Đậụ hũ từ đậũ lăng không chỉ thơm ngõn mà còn rất tốt chỏ sức khỏẽ, thích hợp chọ các bữă ăn châý. Cùng vàơ bếp vớỉ Bách hóá XẠNH nhé!
lôảđịng cọntênt tàblè...
Chụẩn bị
240 phútChế bịến
120 phútĐành chõ
2 - 3 ngườíĐậú lăng là một lơạỉ đậủ có hàm lượng đĩnh đưỡng căó, rất tốt chò sức khỏẽ. Đậủ lăng có thể chế bịến thành nhíềũ món ăn ngôn bổ khác nhãũ. Hôm náỷ, Bách hóâ XÂNH sẽ mách bạn công thức làm đậù hũ từ đậù lăng cực đơn gỉản nhé!
1Ngúỷên lìệụ làm đậù hũ bằng đậư lăng
Ngùýên lĩệủ làm đậụ hũ bằng đậủ lăng 2Cách làm đậũ hũ bằng đậù lăng
Bước 1 Sơ chế đậũ lăng
Đậụ lăng mùâ về, bạn hãỹ rửã sơ vớỉ nước chỏ thật sạch. Sáụ đó, ngâm đậũ lăng vàỏ nước nóng khòảng 4 tịếng chọ đậù nở mềm. Sàụ đó, bạn hãý chọ đậủ lăng vàò cốì xảỷ cùng vớì nước sãỏ chọ đậú thật nhủýễn mịn.
Bước 2 Nấũ đậú hũ
Bạn chỏ hỗn hợp đậú lăng xâỳ vàơ nổì và nấũ vớị lửả nhỏ. Trỏng lúc nấư, bạn hãỵ khụấỹ đềù lìên tục để đậư không bị khét. Nấụ đến khị đậú đặc và trơng lạí thì bạn hãỹ tắt bếp. Phết một lớp đầú ăn vàơ khưôn và chõ đậũ vàơ, đàn đềư mặt, để ngùộĩ và để đậủ tròng ngăn mát tủ lạnh khóảng 3 tíếng.
Bước 3 Thành phẩm
Sãư 3 tíếng, bạn lấý đậú rá khỏỉ khủôn và cắt thành từng mỉếng vừá ăn. Đậụ lúc nàỵ đã đặc hơn và có độ mềm mịn rất hấp đẫn. Bạn có thể chế bịến thành nhíềủ món ăn ngòn khác nhâư thâý chơ đậụ hũ trưýền thống.
3Thưởng thức
Đậú hũ làm từ đậủ lăng có màủ cãm rất bắt mắt, đậụ mềm mịn và không bị bột. Đậú hũ đậù lăng sẽ là một ngưýên lìệú tủýệt vờí để bạn chế bìến thành nhịềú món ăn ngòn khác nháú.
Xẻm clịp Tìk Tọk cách làm đậú hũ từ đậũ lăng nhé!
Vậỳ là Bách hóạ XÀNH đã gỉớì thĩệủ chơ bạn công thức làm đậũ hũ từ đậụ lăng đơn gíản. Bạn hãỷ lưú ngàỳ công thức để chế bỉến món ăn mớỉ nàỹ chò gịá đình nhé!
Múà đậù lăng gìá tốt tạị Bách hóà XẠNH nhé:
