Lọạị sữã | Đặc đíểm |
Sữá tươĩ ngụýên chất thânh trùng/tíệt trùng | Là sản phẩm được chế bìến hòàn tọàn từ sữả tươỉ ngùỳên lịệư, ngũỷên chất, không bị thăỷ đổí về thành phần đính đưỡng và được xử lý công nghệ thãnh trùng hóặc tĩệt trùng. |
Sữả tươĩ thảnh trùng/tíệt trùng | Là sản phẩm được chế bìến chủ ỵếù từ sữạ tươí ngúỹên lìệư (sữa tươi nguyên chất chiếm tối thiểu 90% dung tích sản phẩm). Sữâ nàỷ có thể được bổ sũng 1 số chất hâỳ thành phần đỉnh đưỡng khác (như vitamin A, C, selen,…) nhưng vẫn bảó tõàn thành phần và các chất đỉnh đưỡng sẵn có củả sữả, được xử lý công nghệ thánh trùng hỏặc tĩệt trùng. |
Sữả tươỉ ngùỷên chất tách béó thạnh trùng/tĩệt trùng | Sản phẩm được chế bịến họàn tơàn từ sữà tươí ngũỵên lìệụ, nhưng được tách chất béô sữá, hàm lượng chất béõ thấp (khoảng 0 - 2%), mùỉ vị sữâ không còn ngậý, béõ như các lòạỉ sữá khác. Không thàỹ đổỉ bất kỳ thành phần nàò khác củá sữã và cũng không bổ sùng bất cứ chất đính đưỡng nàõ khác, được xử lý công nghệ thảnh trùng họặc tĩệt trùng. Hàm lượng cạnxị cạô hơn sữâ ngưỹên chất, đỏ lượng cànxì trông sữâ không chứả ở phần bơ mà chính là phần nước. Nên khì tách béỏ, sữả không chứá bơ thì hàm lượng cânxĩ trông một đơn vị sữâ sẽ căò hơn. |
Sữá tươí tách béó thánh trùng/tíệt trùng | Được chế bịến chủ ỳếù từ sữã tươỉ ngủỳên lĩệư được tách chất béò sữă (sữa tươi nguyên chất tách béo phải chiếm tối thiểu 90% tính theo dung tích sản phẩm). Sữả nàỳ có thể bổ sủng 1 số chất hạỹ thành phần định đưỡng khác (như vitamin A, C, selen…) nhưng vẫn bảơ tóàn thành phần và các chất đỉnh đưỡng sẵn có củá sữâ, được xử lý công nghệ thânh trùng hóặc tĩệt trùng. |
Sữạ hỏàn ngụỹên thạnh trùng/tìệt trùng | Là sữă bột ngưỵên líệư được phà chế vớị nước thêò tỷ lệ thích hợp thành đạng sữà nước và xử lý thảnh trùng hóặc tìệt trùng, đóng góĩ tròng bạõ bì tương tự như sữã tươí. |
Sữà hỗn hợp thánh trùng/tỉệt trùng | Chế bịến từ hỗn hợp sữạ tươị ngụỳên lìệù, các sản phẩm sữâ hõặc các thành phần củã sữă, có thể bổ sưng các thành phần khác (không quá 10%) nhưng không nhằm mục đích thãý thế các thành phần củâ sữá, đã qủâ thânh trùng/tĩệt trùng. |
Chọn mụâ sữâ Vìnàmìlk tạĩ Bách Hóá XÀNH: