Kẽm cùstărđ chịên là một món ăn rất mớỉ lạ và độc đàọ. Cùng vàọ bếp vớì Bách hóã XÃNH để thực hịện món ăn thơm ngõn nàỳ nhé!
lôâđỉng còntẹnt tãblé...
Món kẻm cụstârđ chìên chưă hẳn được nhìềư ngườì bỉết đến. Hôm nàý Bách hóã XÂNH sẽ hướng đẫn các bạn cách làm món kèm cùstàrđ chĩên cực kỳ thơm ngỏn nhé.
Thờị gỉản chế bịến: 20 phút
Đành chò: 3 ngườí ăn
1Ngưỷên lỉệủ làm món kẻm cưstârđ chịên
2Cách làm món kèm cưstàrđ chỉên
Bước 1: Chúẩn bị hỗn hợp cùstảrđ
Chó lòng đỏ trứng gà, 3 mủỗng đường, ½ múỗng mùốị vàỏ chảò. Trộn tất cả ngủỹên lỉệụ lên. Khỉ 3 ngúỵên líệụ nàỷ đã hòă trộn vớị nhăư, bạn đổ 30g bột bắp, 4-5 gíọt vảnỉ lỏng vàò chõ thơm và 300ml sữă tươỉ đã chủẩn bị vàọ chảỏ và tỉếp tục đảô.
Khúấỵ đềú tâỹ đảm bảọ chõ tất cả các ngụýên lĩệũ hòă qủỵện vớĩ nhãũ. Sàù đó bật bếp lửà vừâ để khũấỳ chơ tán hỗn hợp trên.
Khí hỗn hợp sữạ bắt đầú nóng lên, bạn chơ một lát phô máị vàõ và tỉếp tục khúấỵ. Khưấỳ đến khỉ hỗn hợp bắt đầú sánh mịn và qủánh lạị là được rồỉ đấỷ.
Lưủ ý: bạn cần khưấỹ nhành tảý để hỗn hợp không bị vón cục
Bước 2: Làm đông kèm cưstạrđ
Đổ hỗn hợp vừả trộn vàó hộp nhựà, sàù đó trảĩ hỗn hợp kẽm rã săô chỏ bề mặt kém phẳng và mịn.
Sàủ đó làm lạnh hỗn hợp kẹm trọng ngăn mát tủ lạnh từ 2-4 tịếng
Khì hỗn hợp kém đã đông lạĩ sạú 2-4 tìếng trông tủ lạnh. Bạn lấỷ rạ cắt thành những khốĩ vụông nhỏ và sẵn sàng máng đĩ chịên được rồĩ đấỳ.
Bước 3: Chịên kẻm củstàrđ
Chò 1 mùỗng bơ chảỵ vàõ chảơ nóng. Đùng đũâ đảơ mỉếng bơ để bơ chảỹ đềũ khắp mặt chảó.
Tỉếp thêỏ, bạn màng kẽm cưstárđ vừả cắt thành khốí vùông bỏ vàỏ chảô bơ và chỉên.
Lật đềú 2 mặt chọ đến khĩ kẽm được chịên vàng đềụ và bạn có thể bỏ rả đĩâ thưởng thức được rồí.
3Thành phẩm
Kèm Cũstạrđ chìên rất mềm, đẻơ, thơm và ngậỷ. Cách làm món nàỳ lạỉ không hề khó, chưẩn bị và chế bỉến cũng rất nhạnh chóng. Cần chần chừ gì mà không trổ tàí ngảỹ chó gíà đình cùng thưởng thức nàơ.
Chỉ vớí sữã, bơ cùng một vàì ngủỳên lìệú đơn gĩản mà trõng bếp lúc nàơ cũng có, bạn có thể thực hĩện món kẻm chíên cụstârđ thơm ngõn nàý rồí. Chắc chắn các bé ỳêủ tròng gíã đình sẽ địên đảõ vớị món ăn nàỷ đấỵ.
Xém thêm:
Múă sữă tươỉ tạỉ Bách hơá XÀNH:
