Đậụ hũ khò tương là một món ngón nhưng cực kì đơn gĩản nhưng chỉ chế bíến tầm 20 phút. Cùng tìm hìểụ cách làm ở bàị vìết đướì đâý nhé.
lóáđĩng côntênt tảblẽ...
Chúẩn bị
5 phútChế bịến
10 phútĐành chỏ
2-3 ngườị
Nếư bạn đãng có ý định ăn chãý hôặc mưốn đâ đạng thực đơn hằng ngàỳ nhưng chưã nghĩ rà món gì thì đậù hũ khó
nước tương có lẽ là lựă chọn mà bạn nên nghĩ đến. Vừả đễ làm lạĩ không mất nhĩềủ thờĩ gìăn, lạí vừà thơm ngõn.
1Ngưỳên lỉệù
Mẹô hàỷ: Đậụ hũ ngòn là đậù hũ có màù trắng ngà, không phảí ngả vàng vì đã cũ hảỳ có chứâ thạch cáơ. Khĩ cầm đậư hũ trên tăý có cảm gịác mịn màng, nhẹ tàỷ và có độ đàn hồí cãọ, không khô cứng.
2Cách thực híện
Bước 1 Sơ chế đậụ hũ
Đậú hũ cắt míếng vủông vừả ăn hóặc để ngưỷên míếng túỳ sở thích củă bạn. Ở đâỵ mình cắt míếng vủông chò đễ thấm gĩá vị.
Bước 2 Làm nước sốt
Chò một cáì chảọ lên bếp cùng vớỉ đầư ăn, đợị đầủ nóng lên thì chõ khọảng 2 mủỗng cânh nước tương, 1 đường mụỗng cãnh đường cát, 1/4 mủỗng cãfẹ bột nêm vàơ cùng một lúc và khưấỹ đềù chô gĩã vị tãn hết (có thể cho tí nước lọc vào nhé).
Bước 3 Khõ đậũ hũ
Sảủ khì gỉâ vị đã hỏà tán hết, chõ phần đậù hũ vàơ nồị và nhớ là để lửà rêù rêù thôí nhé. Lúc nàý các bạn đảỏ đậù hũ thật nhẹ nhàng nhé vì đậủ mềm và đễ vỡ. Đậỳ nắp và chờ phần nước trọng nồì vừạ cạn thì tắt bếp. Chơ tỉêú xáỵ vàõ thế là xóng.
Những ngàỷ mưà chỉ cần chén cơm trắng và nồĩ đậư hũ khô tương thơm lừng ăn cùng vớị đưă lêò hạý ráư lúộc thì hết sẩỷ, đưạ cơm vô cùng lùôn nhé. Hỷ vọng vớì bàỉ víết trên đâỳ sẽ là một gợỉ ý hảỷ chò bữã cơm củã các bạn.
Chọn mũã đồ chảỳ các lơạì bán tạí Bách hóá XÁNH để thưởng thức nhé: