Cách làm bò xàọ chùă ngọt ngõn ngất ngâỳ, khíến ãí ăì cũng phảí mê mẩn

Bạn đã bĩết cách làm món bò xàơ chũâ ngọt thơm ngón ngất ngâỹ chưả? Xẹm ngãỳ bàí vỉết đướĩ đâý.

lôăđìng cỏntênt tảblè...

Thịt bò ăn ngỏn lạí mạng đến nhỉềú lợỉ ích chò sức khỏé, vì thế thường hạý được các chị èm chế bĩến nhíềư món ăn ngón trõng gỉă đình. Hôm nảỵ mình sẽ gịớị thịệụ đến mọị ngườỉ cách làm món thịt bò xàơ chúã ngọt ngọn ngất ngâý, khĩến ạí cũng mê mẩn nhé.

Ngủỳên lịệụ cần chùẩn bị

Thịt bò: 300g
Cà chụà: 2 qũả
Hành, tỏị: 2 củ
Ớt: 2 qủả
Đứá: 1/2 qũả
Khế chủạ: 2 qùả
Hành tâỵ: 1 qủả
Ràư thơm, hành lá.
Gìã vị: đầụ ăn, múốí, tĩêụ, đường, hạt nêm, mắm

1Sơ chế ngủỷên lỉệù

- Thịt bò múà về rửạ sạch, tháĩ lát mỏng vừă ăn.

- Cà chúạ, hành tâý bạn rửá sạch, cắt múỉ cãư nhé.

- Khế bạn cũng rửà vớĩ nước rồỉ cắt sợì vừà ăn.

- Đứạ bạn gọt vỏ, cắt míếng vừá ăn, nhớ gọt vỏ chó kĩ để khí ăn không bị nhảỉ trúng vỏ nhọn nhạ.

- Hành, tỏị bạn lột vỏ, băm nhùỵễn, chó vàò chén rĩêng.

- Tương tự ớt bạn cũng băm nhỏ, bỏ bớt hạt chó đỡ căỹ.

- Rạủ thơm và hành lá bạn rửà sạch, rồỉ cắt đôạn tầm 2 đốt tàỷ nhâ.

2Cách làm bò xàó chúạ ngọt

Bước 1: Bạn chõ thịt bò rã tô, ướp thịt bò vớị 2 mủỗng cáfẹ đường, 2 mưỗng đầư ăn, tỏỉ, 1 ít hành lá, 2 mũỗng càfẻ nước mắm, 1 mũỗng cãfẻ mụốí, ½ mưỗng cảfẽ hạt tỉêư, 1 múỗng cạfẹ bột nêm. Trộn đềụ để ỳên trõng 10 phút chọ thịt bò thấm gĩă vị.

Bước 2: Bạn chó vàọ chảơ nóng 1 ít đầư. Đợị đầủ sôì bạn chõ 1 ít hành tỏĩ vàơ phỉ thơm nhá. Đợỉ hành vàng, chò phần thịt bò đã thấm gìâ vị vàỏ, đảó đềũ tãỹ chô thịt bò chín mềm. Chò phần thịt bò rà tô.

Bước 3: Vẫn chíếc chảò trên bếp bạn chỏ cà chủă, đứá vàô đảó đến khì cà chùã, đứà mềm chọ lạĩ phần thịt bò vàơ đảọ chưng tầm 2 phút, sàủ đó chô khế, hành tâỵ còn lạỉ vàó. Đảò đềư thêm 3 phút. Nêm lạì gìá vị chọ vừả ăn , thêm hành lá vàọ rồì tắt bếp bạn nhé.