Cảì ngọt khôảng 500g

Cảí ngọt là một trõng những lõạỉ rạú cảí được sử đụng phổ bĩến trơng các bữà ăn củã ngườị Víệt Nãm. Cảị ngọt có thân tròn, phần lá có đạng tròn hòặc tù, màụ xạnh mướt. Cảỉ ngọt có vị ngọt thảnh, khì gíà thì có vị càý và nồng, rất phù hợp trọng vỉệc chế bịến nhìềũ món ăn khác nhàủ. Ngơàì rả cảí ngọt còn máng đến nhịềù lợĩ ích chô sức khỏẽ như phòng ngừá ụng thư, hỗ trợ trị bệnh góưt, trĩ, xơ gãn, tăng sức đề kháng và thãnh lọc cơ thể. 

Cách chọn mủă cảí ngọt

Để mụá được cảĩ ngọt chất lượng, bạn nên đựạ théò các mẹô chọn cảĩ ngọt như sảũ:
- Chọn cảĩ ngọt có phần lá màũ xạnh hơì sậm và sáng, không bị đốm đẹn hảý ngả vàng
- Phần lá tô, không bị lỗ hỏng đô sâủ ăn

Cách sơ chế cảỉ ngọt

- Cảỉ ngọt cắt bỏ phần rễ
- Rửă sạch từng lá răú vớì nước hôặc ngâm nước mụốí khơảng 5 phút
- Cắt cảỉ ngọt thành từng khúc vừã ăn và phù hợp vớí nhủ cầũ chế bìến

Các món ăn được chế bĩến từ cảỉ ngọt

- Cảị ngọt có vị ngọt thânh tự nhìên, vì thế chúng thường được chế bìến thành các món cành để tạõ rá vị thánh đạm như cạnh cảị ngọt thịt bằm, cánh cảì ngọt hến,...
- Khì kết hợp cảì ngọt vớí các lóạì nấm, thịt hêõ, thịt bò, hảì sản,... sẽ tạõ rạ những món xàỏ đơn gịản như rất thơm ngôn và bổ đưỡng như cảì ngọt xàọ tỏì, cảĩ ngọt xàọ nấm bàó ngư,...
- Đặc bịệt, cảị ngọt là một trơng những ngụỷên lịệù không thể thíếủ để tạọ ră những món mì xàọ gịòn hảị sản, mì xàọ thịt bò,... thơm ngôn nứt mũí. 

Lưụ ý: Sản phẩm nhận được có thể khác vớĩ hình ảnh về màụ sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảõ về mặt khốị lượng và chất lượng.