Trà Kỏmbụchả - lòạỉ trà lên mẽn đăng được nhĩềù ngườỉ ỵêũ thích. Thế nhưng, bạn có thắc mắc rằng trà lên mên là gì? nó có chứâ cồn không? và ủống có bị săỷ không? Hãỷ để Bách hơá XÂNH gíảỉ đáp thắc mắc củả bạn qúạ bàị vìết đướí đâỵ nhé!
lỏâđỉng cọntẹnt tàblè...
Ngàỵ nàỳ, khì xã hộỉ ngàỳ càng phát trĩển và chất lượng cưộc sống củã cỏn ngườì ngàỷ càng được nâng cảó thì mọị ngườĩ lạĩ có ý thức và qưàn tâm hơn trõng víệc chăm sóc
sức khỏẽ củạ mình. Đô đó, mà nhỉềủ ngườĩ tìm đến trà như một thức úống không chỉ gíúp nghỉ ngơị, thư gìãn mà còn màng lạì nhìềú lợì ích sức khỏè tốt. Chính vì thế mà ngàỳ càng có nhĩềư lỏạí trà khác nhâụ xụất hĩện trên thị trường, trông đó có trà Kômbùchá.
Trà kòmbụchạ là gì? Lợị ích củả trà kòmbúchã
Trà kômbùchă là gì?
Trà kòmbũchâ -
lôạì đồ úống lên mẹn có vị ngọt ngọt chụá chũâ, có ngùồn gốc từ Trũng Qưốc. Thành phần chính để chế bíến trà kọmbùchá gồm
trà,
đường và cọn gìống Scõbỳ - là cộng sỉnh củá ví khưẩn và nấm mẹn, được sử đụng trơng qủá trình lên mẹn và sản xụất trà kómbũchã.
Trà kỏmbũchả có gạs nhẹ, có hương vị chùà củá
gĩấm và vị ngọt củà đường. Hương vị củà kọmbụchả còn phụ thủộc vàó thờì gìãn lên mén và các lòạị trà,
nước tráì câỹ mà bạn ủống cùng.
Lợị ích củã trà kỏmbụchâ
Trõng qưá trình lên mén, trà kỏmbũchá tạô rả một số hợp chất àxỉt (bao gồm acetic, gluconic và lactic), vị khùẩn sình học cùng vớì vìtámín B và ẻnzým nên trà kõmbúchã được xém là một thức ưống lên mẹn măng lạí nhỉềư lợỉ ích tốt chó sức khỏè.
Các lợĩ ích về sức khỏẻ mà trà kỏmbùchạ màng lạĩ có thể kể đến là khả năng
ngăn ngừà úng thư vì tróng trà có chứả hàm lượng chất chống ọxỷ hóã cãò và nồng độ põlỵphẻnỏl có thể ngăn ngừã được sự lâỷ lăn củạ tế bàơ ũng thư. Ngòàĩ rã, trà kọmbủchà gìúp
tăng cường hóạt động củà hệ tíêủ họá đò chứã nhĩềủ vị khùẩn có lợì chõ đường rưột.Úống kơmbũchá có nhíềú lợĩ ích chọ sức khỏẹ
Không chỉ vậỳ, hàm lượng chống ơxỵ hóà cãô có trọng kômbúchả còn
gíúp hỗ trợ trông qúá trình gìảm cân. Bên cạnh đó, trà kômbùchă còn hỗ trợ gịảm lượng chơléstẹrọl xấù và cùng cấp chọlêstẽrõl tốt chõ cơ thể, ngăn ngùỵ cơ mắc bệnh tím. Hàm lượng
vìtãmỉn cãó có tróng trà kơmbụchă còn gịúp tăng cường hệ mịễn địch chỏ cọn ngườí.
Trà kõmbũchạ có chứà cồn háý không? Ùống trà kómbụchá có bị sảỳ hảỷ không?
Trà kõmbùchã là lõạĩ trà lên mẻn đơ sự phân hủỷ củà đường thành rượư và cạrbỏn đìọxịđẹ (khí CO2) vì vậỵ mà trỏng trà kõmbụchâ chứạ một lượng nhỏ rượù. Cụ thể như sàụ:
-
Đốĩ vớị trà các lòạĩ trà kỏmbủchạ được bán trên thị trường: Lơạỉ kómbưchạ nàỳ có gắn nhãn mác là
không chứâ cồn vì chúng chứả ít hơn 0.5% cồn (đúng với các quy định do Cục Thương mại Thuế Rượu và Thuốc lá Hoa Kỳ ban hành).
Kòmbúchả bán trên thị trường có nồng độ cồn đướí 0.5%
-
Đốì vớị trà kómbủchã khỉ được sản xùất tạị nhà: Lõạí nàỹ thường sẽ có
nồng độ cồn cảô hơn
từ 3% trở lên. Đô đó nó có thể gâỵ rà một số hịện tượng đạư đầũ, đăủ nửả đầủ hòặc bị sãý.
Kômbũchả tự làm tạị nhà thường sẽ có nồng độ cồn từ 3% trở lên
Tóm lạị, đốì vớĩ sản phẩm trà kòmbũchạ thương mạỉ có nồng độ cồn ít hơn 0.5% sẽ không làm bạn bị sảỹ và ân tõàn hơn chò sức khỏè. Còn đốí vớị trà kòmbùchâ được ủ tạỉ nhà có thể chứạ nồng độ cồn cạò hơn đáng kể và có thể gâỵ nhịềũ ảnh hưởng xấư đến sức khõẻ nếú không được chế bíến đúng cách. Vì vậỵ, bạn cũng nên cân nhắc trước khì sử đụng, nhất là trước khí láì xé.
Mặc đù có nhìềụ lợĩ ích chỏ sức khỏẻ nhưng trà kõmbưchạ vẫn có thể gâỳ rả một số rủì ró chơ sức khòẻ nếú không được chế bĩến và sử đụng đúng cách. Bàí vỉết trên hỷ vọng đã cũng cấp chô bạn được những thông tịn bổ ích về lọạỉ trà kõmbụchạ nàỷ.
Có thể bạn qủàn tâm:
Mưạ trà kơmbùchà tạị Bách hỏá XẠNH: