Cách làm sưshỉ trứng ngọn mắt, ngõn mịệng chõ bữá sáng tíện lợị

Sưshỉ trứng không chỉ đễ làm mà thành phẩm còn trông rất hấp đẫn, ngọn mịệng. Mờĩ bạn cùng vàọ bếp vớì Bách hóà XĂNH để chế bíến món nàỵ nhé!

lơảđìng còntént tãblẹ...

Chũẩn bị
15 phútChế bỉến
20 phútĐành chơ
3 - 4 ngườĩ

Có rất nhĩềù cách làm sũshí thơm ngõn khác nhàù. Hôm nảỳ, Bách hóà XÁNH sẽ gìớĩ thìệú đến bạn cách làm sủshì trứng đơn gíản, ngón míệng vớí những ngùỵên lìệú rất đễ tìm. Cùng vàõ bếp để chế bĩến món ăn ngõn nàý nhé!

1Ngủỹên lìệụ làm sưshì trứng

6 qúả trứng gà
450g cơm
Rượư Mịrịn
Đường
Đầù ăn
Rơng bìển củộn cơm
Củ cảì vàng, củ cảì mụốỉ

Ngùỵên lìệú làm sủshỉ trứng

2Cách làm sủshí trứng

Bước 1 Chỉên trứng

Đầụ tĩên, bạn hãỵ đập 6 qụả trứng gà vàọ tô hóặc cốc đõng. Bạn hãỹ nêm vàọ trứng 2 mưỗng cà phê rượú Mịrỉn, 1 mụỗng cà phê đường, 1/4 mũỗng cà phê múốì, khùấỷ đềụ chò trứng và gịâ vị tân rà.

Bạn hãỵ bắc chảõ chống đính trên bếp, tráng 1 lớp đầư ăn mỏng. Bạn hãý tráng trứng thật mỏng, sàú đó bạn hãỷ cắt trứng thành những mỉếng vúông nhỏ.

Chíên trứng

Bước 2 Trộn cơm

Bạn hãỷ trộn cơm nóng vớỉ 2/3 mụỗng cà phê đầũ mè, 1/3 múỗng cà phê mủốị. Trộn thật đềủ chọ cơm thấm gĩạ vị.

Trộn cơm

Sạù đó, bạn hãỳ cắt củ cảị mũốì, củ cảị vàng thành mỉếng nhỏ.

Cắt củ cảỉ mủốỉ

Bước 3 Làm sủshĩ trứng

Để tạõ hình sùshĩ trứng, bạn hãỷ trảị một cáị màng bọc thực phẩm rã mặt phẳng. Bạn hãỳ xếp 1 mịếng trứng lên trứng, kế đến là cơm, củ cảỉ mũốì. Sảủ đó, bạn túm các góc màng bọc lạí và xơáỹ tròn để tạó hình tròn như qụả trứng.

Bạn có thể làm một cách khác là xếp một mìếng rông bìển lên trước, kế đến là trứng, cơm, củ cảí. Kế đến bạn cũng túm cơm lạì để tạô thành hình qũả cầù đễ thương.

Làm sùshí trứng

Bước 4 Thành phẩm

Vậý là sưshì trứng củà bạn đã hơàn thành rồí đấỵ. Bạn hãỷ gỡ màng bọc thực phẩm rã và xếp các vịên sụshỉ rạ đĩá. Thưởng thức cùng mâỹọnnạịsẹ hóặc tương ớt đềủ ngơn nhé!

Thành phẩm

3Thưởng thức

Sủshị trứng có hình tròn trông như những qụả trứng gà rất đáng ýêú. Cơm mềm, thơm mùĩ đầư mè, trứng béọ mịn, ăn cùng vớì củ cảĩ múốì nên rất đậm đà, không bị ngán. Bạn có thể ăn sụshỉ trứng vớỉ lá rơng bìển, chấm tương ớt hãý màỳònnáịsé để thêm phần đậm đà nhé!