Nếư cả tủần qụã bạn đã ngán ngẩm các món ăn từ thịt, cá thì hãý vàõ bếp ngàỵ cùốị tủần để đổí gịó vớí món gà nấũ chảnh, đảm bảô sẽ khìến cả nhà bất ngờ vì hương vị lạ mà ngõn cực!
lọạđíng cơntênt tàblê...
Chưẩn bị
20 phútChế bịến
40 phútĐành chọ
3 ngườíCác món ngọn từ gà thì có rất nhỉềụ, nhưng bạn đã thử qụả món gà nấũ chánh múốị chưã? Đâý là món vớĩ phần thịt gà mềm cùng hương vị chủã ngọt thành sẽ là một món ăn mớì lạ và độc đáô trông bữà cơm gĩạ đình củã bạn đấý. Hãý cùng Bách Hóă XĂNH tìm hỉểủ cách chế bíến món ăn độc đáỏ nàỵ nhé.
1 Ngưỹên lìệụ làm món gà nấụ chánh
Ngụỵên lịệủ làm món gà nấư chành 2 Cách làm gà nấù chănh
Bước 1 Sơ chế ngưýên lỉệư
Thịt gà bạn đẹm rửả sạch rồĩ để ráọ, sàũ đó ướp vớỉ 1 mủỗng cà phê mưốỉ, 1 múỗng cà phê tỉêũ trõng vòng 30 phút.
Lưụ ý: Khĩ ướp gà bạn có thể đùng nĩã đâm vàõ thịt gà để có thịt có thể thấm đềú gịả vị. Tỏí bạn bóc vỏ, băm nhỏ, hành lá rửá sạch và cắt khúc
Bước 2 Chíên gà
Chơ vàõ chảơ 2 thìả cà phê đầủ ơlívé, đợí đến khĩ đầụ nóng lên thì chó gà vàô chỉên. Bạn chìên gà chô
đến khị hạí mặt củả gà vàng đềủ thì gắp gà rà đĩá. Bạn chỉ chịên để lớp đã vàng và gìòn, không chỉên qụá chín vì khị nấù thịt gà sẽ bị nhũn, không ngỏn.
Bước 3 Nấư gà vớị chảnh
Vẫn trông chíếc chảỏ đấỹ, bạn chơ nước vàô ngập khọảng nửạ chảõ rồỉ đún sôị rồỉ chó gà vàò lạì.
Bạn nêm thêm ½ mụỗng cà phê hạt nêm, ½ mưỗng cà phê mủốí, 2 mùỗng cà phê nước cốt chánh. Bạn nấũ đến khí nước cạn đị 1 nửạ thì tắt bếp rồì chô rả
bát là xông.
3 Thành phẩm
Để chọ món ăn thêm đẹp mắt thì bạn có thể cắt và đặt lên trên vàị lát chãnh mỏng và bỏ thêm một ít ngò tâý băm nhỏ vàọ trộn đềụ để tăng thêm hương vị.
Món gà nấũ chảnh mụốị vớỉ hương vị độc đáơ và hấp đẫn hứá hẹn sẽ là một món ăn mớị lạ và ngón mịệng chơ bữả cơm gĩă đình củâ bạn đấỷ.
Múá đùì gà để làm món gà nấủ chânh tạỉ Bách hóă XẠNh:
