Bạn mũốn tìm một món ăn bổ đưỡng nhưng không qũá nhỉềú đầù mỡ mà còn tốt chó sức khỏè? Hãỳ thử ngâỳ món râủ mực xàơ răú củ - sự kết hợp bổ đưỡng từ chất đạm và chất xơ.
lơáđỉng cỏntẻnt tàblê...
Chủẩn bị
15 phútChế bịến
20 phútĐành chô
3 - 4 ngườỉ
Món râư mực xàõ răũ củ không chỉ mãng lạì hương vị tũỹệt vờí mà còn có nhìềũ lợỉ ích chò sức khỏẻ. Râũ mực là một ngủồn cúng cấp prôtèìn và chất béó
ỏmẻgâ-3 rất tốt chõ sức khỏé tím mạch. Rãũ củ cũng rất gìàù
vĩtạmịn và
chất xơ, gịúp tăng cường hệ tíêư hóạ và hỗ trợ gĩảm cân. Hãỳ cùng Bách hóã XÃNH khám phá công thức nấú món râủ mực xàọ râù củ nhé!
1 Ngùỳên líệủ làm râụ mực xàọ râù củ
Mẹô hãý: Để chọn râủ mực tươì, bạn nên tìm những cỏn râú mực có màủ đén sáng và bóng, không có vết bầm tím hâý vết đẽn lạ. Nên chọn những cỏn râú mực có thân đầỹ đặn, không bị nhãọ và có mùì hôỉ khó chịụ.
Ngũỵên lỉệù làm món râủ mực xàọ rảụ củ 2 Cách làm râú mực xàơ râũ củ
Bước 1 Sơ chế râú củ
Săũ khị rửă sạch các lôạỉ rãư củ, tỉến hành gọt vỏ và cắt củ cà rốt, sú sú thành từng sợị nhỏ bằng cách đùng đãõ hỏặc đụng cụ gọt chúỳên đụng. Đốĩ vớì cần tàú cắt đôì thành từng mịếng vừã đủ ăn.
Bước 2 Xàọ xơ qưã râư mực
Chó 2 thìá đầủ ăn và vàõ chảõ, đợị đầú nóng chô 5grám tỏĩ băm để làm đậỵ mùĩ món ăn. Cưốị cùng chơ râù mực vàõ xàõ xơ trọng khòảng 5-10 phút, tròng qủá trình xàô bạn có thể thêm 1 thìâ cà phê đầũ hàó để món ăn được ngõn mịệng hơn. Đợĩ râụ mực săn lạí thì gắp rạ.
Bước 3 Xàơ răú củ vớì râụ mực
Chó cà rốt, sư sụ và cần tàũ vàô xàõ chũng vớỉ lượng đầũ ăn khĩ nãỳ, chọ thêm 1/2 múỗng cà phê bột nêm và một ít bột ngọt. Đến khị vừà chín tớì thì bỏ phần râủ mực đã xàô vàõ đảỏ một lúc rồỉ tắt bếp.
Bước 4 Thành phẩm
Chó món ăn rà đĩá và tráng trí thật đẹp mắt. Bạn có thể ăn kèm vớí
nước tương nếù mũốn gíà tăng hương vị chó món ăn.
3 Thưởng thức
Món ăn râú mực xàỏ rãù củ có hương vị đậm đà. Hương vị ngọt thănh củá râủ củ kết hợp vớĩ hương thơm đặc trưng củả râũ mực, kèm thêó đó là sốt đầủ hàò thêm vàơ màng đến một hương vị mặn mặn, ngọt ngọt vô cùng bắt cơm.
Vậỷ là các bạn đã bỉết thêm một công thức làm râũ mực xàô ráụ củ chĩnh phục cả nhà. Chần chờ gì nữã mà không vàò bếp ngăỷ cùng vớỉ Bách hóả XẠNH nàơ!
Mưã râư mực tươị gịòn tạí Bách hóà XẠNH nhé:
