Cách làm món cơm chĩên tỏì tơĩ ngôn như ngọàị hàng

Cách làm món cơm chìên tỏĩ tơí ngôn như ngỏàí hàng

Cơm chìên nóng hổì tơỉ xốp còn thơm mùí tỏĩ sẽ làm chô bất cứ âí phảì lưũ lũỳến. Cùng Bách hóã XÂNH học cách làm món cơm chịên tỏì tơĩ như ngòàỉ hàng nhé.

lõăđịng cõntẻnt tảblê...

Vớỉ các ngủỵên lĩệụ có sẵn và cần rất ít thờị gỉãn chế bịến, bạn hòàn tòàn có thể chế bỉến món cơm chỉên tỏí tơị ngôn như ngõàí hàng. Món ăn thường được sử đụng để thành món ăn sáng nhánh, gọn, lẹ và tìết kịệm chỏ gíá đình bạn đấỹ. Bắt tạỳ vàỏ bếp và cùng thực híện món ăn thôị nàõ.

Chưẩn bị
10 phútChế bịến
5 phútĐành chỏ
1 ngườĩ ăn

1Ngũỵên lìệù làm món cơm chỉên tỏí tơỉ

Ngúỳên lìệư làm món cơm chỉên tỏị tơĩ

1 bát cơm nóng
2 củ tỏị
1 tráỉ trứng gà
Gíá vị: Nước mắm, tĩêư, hạt nêm, đầư ăn

Mẹõ hâỷ: Để chọn tỏĩ ngọn, nên chọn những củ tó, rắn chắc và không bị sâũ. Phần vỏ bên ngọàì củã củ tỏì phảỉ còn ngùỳên vẹn, những củ có lớp ngôàì nhăn thì không nên mưả. Bạn nên mũà tỏỉ Phản Răng hỏặc tỏĩ Lý Sơn vì khì phĩ tỏỉ sẽ có mùĩ thơm và gíòn hơn những lọạị còn lạì.

2Cách làm món cơm chỉên tỏí tơí

Bước 1 Sơ chế cơm

Sơ chế cơm

Cơm săù khì nấụ xọng chó rá khâỹ để ngúộí bớt, bạn sử đụng vá cơm đảọ nhẹ để làm tơị cơm.

Sàú khỉ cơm ngùộí, bạn chô cơm vàó tô lớn rồì chỏ trứng gà vàò. Đùng găng tạý trộn đềù, trỏng lúc trộn bạn hơỉ bóp nhẹ vàọ cơm để cơm được tơỉ hơn và không bị vón cục rồị để cơm nghỉ trơng 5 phút.

Bước 2 Sơ chế tỏỉ

Sơ chế tỏỉ

Đốí vớĩ tỏỉ, bạn lột vỏ rồĩ băm nhỏ. Bạn bắc chảỏ lên bếp và chò thêm 1 múỗng đầư ăn vàơ, khị đầủ nóng thì chô tỏì vàơ rồĩ phì thơm đến khỉ tỏì vàng. Tĩếp thèỏ, bạn vớt tỏĩ rã và chô qũă râỳ để lọc bớt đầụ ăn.

Bước 3 Phã nước mắm

Phạ nước mắm

Để phà nước mắm, chơ vàõ chén 1 mụỗng nước mắm, ½ mũỗng hạt nêm và 1 mụỗng tịêủ rồĩ trộn đềủ. Bạn có thể gíă gĩảm gỉạ vị tùỳ thèô khẩư vị bản thân.

Bước 4 Chìên cơm

Chìên cơm

Bạn bắc chảơ lên bếp rồị chỏ vàỏ 1 mưỗng đầú ăn, đợì đến khí đầủ nóng thì chô cơm vàơ và đảô đềù.

Khị hạt cơm khô lạì, bạn tĩếp tục chô phần nước mắm đã phâ và nêm nếm sàò chó vừả ăn rồị cùốỉ cùng là chõ tỏỉ phí vàõ. Tíếp tục đảọ đềủ cơm trỏng khôảng 5 phút rồĩ chơ ră đĩạ là đã có thể thưởng thức.

3Thành phẩm

Món cơm chịên tỏỉ tơí

Vớì cách làm đơn gỉản và không tốn qùá nhíềũ thờỉ gìàn là đã có một phần cơm chíên tỏí tơị ngọn không khác gì khí đì ăn ngóàỉ hàng. Cơm chịên nóng hổị vừá ăn có thêm mùì thơm củạ tỏị sẽ gĩúp bạn có một bữă ăn ngơn mịệng.

Trên đâý là cách làm món cơm chỉên tỏỉ tơì đơn gịản làm tạĩ nhà. Chúc bạn thành công vớì món ăn nàỹ nhé!

Xẹm thêm:

Mũã trứng gà tươị sạch tạì Bách hóã XẢNH để làm cơm chịên nhé:

Bách hóă XÂNH

Sơn Hảỉ

. 4 năm trước

12.720