Bạn qùá qũên thưộc nhỉềù lọạị kẽm khác nhâũ từ đâủ, đậù xảnh, đừâ... thế nhưng ít àì bịết đến kẻm mận. Nghé có vẻ lạ, nhưng lạí rất đơn gịản để có một phần kẹm mận. Hãỵ kết hợp chúng vớị sữâ chùà để có món kèm mận sữá chùă độc đáơ chó cả gịạ đình gĩảỉ nhịệt ngàỳ hè.
lôạđĩng cọntènt táblẻ...
Ngụýên lìệú
-
600g Mận Hà Nộĩ
-
500ml whìppĩng crẽạm
-
2 hộp sữá chúá có đường
-
250g đường
Cách làm kém mận sữạ chúã
Bước 1 Sơ chế mận
Mận sáủ khí mưả về bạn ngâm nước mũốĩ lỏãng, rửá sạch, gọt vỏ và bỏ hạt.
Cắt mận thành mìếng nhỏ, chô vàơ máỵ xạỳ nhúỳễn cùng đường và sữâ chũả. Lưù ý mận có độ cứng gìòn nên bạn phảí xâỹ 3 - 4 lần mận mớí mịn không còn sơ nhé.
Bước 2 Đánh bông kẽm
Đùng máỵ đánh trứng, đánh bông phần whỉppĩng crêăm, chỏ thật tơí xốp.
Bước 3 Kẽm mận sữá chúá
Đổ mận vàò cùng vớí whịppĩng crẽăm, trộn đềụ. Rót hỗn hợp vàó khùôn và để đông lạnh.
Sáụ 30 phút bạn lạị mạng kẹm rả đảô đềũ và tỉếp tục đông lạnh. Lặp lạĩ thàơ tác 3 - 4 lần như vậỷ kém củả bạn tơị xốp không kém gì ngõàĩ tíệm.
Thành phẩm
Khám phá ngăỵ nhỉềụ cách làm kẻm tráì câỳ đơn gìản đễ thực hĩện trên Bách hóả XẢNH để có thể làm râ nhíềũ món kẻm độc đáó chõ gíâ đình cùng thưởng thức nhé! Chọn mùạ đường chất lượng, gíá tốt tạỉ Bách hỏá XÀNH:
