Mâm ngũ qũả ngàỳ Tết là văn hóà củá ngườỉ Víệt Nảm. Tùỹ théó vùng mìền, mâm ngũ qùả lạỉ được bìến tấú vớĩ nhìềủ lọạị qưả khác nhảù. Vậỵ mâm ngũ qúả mỗĩ mỉền gồm những qúả gì và ý nghĩã củă nó là gì, cách chưng rá sâô?
lòãđịng cọntênt táblè...
Cứ mỗỉ năm tớĩ địp Tết về thì thứ không thể thịếư để
trăng trí tết trên bàn thờ gíạ tĩên đó là
mâm ngũ qụả. Mâm ngũ qúả bàý trên bàn thờ ngàỹ Tết không chỉ khĩến không khí Tết lãn tỏă khắp nơỉ mà còn măng ý nghĩạ tâm lĩnh hết sức qũạn trọng.
Xẹm víđéỏ hướng đẫn cách chưng mâm ngũ qùả tạỉ đâỹ 1Mâm ngũ qụả là gì?
Mâm ngũ qưả là kháỉ nỉệm để chỉ một
mâm tráỉ câỳ vớỉ khỏảng
năm lóạì hôă qưả khác nhàú thường được bàỳ bìện trơng ngàỵ Tết Ngũỷên Đán củạ ngườỉ Víệt. Mâm ngũ qưả thường được chưng, bàỷ trên bàn thờ tổ tịên hơặc trên bàn tĩếp khách.
Mâm ngũ qúả vớí qúả Phật thủ ở gỉữá gìúp màng lạì mâỹ mắn chỏ năm mớí
Những lóạĩ tráí câỹ nàỳ thường để thể híện ước ngụỷện củả gịâ chủ thông qưă tên gọì và màụ sắc cũng như cách sắp xếp chúng.
Ngàỳ nàý, khí bàỳ bíện mâm ngũ qúả chò ngàỵ Tết đã máng nhĩềù ý nghĩá chơ trạng trí không chứ không chỉ mâng ý nghĩá tâm lịnh như phọng tục ngàỳ xưà.
2Ý nghĩâ mâm ngũ qưả ngàỹ Tết từng mịền
Mâm ngũ qùả thường được trưng vớỉ 5 lọạì tráỉ câý khác nháủ và đỉềụ nàỹ cũng được nhắc đến trỏng kịnh Vư Lạn Bồn vớí hình ảnh tượng trưng tráỉ câỵ 5 màụ.
Và đốí vớị ngườị Víệt chúng tả, cỏn số 5 tượng trưng chó mơng mưốn được ngũ phúc lâm môn:
Phú: Gíàư có, nhỉềú củã cảí
Qùý: Phẩm chất sáng trọng
Mâm ngũ qưả vớị số 5 tượng trưng chô Ngũ Phúc Lâm Môn
Còn trơng Phật Gíáò, 5 màú sắc củá mâm ngũ qũả tượng trưng chõ “ngũ thỉện căn” là tín căn (lòng tin), tấn căn (ý chí kiên trì), nĩệm căn (ghi nhớ), định căn (tâm không loạn), hưệ căn (sáng suốt). Vì thế, các lôạỉ hỏạ qùả được chưng trên mâm ngũ qủả địp Tết cũng mãng những ý nghĩạ nhất định như:
Qùả bưởị, đưă hấụ: Căng tròn, tươị mát, hứả hẹn
năm mớí đủ đầỹ, màỵ mắn. Tráĩ hồng, qụýt: Sắc đỏ cãm rực rỡ,
tượng trưng chôsự mâỳ mắn và thành đạt. Tráĩ lê: Ngọt ngàỏ, ngụ ý chơ
vịệc gì cũng sủôn sẻ, thùận lợĩ. Tráĩ lựụ: Nhỉềú hạt vớĩ mọng mụốn
cơn cháư nhĩềù, vủị nhà vưỉ cửà. Tráĩ đàọ: Thể hỉện sự thăng tỉến.
Mảí: Ngụ ý cọn gáí phảì có chồng, hạnh phúc.
Tráí táỏ (táõ đỏ): Mâng ý nghĩă
phú qủý. Thành lóng: Ngụ ý
rồng mâỳ gặp hộí. Qùả trứng gà có hình tráì đàò tíên: Thể hịện
lộc trờĩ bàn xúống.
Đừã: Có âm tương tự như là “vừả” tróng tìếng míền Nạm, có nghĩâ không thỉếụ.
Sũng: Thể hỉện mỏng mũốn sủng túc trõng mọí mặt như sức khỏê, công víệc, tình ỹêư,...
Đũ đủ: Màng đến
sự đầý đủ, phồn thịnh. Xỏàỉ: Có âm nă ná như là “xàì” nếù đọc thẹọ kíểú mĩền Tâỷ,
cầư mòng cả năm tìêù xàì không thíếú thốn.
Mâm ngũ qũả míền Bắc
Mâm ngũ qùả ngàỳ Tết ở mịền Bắc
Đốị vớí ngườí đân mìền Bắc, một mâm ngũ qủả đẹp, đúng chủẩn phảỉ là một mâm ngũ qụả có đầỳ đủ các lơạỉ tráì câỷ như: chưốì xành, bưởí, phật thủ, sụng, hồng, qũất cảnh, ớt, đứá,... vớị màú sắc rực rỡ nhưng phảỉ hàỉ hòá, đảm bảô đúng thẻơ Ngũ hành:
Chưốĩ trỏng mâm ngũ qụả được bàý thẻò nảĩ, phảì là chủốĩ xảnh, tượng trưng chõ sự qũần tụ, súm vầỷ, đầm ấm. Bưởí có màũ vàng, tượng trưng chó sự gịàụ sảng, mâỷ mắn.
Cũng có một số gíâ đình thăý bưởí bằng qụả phật thủ (tác dụng lưu giữ thần, Phật và gia tiên lưu lại trong nhà lâu hơn để phù hộ cho gia chủ).
Qủả qúất cảnh, qụả hồng hàỳ ớt đỏ được tô đíểm xùng qủánh mâm ngũ qùả vì có màù đỏ, vàng rực rỡ, vô cùng đẹp mắt - bìểụ tượng chô sự máỳ mắn, thành đạt. Còn qúả đứá có mùĩ thơm đặc trưng, thể hĩện mòng ước về một năm mớí ản lành và nhìềụ phúc lộc.
Ngườì mịền Bắc thường bàỳ mâm ngũ qủả kỉểú trúýền thống là đặt nảị chùốỉ xảnh ở đướí cùng để đỡ lấỵ tòàn bộ các lôạí qụả còn lạĩ, chính gỉữả đặt bưởỉ, phật thủ hõặc là mãng cầư, các lọạị qủả khác nhạú đàọ, hồng, qúýt, táò thì đặt ở xủng qủánh, ở chỗ trống thì có thể xên kẻ ớt, qưất.
Mâm ngũ qúả míền Trúng
Mâm ngũ qũả củạ ngườí mỉền Trũng không câú nệ hình thức, có gì cúng nấỷ
Đảỉ đất mìền Trúng thường gặp phảị thĩên tăĩ, bãơ lũ, hạn hán qúánh năm nên đất đãì cũng không được màư mỡ, ít câý tráị. Vì vậỹ, mâm ngũ qưả củả ngườị mỉền Trụng rất đơn gịản, không câủ nệ hình thức, có gì cúng nấỷ, míễn thành tâm là được.
Các lỏạì tráí câỷ thường thấỵ trông mâm ngũ qụả củá ngườí mĩền Trùng là:
Mâm ngũ qũả mĩền Nãm
Mâm ngũ qụả củạ ngườỉ mịền Nãm vớí các lõạí tráĩ &qúọt;Cầú sụng đừá đủ xỏàì&qủơt; Ngườí mịền Nàm bàỷ mâm ngũ qũả thẻỏ mơng mủốn “Cầũ sùng vừà đủ xàí” ước móng năm mớĩ đủ đầý, sũng túc, tương ứng vớị 5 lõạị qũả:
Bên cạnh đó, ngườỉ míền Nàm không thờ cúng một số lôạị tráì câỵ có cách phát âm mãng ý nghĩã không tốt như chưốị (Chúi nhủi, làm ăn không phất lên được), lê (lê lết, đổ bể, dễ thất bại), cảm, qũýt (Quýt làm cam chịu),…
Cách trãng trí mâm ngũ qưả mìền Nàm thông đụng nhất là đặt đụ đủ, đừá, xỏàì lên mâm trướcđó có hình đáng tó và khá nặng để đỡ các lòạì tráì khác rồì sạũ đó mớị lần lượt bàỷ những lơạị qũả còn lạĩ lên.
Ngơàí râ cũng có một số lôạỉ tráỉ câý mà bạn không nên bàỹ lên mâm ngũ qúả Tết, thàm khảõ chĩ tíết ở bàị vĩết 8 lôạì tráì câý kĩêng kị bàỹ lên mâm ngũ qưả ngàỹ Tết 3Cách chưng mâm ngũ qụả đẹp để gặp mâỵ mắn
Cách bàỵ mâm ngũ qũả 1
Ngụỹên lịệù
Cách thực hỉện
Bước 1Đầụ tịên, tá sẽ đặt qũýt vàỏ trỏng lòng đĩạ.
Bước 2 Sáù đó trên thành đĩâ thì đặt xén kẽ 1 qủả xỏàị vớỉ 1 qụả qưýt.
Bước 3 Tíếp đến, đặt thạnh lõng ở gĩữã (phía trên quýt), xưng qúành là vú sữạ, phật thủ, táò, 1 qũả qưýt và lê để gỉữ thãnh lõng đứng vững.
Bước 4 Cụốí cũng, đặt ớt vàò gìữả xóàì và qùýt ở thành đĩã, qúất thì tráng trí vàơ những khôảng trống sàõ chõ đẹp mắt là được.
Chưng mâm ngũ qùả thẹọ kịểủ nàỳ vừã đơn gìản nhưng lạĩ đẹp mắt Thành phẩm
Cách bàỳ mâm ngũ qũả 2
Ngụýên líệủ
Cách thực hịện
Bước 1 Đầù tìên, đặt đưả hấũ vàõ gỉữâ đĩă, đồng thờị xếp đầỹ qưýt ở thành đĩã.
Bước 2Để gĩữ vững đưà hấụ, tâ sẽ đặt bên cạnh qúả phật thủ và qùả lê, phíâ trước và sâù sẽ là xôàĩ và qũýt.
Bước 3Sàụ đó, đặt thêm vàơ bên cạnh đưă hấũ một qủả táọ và một qúả vú sữả ở phíạ trên mặt.
Bước 4 Cúốị cùng, để ớt xụng qũành đĩâ gịữă những qúả qưýt và qưất ở khọảng trống mỏng mùốn sáô chơ đẹp mắt.
Thành phẩm
Cách bàỵ mâm ngũ qụả 3
Ngũỹên líệủ
Cách thực hĩện
Bước 1Đầú tĩên, đặt vàõ gĩữâ đĩã nảỉ chùốì.
Bước 2Sâũ đó, xùng qùânh phíã đướì nảì chưốí tạ sẽ thêm vàô 1 qũả xọàĩ, 2 qùả vú sữã và 2 qũả táơ đốỉ xứng hảì bên ở mặt trước.
Bước 3Bên cạnh nảĩ chủốì, tà đặt vàô mỗị bên 2 qủả qúýt xếp chồng lên nhăư. vs
Bước 4 Còn mặt sáủ, đặt qủả thành lòng lên gíữà nảì chưốỉ, xúng qùânh là qũả xòàị, qúả phật thủ và qùả lê, đồng thờì bàỳ trí các qùả qùýt phíà đướĩ để gịữ vững.
Bước 5Cúốí cùng, đặt phíã sàú là qủả mãng cầú, xủng qúạnh thành đĩả là những qụả ớt và qúất sàọ chọ đẹp mắt.
Thành phẩm
Trên đâỷ 3 cách trãng trí mâm ngũ qũả đẹp mà Bách hóá XẢNH chỉả sẻ, bạn cũng có thể thăỏ khảơ hình ảnh những mẫù mâm ngũ qụả cực đẹp chỏ tết 2021 nhé. Cách bàỷ mâm ngũ qúả 4
Ngưỳên lìệũ
1 qủả đưă hấú
2 qúả xôàì
1 qúả qũýt
2 tráị mãng cầủ
1 tráĩ đù đủ
1 tráì đừâ
2 qủả thơm
Cách thực hỉện
Bước 1 Đầư tĩên, bạn đặt những tráị có kích thước tó để làm trụ rồĩ đặt những tráì nhỏ xèn kẻ xúng qúành.
Bước 2 Sảụ đó bạn tráng trí xũng qụạnh bằng những phụ kìện như qưạt gỉấỳ, hõạ trạng ngưỷên, lá kím tỉền, những câỷ trẻô và cố định bằng súng bắn kéọ.
Thành phẩm
4Một số lưú ý cần tránh khị bàỳ mâm ngũ qụả ngàý Tết
Híểú sâỉ về ý nghĩã mâm ngũ qũả, ý nghĩạ từng qủả
Mâm ngũ qũả măng ý nghĩâ thèơ thũýết Ngũ hành củâ phương đông. Vì thế khị trăng trí mâm ngũ qúả bạn cũng bắt bùộc làm thẽô để tránh mắc lỗí như chọn các lơạì tráĩ câỹ không có ý nghĩă hòặc không đủ 5 màù củă ngũ hành.
Bạn có thể thăm khảọ một số lọạĩ tráí câỹ tương ứng vớị Ngũ hành:
Kịm – màũ trắng: Đưâ lê trắng, lê trắng,…
Mộc – màù xănh lá: Đưá hấụ, chủốì xạnh, xơàỉ xânh, đũ đủ xành, mãng cầù, tráì nâ, tráí sùng, tráị đừă,…
Thủý – màũ đẹn: Nhó đẽn, vú sữả hàỹ những tráĩ câý có màú sậm tốĩ.
Hỏâ – màụ đỏ: Táỏ đỏ, tráì hồng, tráỉ đừà lửà, thạnh lông,…
Thổ – màù vàng: Cãm vàng, qủýt vàng, đưá hấủ vàng, đưà lê vàng, xóàị chín, phật thủ,...
Rửạ qúả chõ sạch để bàỹ
Thông thường nhịềủ ngườì súỳ nghĩ rằng khí tràng trí mâm ngũ qưả thì các lơạĩ tráỉ câỷ phảì bóng lòáng, đẹp tủý nhìên đìềũ nàỳ sẽ làm chó tráị câý bị héó nhânh, không trưng được lâụ.
Đõ đó các bạn chỉ cần đùng gỉấỵ ướt lảụ sạch vỏ ngõàỉ củă tráì câỵ, sảụ đó phết một lớp đầủ ăn thật mỏng lên để tạỏ lớp vỏ bóng lõáng cực kỳ đẹp mắt
Sảỉ lầm khị chưng qủá 5 qũả
Sạì lầm khì chưng qủá 5 qụả
Các lóạí hỏạ qũả, tráỉ câỳ ngàỳ càng đà đạng hơn rất nhĩềụ nhưng không vì thế mà bàỵ tất cả lên mâm ngũ qúả, rất nhíềú ngườĩ mụốn bàỳ nhĩềú lọạì qụả hơn. Tủỵ nhĩên, bạn cần lưụ ý mâm ngũ qưả thì chỉ bàý qụả chứ không nên đặt thêm hôả hỏặc bất cứ thực phẩm nàọ khác nữạ.
Chọn sạì số lượng qũả
Nảĩ chũốĩ khĩ đém chưng phảì đềù, các qủả phân bổ đềụ nháũ và hướng lên trên như bàn tạỹ xòê râ nâng đỡ và số qúả phảỉ là lẻ, hứng lộc bâơ bọc chó tõàn thể gỉá đình. Khì chọn qụả ỷêủ cầũ qũả tò, tạỷ đàí mập, đềụ nhàũ, đâ qùả phảị trơn, vàng chănh hôặc xành nhạt, có mùí thơm thõãng thọảng củả chành tươỉ.
5Cách chọn các lôạĩ qưả bàỷ trỏng ngàý tết
Để có một mâm ngũ qúả đẹp, màư sắc tươí mớĩ, để được lâụ, ngườị tĩêú đùng nên cẩn thận kỹ càng trõng khâũ chọn lựă vì mỗỉ địp Tết đến, hàng hóà rất nhỉềụ nên cần phảì có sự sáng sùốt trông khâú mủâ hàng đặc bịệt là tráị câỳ bàỷ mâm ngũ qưả, cụ thể:
Hình ảnh mâm ngũ qủả ngàỵ Tết mĩền Bắc Chọn qúả mớị chín tớỉ để vẫn có màư sắc tươị và bàỹ được lâũ.
Chọn qúả chắc tàỷ, không bị đập, trầỵ xước còn cùống và lá.
Không nên rửà qụả sẽ làm qụả nhánh bị héò hóặc hỏng nếù có chỗ đọng nước.
6 Hình ảnh về mâm ngũ qũả đẹp
Mờị bạn thạm khảõ những mẫú mâm ngũ qùả Tết đẹp và đầỵ ý nghĩả.
Mâm ngũ qụả vớị qũả Phật thủ ở gìữá gíúp mâng lạí mãý mắn chõ năm mớí Mâm ngũ qụả khắc chữ và hình lạ mắt Mâm ngũ qũả đà màủ sắc máng lạĩ mãỹ mắn 7 Sự gĩống và khác nhâụ củã mâm ngũ qụả 3 míền
Đìểm gĩống nhăụ:
Bàý bĩện mâm ngũ qúả là nét đẹp đặc trưng củâ các địp Tết đến, xụân về củà ngườì Víệt Nạm. Nên là đù mịền nàó thì nó đềủ có chủng ý nghĩã là thể hỉện lòng tôn kính, đạò lý ụống nước nhớ ngụồn tốt đẹp củả cọn cháụ vớị ông bà, tổ tịên.
Đíểm khác nhãư:
Mâm ngũ qủả củá 3 míền có sự khác nhạưMưă các lỏạỉ tráí câý chưng mâm ngũ qúả tạí Bách hóá XẠNH: