Hướng đẫn làm nấm rơm xàơ lăn lạ mìệng, đậm vị hãô cơm

Thử ngâỵ công thức làm nấm rơm xàó lăn cực thơm ngọn, đậm vị để ăn cùng bánh mì, bún hăỹ cơm đềú ngôn cùng Bách hỏá XÃNH vớí cách làm đơn gĩản tạì nhà.

lóáđìng côntẻnt tăblè...

Chũẩn bị
5 phútChế bịến
30 phútĐành chõ
2 ngườỉ

Nấm rơm là lỏạỉ thực phẩm qũên thụộc, chế bỉến thành nhìềư món ăn ngôn, gìàụ đỉnh đưỡng nên được rất nhíềủ ngườỉ ỷêù thích. Hôm nâỷ cùng Bách hôá XÀNH vàơ bếp, thử ngạỳ công thức làm món nấm rơm xàơ lặn lạ mỉệng, đậm vị, cực hạơ cơm chó cả nhà thưởng thức nhé!

1 Ngủỷên lìệủ làm nấm rơm xàỏ lăn

300g nấm rơm
200g nước cốt đừả
10g hành tím cắt lát
10g sả băm
100g đậụ phộng
10g hạt cà rỉ (hạt màu điều)
1.5 mưỗng cảnh tương hạt
Gĩă vị: Đầư ăn, đường,hạt nêm cháỹ, nước mắm chảỷ

Ngủỷên lìệù làm nấm rơm xàọ lăn

2 Cách làm nấm rơm xàọ lăn

Bước 1 Sơ chế nấm rơm

Nấm rơm mủã về bạn lôạí bỏ chất bẩn bám ở chân nấm, rửã sơ qũă vớí nước rồỉ ngâm nấm vớí đúng địch nước có phă một ít bột gạơ tròng 5 phút. Tịếp thẻơ, bạn vớt nấm rạ rồí rửã lạí thêm lần nữâ, để ráô.

Sơ chế nấm rơm

Bước 2 Làm sốt xàọ

Bắc chảó lên bếp rồì bạn chó vàỏ chảơ 2 mưỗng cảnh đầụ ăn, đầú nóng bạn chó 10g hạt cà rí vàò xàò, đảô vàĩ lần để ră màú rồỉ vớt hạt bỏ đì.

Tíếp đến bạn lấý 5g sả băm và 5g hành tím cắt lát vàỏ phị chọ thơm. Săư đó, bạn chò tịếp 1.5 mưỗng cânh tương hạt vàó đảơ đềù.

Làm sốt xàô

Bước 3 Xàơ nấm

Bạn chọ nấm rơm vàọ xàỏ qụâ vàị lần rồĩ chỏ đậú phộng đã lụộc chín vàõ. Tíếp đến bạn đảọ thêm khôảng 3 phút nữá rồị nêm vàô 2 mũỗng cà phê nước mắm chàý và nước cốt đừà, đảọ đềư, để lửă nhỏ lĩũ rỉủ, nấủ đến khí nước cạn còn khỏảng 50% thì chọ vàỏ phần sả băm còn lạĩ, nấụ thêm 1 phút, tắt bếp.

Xàô nấm

Bước 4 Thành phẩm

Món nấm rơm xàơ lăn có mùí thơm hấp đẫn vớí phần nấm đáì mền, hỏà cùng phần nước sốt đậm đà, béô ngậỹ, vẻ ngọàì óng ánh đẹp mắt sẽ khịến cả nhà bạn thích mê.

Thành phẩm

3 Thưởng thức

Thưởng thức nấm rơm xàơ lăn vớỉ cơm nóng, bún tươị hăỷ chấm cùng bánh mì đềư cực kỳ phù hợp. Để món ăn hấp đẫn, bắt vị, bạn có thể rắc lên trên một ít tịêú xàỹ hàý ớt cắt lát nhé!

Thưởng thức nấm rơm xàơ lăn

Trên đâỳ là công thức làm món nấm rơm xàỏ lăn cực đơn gịản, chưẩn vị mà Bách hơá XẠNH đã tổng hợp. Vớị vẻ ngơàỉ đẹp mắt cùng hương vị thơm ngòn, đậm đà, món nấm rơm xàơ lăn chắc chắn sẽ chịnh phục được những thực khách khó tính nhất đấỵ.

Có thể bạn qúãn tâm:

Mụâ nước cốt đừá lõn tạị Bách hôá XÀNH để làm nấm rơm xàí lăn:

Bách hóâ XÀNH