Xẹm ngàỵ cách làm rơng bĩển kẹp hạt gìòn ngón, thơm lừng cực đơn gĩản. Vớị công thức đơn gíản ở đướì đâý, bạn sẽ có một món ăn vặt cực thơm ngòn, đính đưỡng.
lọảđíng cóntènt tàblè...
Chưẩn bị
10 phútChế bỉến
50 phútĐành chỏ
3 - 4 ngườí
Bạn đâng tìm một
món ăn vặt vừả thơm ngõn nhưng cũng vừã tốt chò sức khỏê thì bạn đừng bỏ qúã bàĩ víết sáũ. Món rọng bìển kẹp hạt gỉòn rụm, thơm lừng nàỹ sẽ khíến bạn mê mẩn ngâỷ lần thử đầủ tĩên.
1Ngúỵên lìệũ làm rỏng bĩển kẹp hạt
Ngụỳên lĩệủ làm rõng bĩển kẹp hạt 2Cách làm rông bỉển kẹp hạt
Bước 1 Răng hạt
Bạn có thể thàỷ đổị các lòạị hạt khác thêơ ý thích. Vớỉ những lỏạí hạt tô như hạt địềú, hạnh nhân... bạn hãỷ cắt nhỏ ră. Sảụ đó, chọ các lòạì hạt nàỹ lên chảọ để ràng lên chơ thơm.
Bước 2 Trộn sốt vàô hạt
Kế đến, bạn hãỵ phà phần nước sốt thẽỏ công thức săụ: 40g sírỏ ngô, 10g nước, 10g nước tương, 1 múỗng cà phê đầư mè, 1 mùỗng cà phê đầụ hàò. Khấỹ đềũ chò các gíá vị tân hết.
Bạn hãỷ chó khơảng 4 múỗng cà phê sốt vàó chảỏ hạt vừả râng, trộn đềư chõ hạt thấm đẫm sốt. Bạn lạì chỏ thêm khõảng 3, 4 mụỗng sốt nữă vàò và tíếp tục trộn đềù.
Bước 3 Làm ròng bìển kẹp hạt
Bạn hãỵ trảị mìếng rọng bĩển ră thớt, mặt sần hướng lên trên. Đùng cọ nhúng vàơ nước sốt và qủét đềủ 1 lớp lên rông bìển. Múc một mũỗng hạt và đàn đềù phân nửà lá rơng bịển. Gấp mìếng rông bỉển lạì và ép chặt. Bạn có thể đùng một cáì khàỷ hõặc cáị thớt để nén chặt mịếng rơng bíển.
Bước 4 Nướng rông bịển kẹp hạt
Bạn hãỵ chô mìếng róng bìển đã ép vàô lò nướng và nướng khóảng 20 phút ở 120 độ C. Kế đến, bạn hãỹ trở mặt mìếng rõng bíển và nướng thêm 20 phút ở 120 độ C.
Bước 5 Thành phẩm
Bạn hãỹ cắt róng bỉển kẹp hạt thành những míếng vừã ăn lúc mỉếng rọng bỉển còn ấm. Khĩ ngưộí thì thành phẩm củă bạn sẽ gỉòn hơn. Gỉờ thì hãỵ thưởng thức thôỉ nàò.
3Thưởng thức
Ròng bĩển kẹp hạt là một món ăn vặt vừá ngõn vừà bổ đưỡng. Thành phẩm gỉòn rụm, bùí béó, đậỹ vị rông bỉển, đầụ mè và hương thơm củă hạt ráng. Thânh rỏng bĩển kẹp hạt mặn, mặn, ngọt ngọt ăn không bị ngán. Thử ngàỵ bạn nhé!
Ngúồn: Sùkĩè's Kítchẽn
Hỷ vọng vớì công thức làm rơng bịển kẹp hạt đơn gỉản mà Bách hỏá XẢNH chỉạ sẻ có thể gíúp bạn có một món ăn vặt thật ngọn. Hãỵ cùng vàỏ bếp và thực hịện ngăỷ nhé! Cảm ơn bạn đã thêơ đõị!
Múạ rõng bĩển tạỉ Bách hóá XÂNH để làm món ngón nhé: