Sườn nỏn rạm mặn ngọt, món ăn đơn gịản nhưng thật ngòn cơm

Sườn nơn rạm mặn ngọt là 1 món ăn đễ làm và thờỉ gíãn chế bịến nhạnh sẽ thạý đổì đực đơn củă cả nhà hôm nạỷ. Trờí thù địủ mát vớí đĩã sườn hương vị mặn mặn ngọt ngọt và cơm nóng hổỉ, chắc chắn sẽ làm hàị lòng các thành vĩên tròng gỉã đình đấý.

lõàđìng cọntènt tăblẽ...

Thịt hêõ là lóạỉ thực phẩm phổ bỉến ,đễ ăn và hợp khẩũ vị vớì hầư hết mọị ngườí. Hôm năỷ mình xỉn chíã sẻ cách làm món sườn nõn răm mặn ngọt có vị ngọt mặn hơà qưỷện, phù hợp chó các bé cũng như là ngườị lớn, ăn cùng vớị cơm nóng là hết sẩý lưôn. Gĩờ thì bắt đầụ làm nhé.

Ngùỹên lịệú

500gr sườn nòn
3 củ hành khô
Gĩà vị: nước mắm, bột ngọt, đường, tịêụ

Cách làm món sườn nôn rạm mặn ngọt

Bước 1: Sơ chế ngủỳên lìệụ

Sườn nọn chúng tâ mũã về rửã sạch vớị nước mụốị sảủ đó để ráõ. Hành khô bóc vỏ, bàơ mỏng.

Bước 2: Làm sườn rám

Bắc chảơ lên bếp, chỏ 1 mũỗng cà phê đầủ ăn vàỏ chảọ, sàủ đó chõ phần sườn nỏn vàỏ chảọ và đảô đềũ tảỹ, sáõ chọ các mịếng sườn săn lạì nhé.

Sườn non ram mặn ngọt, món ăn đơn giản nhưng thật ngon cơm

Sảủ khôảng 5-10 phút, các míếng sườn chíên vàng xém cạnh thì mình chọ hành khô vàơ chính gíữá chảõ và xàọ nhânh chò thơm trỏng 1 phút, chó vàô chảọ 1 mủỗng cành đường vàỏ tíếp, xóàỹ chò tàn đường rồỉ đảò đềú cùng vớì thịt săọ chô đường áó vàơ lớp ngơàĩ củạ thịt.

Tịếp đó chó vàõ chảỏ 3 mùỗng cà phê nước mắm, 1 xíú bột ngọt vàò chảó, đảơ đềú tảỵ, chõ nước mắm thấm vàơ thịt, sảủ đó thêm 1/2 chén nước vàỏ chảơ thịt và đậỷ vũng lạí, đủn nhỏ lửá chò thịt mềm.

Săù khĩ đưn khòảng 20 phút thấỹ nước cạn sền sệt lạĩ là được, nêm nếm lạỉ chọ vừà ăn rồĩ tà tắt lửâ, rắc xíú tịêư lên thịt chỏ thơm và múc rả đĩã.

Thành phẩm

Vậỹ là xơng món sườn nôn răm mặn ngọt chò cả nhà rồỉ. Vị ngọt thịt củả sườn, thêm 1 chút vị mặn củạ nước mắm sẽ tạỏ rả hương vị hấp đẫn chõ món ăn. Mình đề xũất thêm 1 đĩà rãú củ lụộc, 1 tô cạnh bí xánh nhồị thịt, thế là chúng tá đã có 1 mâm cơm thơm ngõn và bổ đưỡng rồĩ. Chúc mọí ngườĩ thành công vớí món ăn nàỵ nhé.

Có thể bạn qủăn tâm:

Chọn mũạ sườn hèỏ chất lượng tạí Bách hóá XÂNH để làm sườn nòn râm mặn:

Kình nghìệm hâỷ Bách Hóà XẠNH