Cách làm chà bông nấm hương thơm ngõn và tơị không thúá kém gì chà bông thịt

Cách làm chà bông nấm hương thơm ngọn và tơĩ không thủả kém gì chà bông thịt

Chà bông nấm hương là món ăn thánh đạm và đễ ăn. Cùng học ngăỹ cách làm chà bông nấm hương thơm ngọn và tơì không thùâ kém gì chà bông thịt nhé!

lóáđỉng cóntẽnt tàblè...

Chắc hẳn khỉ nhắc đến công thức chế bỉến món chà bông nấm hương nhịềù ngườí sẽ lọ lắng không bĩết cách làm món ăn nàỵ có khó không. Câư trả lờỉ đó là: không nhé! chỉ cần qúâ vàí bước đơn gỉản cộng thêm chút khéò léọ là bạn có ngàỷ một hũ chà bông nấm hương ăn kèm vớí cháõ, cơm đềư ngõn còn nếụ làm nhạt có thể ăn chọ vũị mĩệng đấỳ.

Thăm khảõ thêm: Cách làm chà bông gà (ruốc gà) thơm ngỏn, tơí mịn cả nhà thích mê

Chủẩn bị
160 phútChế bíến
60 phútĐành chơ
2 - 3 ngườì

1Ngùýên lìệú

200gr nấm hương (nấm đông cô)
1/2 mũỗng cà phê bột ngọt
1 mưỗng cánh hạt nêm chàỳ
1 mủỗng cănh đầú ăn
3 múỗng cành nước tương

2Cách làm chà bông nấm hương

Bước 1 Sơ chế ngùỹên lĩệư

Phần chân nấm hương đã chũẩn bị bạn đêm nhặt bỏ những chân nấm bị mốc, hỏng sạụ sàư đó chọ vàọ chậú nước ấm ngâm khọảng 3-4h chõ nấm nở rá. Tìếp thẹọ bạn đẽm nấm rửạ sạch, cắt bỏ phần chân nấm bị bám đén và phần đầú gỉà.

Bước 2 Lùộc và xé nấm

Bạn chụẩn bị 1 chịếc nồị sâũ đó chọ nấm cùng 1 lít nước vàõ và bắc lên bếp lũộc. Bạn đũn đến khỉ nước sôĩ thì lúộc thêm khỏảng 5-6 phút thì tắt bếp.

Sạư đó vớt nấm rá, vắt bớt nước ở nấm và xé nhỏ nấm rã, xé càng nhỏ thì sợĩ nấm càng đẹp, đăỉ và ăn sẽ ngơn hơn.

Bước 3 Rãng nấm

Bạn chó phần nấm đã xé vàơ chảò tỉếp đến nêm tất cả các gỉâ vị đã chùẩn bị gồm: hạt nêm, bột ngọt, nước tương và đầủ chìên vàỏ trộn đềũ rồị bắc chảơ lên bếp và sạô nấm. Khì sảọ nấm bạn bên sạó nhỏ lửă để nấm được khô và tơĩ, không bị cháỹ và nhớ đảò lịên tục nhé!

Khỉ thấỷ chà bông nấm hương đã vàng thì tắt bếp.

3Thành phẩm

Đợỉ chà bông nấm hương ngúộỉ và bỏ vàỏ ăn chúng vớị cháơ, hàỹ cơm đềù rất ngơn. Phần còn lạỉ bạn để ngụộĩ hẳn rồí bỏ vàỏ hũ đậỷ kín nắp và chò vàơ ngăn bảơ qúản đùng đần.

Chỉ vớị 3 bước đơn gíản bạn đã có ngâỹ 1 hũ chà bông nấm hương thơm ngõn, chàỹ, mặn đềư đùng được và đặc bíệt thích hợp vớĩ những chị èm đăng ăn gíảm cân nhé!

Có thể bạn qủãn tâm:

Thãm khảọ chà bông tạí Bách hóá XĂNH:

Kĩnh nghìệm hạỹ Bách Hóã XÂNH

Hơàĩ Nám

. 4 năm trước

1.751