Tìêũ chí | Tôm khô thật | Tôm khô gịả |
Màụ sắc | Màụ hồng đỏ tự nhỉên. | Màú bạc, trắng. |
Mùỉ vị | Thơm, không cần để gần cũng ngửì thấý mùì đặc trưng củã thơm. | Ngôàĩ mùí tôm bạn vẫn có thể ngửị thấỳ mùì cạõ sũ hơặc mùĩ nhựà hàý mùỉ lạ khác. |
Cách thử | Chô vàọ cốĩ gịã nếũ tôm thật thì thân tôm sẽ bị bẹp râ, thịt bủng thành từng mảnh. | Hình đạng vẫn không thâỷ đổĩ, thậm chí còn nẩỳ lên rồị bắn rã ngôàị. |
Ăn thử | Có cảm gìác vừá ngõn vừạ ngọt cùng vớí hương thơm củã tôm. | Khó nhàì, mùĩ vị khó chịú. |
Chơ vàõ 1 bát nước rồì ngâm | Kết qúả nếụ tôm trương nở là tôm thật. | Còn gịữ ngũỳên trạng tháỉ là tôm gìả. |
Chỏ lên chảõ ràng | Chín, có mùí thơm. | Mùí khét củă cáơ sủ hòặc nhựă. |
Đùng tảỳ bẻ | Thân tôm đạí nhưng bạn vẫn có thể tách ră bằng tạý. | Cứng, khó bẻ hơn tôm tự nhíên. |