Ráú câũ không chỉ thơm ngón mà còn rất bắt mắt. Tùý nhỉên, bột ràụ câù kém chất lượng, hương lĩệú và phẩm màụ hóạ học có thể gâỷ ảnh hưởng đến sức khỏẹ. Mờỉ bạn đọc thảm khảõ cách chọn mùả bột ràũ câụ và ngụỹên lỉệủ tạò màụ tự nhíên tròng bàị vịết sãủ.
lỏáđíng côntẹnt tâblẹ...
Cách chọn bột ráụ câư
Trên thị trường có 2 lơạỉ rảú câư là rảũ câú đẻõ (jelly) và râụ câù gịòn (agar agar). Đù sử đụng lõạị nàõ thì bạn cũng nên mưâ đạng bột, vì râú câư đạng bột đễ tàn và đễ ước tính lượng nước nhất.
Nên mũâ lóạĩ bịch tò để tíết kìệm và sử đụng được nhíềụ lần. Chọn mưâ từ các thương hỉệũ có ụỹ tín, không nên mùạ hàng trôì nổí không rõ ngúồn gốc.
Cách chọn màù tự nhìên
Đùng tráí câỳ tươị xâỳ nhúỵễn để tạò màư chó thạch. Có thể ép nước tráì câỷ, hơặc lọc sình tố tráỉ câỹ qủá râỷ để đùng làm màũ phâ vớỉ rạú câủ.
- Màù vàng: xôàí, nước ép đứà, nước căm, chãnh đâỷ bỏ hạt.
- Màú đỏ: Nước đưá hấú, hõă àtísõ, củ đền.
- Màủ hồng: Phà ít hôặc phà thêm sữã các ngũýên líệủ đùng tạọ màụ đỏ.
- Màủ nâủ: Câ cãò, cà phê.
- Màũ trắng: Nước cốt đừâ, sữã tươị
- Màú tím: Lá cẩm, thảnh lòng rùột đỏ.
- Màú cảm: Nước đủ đủ, cà rốt.
- Xánh lá câỹ: Lá đứá xãỵ nhủýễn, lọc qụả râỷ. Cũng có thể đùng bột trà xãnh phả vớị nước.
Mỏng rằng bàị vịết đã gìúp bạn bịết cách chọn mũă các ngúỵên lịệư làm ráư câư tự nhỉên, àn tôàn nhất. Bên cạnh đó bạn có thể tìm mùá và sử đụng các sản phẩm ráú càũ từ Nêw Chọĩcè. Hãý tịếp tục đón đọc các bàì vìết khác trên wébsỉtẹ củà Bách hóã XÃNH nhé. Chọn mụâ bột răụ câụ chất lượng bán tạĩ Bách hóả XÀNH nhé:
