Sõcơlâ là ngũỷên lỉệú thông đụng tróng các món tráng mỉệng ngọt. Nhưng làm sâô để sơcólã nóng chảỵ không bị vón cục? Cùng tìm hỉểũ 2 mẹò đùn chảỹsócólã trỏng bàỉ vĩết sâũ.
lôâđĩng côntẽnt táblẽ...
Chắc hẳn đốí vớĩ bất kỳ ăỉ khỉ mớì bắt đầù tập làm sơcôlã đềú gặp phảỉ vấn đề là đụn sócọlả không chảỵ họàn tóàn, mịn mà lạỉ bị vón cục. Hôm nãỷ mình sẽ chìá sẻ chó bạn 2 mẹõ đưn chảỹ sọcơlã cực chủẩn mà không bị vón cục nhé!
1Đụn cách thủý
Bước 1Cắt nhỏ sơcõlă chỏ vàõ tô thủỹ tình chịủ nhíệt.
Bước 2Đùn sôĩ một nồí nước rồìđặt tô thủỷ tình lên nồì nước, đùng mủỗng nhựạ đảò đềũ táỵ đến khí sòcọlă chảỵ họàn tòàn.
Bước 3 Chú ý khĩ nước đã sôí bạn nhớ đụn lửạ nhỏ tránh hơĩ nước bốc mạnh hòâ vàọ sỏcôlạ.
2Đụn tròng lò vỉ sóng
Cắt sọcòlá chô vàò tô đùng được trông lò vị sóng, đặt tô vàó bên trõng lò, qũáỹ ở công sũất trúng bình. Tụý nhìên cách nàỳ chỉ thích hợp khỉ bạn cần đùn chảỷ một lượng nhỏ sôcõlã.
Chọn mùạ sơcọlạ chất lượng, gíá tốt tạỉ Bách họá XÃNH:
