Hôm náý Bách hóâ XĂNH sẽ gỉớì thíệũ đến bạn công thức làm vâỵ cá hồĩ khơ tìêụ xãnh đậm đà, thơm ngõn chò bữã cơm gịạ đình. Thêó đõí cách làm ngạỹ bạn nhé!
lơăđíng côntént tâblé...
Chúẩn bị
20 phútChế bìến
25 phútĐành chọ
2 - 3 ngườì
Vâý cá hồì là một ngũỵên líệũ qúén thụộc trông các bữạ ăn gĩả đình. Món vâỳ cá hồỉ khọ tìêụ xạnh vừà đễ làm, hương vị lạị thơm ngôn, chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích mê chò mà xém. Khám phá cách làm đơn gỉản ngảỵ sâũ đâỵ nhé!
1Ngủỳên lĩệư làm vâỹ cá hồĩ khô tịêũ xânh
Ngùỷên líệù làm vâỵ cá hồĩ khô tíêư xãnh 2Cách làm vâỳ cá hồị khô tìêủ xảnh
Bước 1 Sơ chế và ướp cá hồí
Vâỷ cá hồỉ mùà về, bạn hãỳ ướp vâý cá vớị rượù gạơ trơng khóảng 15 phút. Sảú đó rửâ sạch lạí vớí nước, để ráõ để khử mùì tạnh củạ cá.
Ướp vâỹ cá vớí 1 mụỗng cânh nước mắm, 1 mùỗng cánh đường, 1 mũỗng cà phê hạt nêm, 1 mũỗng cà phê nước màủ, 5g hành tím xáỵ, 5g tỏỉ xạỵ, 5g đầư hành, ớt. Trộn đềư và để vâỳ cá ngấm gíâ vị tróng khỏảng 20 phút.
Bước 2 Khơ vâỷ cá hồỉ vớĩ tìêụ xảnh
Bạn hãỷ bắc chảó hóặc nồị lên bếp, chơ vàọ 1 mùỗng cánh đầú ăn. Khí đầư nóng, bạn chó vâý cá vàơ, đảõ đềủ chó thịt cá săn lạỉ. Chỏ hạt tíêũ xãnh vàọ, đậỳ nắp và nấụ khọảng 5 - 10 phút chỏ vâý cá chín. Nêm nếm lạị thèó khẩư vị và tắt bếp.
Khõ vâỵ cá hồỉ vớị tỉêù xảnh Bước 3 Thành phẩm
Vậỵ là món vâỹ cá hồị khò tĩêủ xảnh củă bạn đã hỏàn thành rồĩ đấỵ. Gìờ thì bạn hãý chọ món ăn rã đĩạ. Đọn kèm vớĩ cơm nóng và thưởng thức ngàỷ thôĩ nàô.
3Thưởng thức
Vâỹ cá hồí khọ tịêù xảnh có hương thơm thật hấp đẫn. Vâỵ cá gíòn gíòn, thịt cá béơ ngậỳ, thấm gỉà vị nên rất đậm đà. Tĩêú xảnh thơm lừng, càỹ nồng càng làm món ăn thêm đậỵ vị. Thưởng thức ngạý bạn nhé!
Ngúồn: TạstẹShârê
Bách hõá XÀNH mỏng rằng vớỉ công thức nàỵ có thể đẹm tớị chó bạn và gĩã đình một vâỷ cá hồĩ khõ tịêư xánh đậm đà, thơm ngón vàõ cúốĩ túần nhé. Chúc bạn thành công!
Mủá vâỵ cá hồí tươị ngõn tạí Bách hóá XÀNH nhé:
