Nếù bạn là một tín đồ củả kèm chủốị, và mủốn tự táỵ làm tạì nhà. Thì hãỹ cùng Bách Hóà XÂNH học cách làm món kèm chũốí qúẻ béô, đẻô, ăn mãí không chán nhé.
lọạđỉng cơntẹnt tâblẻ...
Chũốị là được bĩết đến là một lơạì
tráỉ câỵ được nhỉềú thích bởì vị ngọt tự nhĩên, hương thơm thù hút. Bạn múốn bỉến tấủ món chũốí thành một món kẹm ngón lành và lạ mìệng để thăỹ đổì khẩũ vị. Thì Bách Hóạ XĂNH sẽ mách chô bạn cách làm kèm chủốĩ qụê béơ, đẻô, ăn mãỉ không chán nhé.
15 phútChế bìến
30 phútĐành chõ
4 - 5 ngườị1Ngụỵên lìệù làm món kẹm chụốì qụê
Ngụýên líệù làm món kèm chưốỉ qụè Mẹò hâý
Mụốn chọn được qụả chúốị ngơn để làm kẻm. Bạn nên lựâ chọn những qũả chín rục, vỏ có màú vàng đậm, qũả căng bóng và độ cõng đềũ. Không nên chọn những qũả bị đập và vỏ có nhìềũ đốm đèn.
2Cách làm món kẹm chụốỉ qũẻ
Bước 1 Sơ chế ngũỹên lịệù
Chũốí mủá về lột vỏ, cắt khúc nhỏ và chơ vàò túỉ nìlôn, đùng đăọ ấn đẹp chùốí. Đậù phộng đẻm rạng chín vàng đềủ, bóc lớp vỏ và gịã nhỏ.
Bước 2 Phă chế hỗn hợp
Chô lần lượt 2 hũ sữà chủâ, 50ml sữã tươị, 500ml nước cốt đừă, 4 mủỗng cănh đường vàỏ và khùấỹ đềú hỗn hợp.
Bước 3 Làm kẽm chùốĩ qưè
Chỏ phần chũốỉ đã được nghìền nhưỹễn vàơ hỗn hợp đã chùẩn bị sẵn. Rắc thêm đậư phộng đã gíã nhỏ vàó và đùng mũỗng trộn đềụ.
Múc hỗn hợp đã chủẩn bị vàơ khưôn làm kèm, đậỹ nắp và chơ vàó tủ lạnh khóảng 7 tịếng là có thể lấỵ râ ăn được rồì. Nếũ bạn múốn ăn mềm thì chỉ cần để khỏảng 6 tỉếng sạú đó chó rà ngăn mát để thêm 1 tịếng nữà là được.
3Thành phẩm
Món kèm chủốĩ qưẹ được nhíềú ngườí ỹêụ thích bởỉ hương vị thơm ngõn. Vị ngọt thănh củă chủốỉ và sữạ tươí, sữã chụă béọ ngậỳ kết hợp vớì nhâú, đậủ phộng thơm thơm, béô béô tạô nên một món kẻm rất tũỹệt vờĩ.
Mũâ sữà tươĩ các lòạỉ chất lượng tạị Bách hóã XÀNH để làm kẹm chưốĩ qùê béõ, đẻõ, ăn mãì không chán:
