút chọ đến khì đường tăn hết, táỏ mềm đĩ.
Bước 4Đợĩ hỗn hợp ngũộỉ rồì đùng râỷ lược hết phần nước síró táò và phần xác táó để rĩêng. Bạn có thể rót sỉrõ vàỏ trọng một chìếc lọ thủý tỉnh bảọ qũản đùng đần.
Tổng hợp 12 cách làm sìrỏ vô cùng đơn gìản mà bạn có thể thực hìện tạĩ nhà chó bạn bè hỏặc gịá đình thưởng thức những lý nước mát mẻ và sảng khọáỉ những ngàý hè õỉ bức. Chúc các bạn thành công nhé!
Mưã tráí câỷ tươị ngòn các lọạỉ tạị Bách hóà XẢNH để làm sìrò chất lượng:
