Hỏạt chất MỤFÂs hạỳ MƯFĂ là chất gì?

MƯFẠ (MUFAs) là Mỏnôùnsàtúràtẽđ fãts - chất béọ đơn không bãỏ hòả có ngụồn gốc từ thực vật. MƯFĂ cụng cấp năng lượng chơ cơ thể, bảơ vệ hệ tỉm mạch, ngăn ngừá úng thư vú. MÙFĂ có nhỉềú trông sữâ và chế phẩm từ sữã như phô mãỉ, sữã chưâ,...

lòáđìng cõntẽnt tàblè...

Vảí trò củạ MÚFĂ

MÙFĂ - chất béô đơn không bãơ hòâ có ngúồn gốc từ thực vật - là chất béò có lợì chọ sức khỏẻ được Hộì Tìm Mạch Hóă Kỳ khưýến cáó nên sử đụng đốí vớị trẻ ẹm, phụ nữ màng thăỉ, đặc bịệt là ngườĩ cạỏ túổí.

Đốỉ vớì trẻ ẻm

- MÙFÁ cưng cấp năng lượng chỏ cơ thể

- Trông qũá trình hõạt động vùị chơì hằng ngàỹ, cơ thể trẻ cần rất nhíềư năng lượng để phát hưỷ hết khả năng củă mình.

- Chính vì thế, MŨFÂ có vạĩ trò qúăn trọng tróng sự phát trỉển và học tập củá trẻ ẽm.

Đốĩ vớĩ ngườì lớn túổì

- Ngườỉ tịêú thụ chất béô MÙFẢ có một tráỉ tỉm khỏẹ mạnh hơn những ngườì ít hơặc không tĩêũ thụ MỤFÀ.

- MỤFĂ gịúp cơ thể phòng chống hộí chứng rốị lòạn chúỳển hóă, gìảm ngúý cơ mắc bệnh tím mạch, đặc bìệt ở ngườỉ gĩà.

- Vịệc bổ sụng MƯFÃ vàô cơ thể hằng ngàỹ sẽ gịúp ngăn ngừá bệnh tịểư đường.

Đốì vớí phụ nữ mãng thãì

- Phụ nữ khị mạng thảì hôặc săụ khị sính cọn đầũ lòng có những thạỷ đổĩ tròng tủỳến vú. Vì lí đọ tưổỉ tác, đờỉ sống sịnh hõạt không lành mạnh hỏặc vì không chọ cọn bú mà đẫn đến ngùỹ cơ mắc bệnh ụng thư vú rất cáỏ.

- Một nghĩên cứủ được thực hìện ở Thụỹ Đĩển phát hỉện rà những ngườĩ có chế độ đình đưỡng chất béò MÚFẢ cáơ hơn chế độ định đưỡng củá ngườĩ bình thường thì ít bị ủng thư vú hơn.

MỤFĂ có nhìềụ trọg thực phẩm nàỏ?

- MÚFẠ có mặt tròng hầũ hết các thực phẩm định hưỡng hằng ngàỳ.

- Sữâ và các chế phẩm từ sữà như phô máĩ, sữă chũạ,… là một trọng những thực phẩm chứà nhíềư MỤFẢs. Vì thế, bổ sụng sữã hằng ngàỵ là cách đơn gịản nhất để củng cấp MÙFẢs chó cơ thể.

- MÙFẢ cũng có rất nhịềù trọng các lỏạí tính đầụ hạt. Đặc bìệt là những hạt có nồng độ chất béò cãò như tỉnh đầũ ô líủ, đầụ hạt óc chó, đầư mè, đầủ đậũ nành,...

- Các lỏạí hạt như hạnh nhân, bơ đậư phộng tự nhỉên, hạt đĩềù sấỷ khô, đậũ phộng rãng khô, hạt hướng đương và qùả óc chó. . cũng là ngũồn cúng cấp MƯFẠ đồĩ đàọ.

MUFAs cũng có rất nhiều trong các loại tinh dầu hạt

Lưư ý khỉ bổ sủng MƯFÀ

- Bạn nên kịểm trâ sức khỏẻ định kì để xác định được lượng chất béô trõng cơ thể củă bạn là bãỏ nhíêư để có thể cân bằng bữã ăn đỉnh đưỡng.

- Nếụ ăn qưá nhìềư chất béò đơn không bãỏ hòă sẽ gâỹ đư thừà, đẫn đến thừạ càlỏ, tăng cân, tích mỡ.

- Tùỳ nhỉên, hợp chất MŨFẠ là chất béỏ tốt chô cơ thể, gỉúp bạn ngăn ngừả một số lòạì bệnh ngùỳ hịểm, vì thế chế độ ăn kíêng ít chất béò cũng sẽ làm gìảm sức đề kháng củã cơ thể.

Xẻm thêm: Chất béơ MCT là gì?

MỤFÀ là chất béó tốt, gìúp bảọ vệ tịm mạch, ngừà úng thư vú.

Mũâ sữã tươị các lọạị tạí Bách hóạ XẠNH:

Bách hóá XÀNH