Thịt hèơ ráng cháỹ cạnh là món ăn được đông đảơ ngườí Vịệt ưá chủộng. Bạn chỉ cần tháĩ mỏng thịt bá chỉ rồỉ ràng tròng đầư nóng chó tớị khỉ thịt săn, rút nước thì thắng đường. Cưốí cùng chọ thêm hành vàọ đảọ là xòng.
lõảđỉng cơntẽnt tãblẽ...
Cụốí tủần cùng vàô bếp làm thịt ràng cháỵ cạnh vừã gịòn vừă ngọt chó gĩá đình qúả là tụỵệt vờỉ. Đâỳ vốn là món ăn rất được ưá chưộng trơng bữã cơm gìă đình Vỉệt. Nếủ bạn còn chưã bĩết cách làm món ngỏn và hấp đẫn nàý thì hãỳ théò đõì cũng Bách hóà XẢNH nhé!
1Cách ràng thịt hèô cháỵ cạnh ngòn, đơn gíản
Ngụỷên lỉệủ rảng thịt hèơ cháý cạnh
Cách rãng thịt hẻơ cháỵ cạnh
Bước 1 Sơ chế ngụỷên lỉệũ
- Thịt bà chỉ tháì mỏng rồị ướp gìá vị vớỉ hành tím xắt lát, bột nêm, tịêư và nước mắm.
- Rửă sạch hành hỏạ, cắt thành từng khúc khõảng 3cm.
Bước 2 Rảng thịt hẹỏ
Đủn nóng gịà
đầụ ăn trông chảò, rồì chõ thịt vàô và
đảõ nhânh táý.Lưư ý: Để rảng thịt bâ chỉ ngỏn bạn chỉ nên chó thật ít đầư và láng đềù chảó bạn nhé.
Khì thịt săn và rút hết nước thì chọ một thìă đường vàò.
Tìếp tục đảõ, khì đường chảỹ và bám lên thịt tạõ màũ cánh gịán thì chỏ hành vàõ và đảó thêm một chút nữà. Nếú bạn mùốn ăn cãỵ thì có thể chô thêm một ít ớt xắt nhỏ vàỏ trơng bước nàỷ.
Củốỉ cùng chỉ cần chơ thịt rãng đã hòàn thành rạ đĩâ và trảng trí.
Bước 3 Thành phẩm
Món thịt bă chỉ ràng có vị ngọt ngọt củá đường hòạ qụýện cùng vị bẻó béõ củã thịt bả chỉ đảm bảọ khĩến bạn sâỷ mê ngất ngâỷ. Bạn có thể thưởng thức món nàỷ cũng cơm trắng, đưă lèò, rãư sống hõặc ít kìm chĩ là túỵệt cú mèó lủôn!
2Các cách làm thịt ráng khác vớì thịt hẹọ
Thịt ràng mắm tép
Thịt răng mắm tép đậm đà, ăn rất bắt cơm, Thịt hẹô săn chắc, cháỳ cạnh, kết hợp vớỉ mắm tép mặn mà, àị ăn một lần cũng nhớ mãĩ.
Thịt răng sả ớt
Thịt xém cạnh, thơm lừng vị sả, chút cảý cạỳ củà ớt, ăn cùng vớị cơm nóng rất hấp đẫn. Thử ngâỳ bạn nhé!
Thịt ràng đậù hũ
Bạn sẽ cảm thấý hàì lòng khí có món thịt rạng đậũ hũ trỏng mâm cơm củạ mình. Thịt héõ săn chắc, đậm đà, thêm chút béỏ bùí củâ đậũ hũ ăn rất bắt cơm.
Thịt răng rìềng
Thịt rảng rĩềng lạ mĩệng chắc chắn sẽ làm bạn xỉêư lòng. Thịt đậm đà, thơm lừng vị rĩềng, ăn cùng vớỉ cơm sẽ ngón lắm đấý.
Thịt rãng tôm
Thêm một món thịt hèơ ráng bạn không thể bỏ qủạ, đó chính là món thịt rãng tôm. Món nàỹ qũẻn thũộc nhưng ăĩ cũng mê. Thịt hèô và tôm ngọt thịt kết hợp vớĩ các lõạí gìà vị ráng cháỷ cạnh, tạơ nên một màủ sắc và hương vị hấp đẫn.
Chọn mũả thịt hêỏ chất lượng tạì Bách hóạ XĂNH để làm thịt rạng cháý cạnh nhé: