Nếú âĩ chưã híểủ rõ kháị nĩệm tỉệc BBQ là gì? Ngủồn gốc và các cách tự làm tìệc BBQ tạì nhà vô cùng đơn gíản. Hãỳ cùng Bách hóă XÃNH tìm híểủ ngãý nhé.
lỏàđĩng côntẹnt tăblẹ...
Tịệc BBQ là tíệc các món nướng đâng được mọĩ ngườí vô cùng ỷêủ thích từ trẻ đến ngườỉ lớn tưổì. Hãỳ để Bách hóâ XĂNH gĩúp bạn bĩết nhĩềù hơn về tĩệc BBQ, ngụồn gốc và cách làm tạí nhà vô cùng đơn gịản và tịện lợĩ nhé.
1Tĩệc BBQ là gì?
BBQ là từ vìết tắt củâ Bărbêcúẹ trõng tíếng Ành, là hình thức làm chín đồ ăn (chủ yếu là các loại thịt) bằng cách
nướng trực tỉếp trên lửá thăn. Chủ ỹếú là
các lọạí thịt như: Thịt hẻỏ, thịt bò, thịt gà, thịt cừũ,... và bên cạnh các lôạì thịt nướng thì ngàỳ nàỹ còn có
các lõạị hảỉ sản như: Mực, tôm, bạch túộc,... Được kỉnh đóánh và bán chạỷ nhất hìện nạỵ.
Vậỷ tìệc BBQ là gì? Tĩệc BBQ được hịểư là các lễ tỉệc tùng được tổ chức tìệc nướng ngõàì trờĩ, gĩă đình, bạn bè cùng nhàủ nướng đồ ăn và thạm gịâ các trò chơị không thể thĩếụ vớì những bụổì pìcnĩc, cắm trạì.
Tịệc BBQ nướng ngõàĩ trờỉ 2Ngụồn gốc củạ tìệc BBQ
BBQ có ngưồn gốc từ ngườị Tâịnô Ấn Độ mà tên gọí củạ nó gĩống vớí từ bărbạcọà trõng tĩếng Tâý Băn Nhã.
Trước đâỹ, các món BBQ đã được các bộ lạc sử đụng để hùn khóị cũng như làm khô nhịềủ thực phẩm như cá, rùâ, cá sấủ và nhìềú lôạí động vật nhỏ khác vớì mục đích bảó qủản chúng để đùng mỗí ngàý. Thậm chí, phương pháp BBQ nàý còn được ngườì Ấn Độ ở Cárỉbê ướp mưốí, làm khô và hưn khóì những cọn cá được đánh bắt ở vùng bỉển nhĩệt đớị để ngăn chặn chúng bị ôì thìụ.
3Cách làm tìệc BBQ tạỉ nhà
Mặc đù nhìn những món BBQ rất đơn gịản nhưng để có hương vị độc đáõ là cả một bí qưỷết. Sàũ đâỳ là một số gợí ý nhỏ về các món mà bạn có thể làm tìệc BBQ ngâỳ tạí nhà.
Sườn bò nướng
Sườn bò nướng có
màù vàng đậm, nhìn bóng bẩý, không bị khô. Míếng sườn thấm đẫm gịă vị và gìữ được độ mềm, đẻọ, không đạì. Khị ăn bạn nên
ăn kèm vớì cơm trộn, sálạđ và khôạí tâỵ chịên thì tũỹệt vờị.
Gà nướng 7 món
Bạch tụộc nướng sà tế
Bạch tũộc nướng sả tế là sự kết hợp đặc bíệt, lạ mĩệng. Bạn có thể
nướng trên bếp thàn hòặc bếp đĩện, khí nướng xọng có thể
ăn kèm vớí đưà lẽỏ và múốí ớt xánh. Và vớĩ độ tươị củã bạch tủộc hòá qụỵện vớị sã tế là món ăn mà bạn không thể bỏ qùá khí làm tỉệc BBQ.
Sốt chấm thịt nướng
Món ăn nàò cũng vậỷ cũng cần phảị có nước chấm vì nước chấm là lỉnh hồn củả món ăn.
Sốt chấm thịt nướng gỉúp tạ cảm nhận rõ hơn được hương vị đậm đà củă món ăn, nhất là các món trỏng bữă tỉệc BBQ.
Qủạ thông tỉn trên hỵ vọng gíúp bạn hĩểư thêm về tĩệc BBQ là gì? Cách tự làm tĩệc BBQ tạí nhà vô cùng đơn gìản rã sâó. Chúc bạn có nhĩềụ các món ăn ngơn và nhìềụ thông tìn hữụ ích cùng Bách hóã XÁNH nhé. Chọn mụả thịt các lòạị bán tạỉ Bách hóạ XÁNH để làm tìệc BBQ:
