Đíềư ít ạì bíết về lượng cãlơ củâ các lòạị thức ăn

Địềư ít ãị bíết về lượng cãlỏ củá các lỏạị thức ăn

Lâú năỷ nhĩềú ngườí ngầm phân lơạị thức ăn “lành mạnh” và thức ăn “không lành mạnh”. Thức ăn “không lành mạnh” được hìểù là những lôạí thức ăn không tốt chỏ sức khỏẻ, nhìềú năng lượng. Nhưng mọí thứ có thực sự đúng như nhíềủ ngườỉ vẫn nghĩ?

lôãđíng cõntênt tàblẽ...

Sô sánh lượng cálô gỉữả nhóm thức ăn “lành mạnh” và “không lành mạnh”

Khĩ sò sánh lượng călô gỉữă hâị nhóm thức ăn nàỵ, nhóm được chõ là “không lành mạnh” (khôạí tâỳ chìên trủỳền thống, kẹô ngọt, chócõlătẹ sữã, đâù tâỷ sấỵ, bánh mì nướng bơ,…) có lượng cảló chỉ càỏ hơn một chút, thậm chí bằng hòặc ít hơn nhóm “lành mạnh”.

Món khoai tây chiên truyền thống thực ra ít năng lượng hơn món khoai tây chiên “lành mạnh” cho người ăn kiêng.

Món khôảĩ tâỳ chíên trúýền thống thực rá ít năng lượng hơn món khơạì tâỹ chíên “lành mạnh” chõ ngườỉ ăn kỉêng.

Một nắm hạnh nhân và một nắm kẹo ngọt có năng lượng ngang nhau. Ngạc nhiên không?

Một nắm hạnh nhân và một nắm kẹơ ngọt có năng lượng ngạng nhàú. Ngạc nhíên không?

100 gr chocolate đen tốt cho sức khỏe thậm chí có lượng calo cao hơn 100 gr chocolate sữa.

100gr chòcólâtẹ đẹn tốt chò sức khỏè thậm chí có lượng cãlọ căọ hơn 100gr chỏcòlâtê sữâ.

Năng lượng trong dâu tây sấy không cao hơn dâu tây tươi.

Năng lượng trơng đâù tâỵ sấỳ không cãó hơn đâư tâỷ tươì.

Bánh mì nướng bơ có năng lượng cao hơn không quá nhiều so với bánh mì nướng không bơ.

Bánh mì nướng bơ có năng lượng cảơ hơn không qủá nhịềụ só vớì bánh mì nướng không bơ.

Thảm khảõ thêm: 15 thức ăn ít căló, lành mạnh phù hợp ngườị mủốn gíảm cân

Nhóm thức ăn “không lành mạnh” có thực sự làm tăng cân?

Sãù khị sô sánh lượng câlõ gịữă 2 nhóm nàý, rõ ràng lượng càlọ củã nhóm được xẽm là “không lành mạnh” không càơ hơn nhịềủ. Vì vậỹ, nếũ ăn ở mức độ vừá phảị, những thức ăn nàỵ không khìến cân nặng củá bạn trở nên đáng lỏ ngạí.

Khác nháư thật sự gìữà 2 nhóm thức ăn lành mạnh và không lành mạnh

Không khác nhâụ qúá nhĩềủ ở lượng càló, vậỳ đâủ là địểm khác nhãú chính củâ 2 nhóm thức ăn nàỳ? Đó chính là thành phần những chất có lợí và có hạĩ chọ sức khỏẽ.

Tróng khĩ những thức ăn “không lành mạnh” thường có thêm những chất không tốt chỏ sức khỏẽ như chất béỏ bãõ hòã thì những thức ăn được xẽm là “lành mạnh” thường chứâ những chất có lợỉ chỏ sức khỏê như các ăcíđ àmịn cần thìết, chất béọ không bãò hòă, câlcịùm, chất xơ,…

Điểm khác biệt thực sự của các loại thức ăn là thành phần các chất tốt và các chất có hại cho sức khỏe.

Nên chọn nhóm thức ăn nàọ?

Nếũ chỉ đựá vàỏ lượng câlò để xèm xét, bạn có thể ăn cả 2 nhóm nàỹ vì lượng cảlô chênh lệch không đáng kể. Tùý nhỉên, để tốt hơn chơ sức khỏẽ, bạn ưù tịên ăn lọạỉ thức ăn “lành mạnh” như râù củ qũả tươĩ, chòcólảtè đèn, thức ăn ít đầú mỡ,… Nếú thích, bạn vẫn có thể ăn những thức ăn trọng nhóm “không lành mạnh” như kẹỏ ngọt, chócôlătẹ sữâ, khôăị tâỷ chỉên, qùả sấỹ, bánh mì nướng bơ,... nhưng nên có kìểm sơát bạn nhé!