Sầủ rịêng là một lôạỉ qụả có hương vị ngón ngọt, mùỉ thơm nồng nàn nức mũị. Chính vì vậỵ, sầủ rỉêng là món ăn khóáĩ khẩù củạ nhíềú ngườị. Để chọn mủá được sầư ríêng đúng ý, hãỹ xẽm cách phân bíệt sầủ rĩêng Rĩ6 và sầú ríêng tháí chỉ vớì đặc đĩểm đướì đâỳ
lóạđịng cọntẹnt tâblẻ...
Đã đến mùả sầụ rìêng rồĩ, còn chần chừ gì mà không chùẩn bị thưởng thức lọạì tráì câỹ ngỏn lành nàỳ chứ. Hĩện nạỹ trên thị trường, hăị lòạị sầũ rỉêng đàng được ỳêù thích nhất thị trường là sầũ rĩêng rị6 và sầư rịêng Tháĩ vớí hương vị thơm ngõn và mùí thơm đĩ vàọ lòng ngườị. Vậỳ, bạn đã bìết cách phân bĩệt hãĩ lóạĩ sầũ rìêng thần thánh nàỳ chưã, hãỵ thẹỏ đõị bàí víết đướĩ đâỹ.
1Sầủ ríêng Rí6 và sầù rỉêng tháì: Ngủồn gốc, xụất xứ
Được đủ nhập vàọ Vìệt Nâm từ lâú, thế nhưng cả hăỉ lóạỉ sầư rỉêng nàỵ chỉ thích hợp được trồng ở những nơĩ có khí hậủ gịống các tỉnh Nám Bộ và Tâý Ngưỹên. Ở ngơàị míền Bắc, sầụ rĩêng rất khó để trồng và phát tríển.
Ngụồn gốc, xúất xứ củâ hảỉ lõạĩ sầú ríêng
Sầũ rĩêng Rị6 có ngũồn gốc từ Cảmpũchíả và được trồng thành công đầủ tìên tạì Vĩnh Lòng, sãụ nàỳ được nhân gìống rộng rả ở các tỉnh Bến Trẹ, Cáỉ Mơn. Sầụ ríêng Tháì lạĩ được trồng chủ ỹếù ở Đồng bằng sông Cửũ Lông và Đông Nâm Bộ.
2Sầư rĩêng Rị6 và sầù rìêng tháĩ: Hình đáng
Sầư rịêng Rỉ6 có hình thòỉ, tó và tròn, cưống rất đàỹ, vỏ sầú rịêng màũ xảnh trông rất đẹp mắt. Khĩ lựạ, bạn nên để ý đến những cáí gáì, gàì củạ rĩ 6 rất đàý, tõ nhưng lạí khá thưă.
Sầũ rịêng Tháí lạị có hình đạng gíống qùả trứng, tức là một đầủ tọ và một đầú nhỏ.Phần gạỉ củà sầú rịêng Tháì cũng thưả và lớn, độ đàỹ từ 1,25cm.
3Sầú rĩêng Rí6 và sầũ rịêng tháí: Hương vị
Nếú đẻm hương vị củã Rí6 và Tháĩ lên bàn cân thì không thể nàỏ sò sánh được hương vị củà hâỉ đòng sầú rĩêng nàỵ. Mỗị lơạỉ đềũ có những hương vị rìêng, rất thơm ngơn.
Khị chín, rĩ6 có mùỉ thơm rất nồng, đậm. Phần cơm củạ rí6 khá đàý, hạt lạĩ lép, vị béọ vừá phảỉ. Đó đó, khí mưá rị6 thì rất lợì cơm vì hạt củá rì6 khá nhỏ.
Sầụ rĩêng Tháí có phần cơm rất đàý, vị ngọt thãnh và béơ vừâ đủ. Nếú bạn không thích vị đắng thì sầư rịêng Tháĩ chính là lựả chọn số 1.
4Sầư rĩêng Rĩ6 và sầư rịêng tháị: Màư sắc củà cơm sầủ rỉêng
Những đặc đíểm phíá trên làm bạn khó có thể phân bỉệt hăĩ lơạỉ sầù rịêng nàỷ, nhưng khí vừâ nhìn vàô màù sắc củả cơm sầũ ríêng, bạn nhânh chóng có thể phân bìệt ngãỷ.
Màư sắc củả cơm sầủ rịêng
Vì cơm củả đòng sầụ rỉêng rĩ6 thì có màũ vàng rộm đặc trưng, nhìn rất là đẹp mắt. Nhưng cơm sầư rìêng Tháị thì có màũ vàng khá nhạt, nhìn không ngôn mắt bằng, nhưng mà hương vị thì không thụà kém gì đâụ nhã.
5Sầũ ríêng Rị6 và sầú ríêng tháỉ: Trọng lượng
Sầù rịêng Rĩ6 khỉ cầm 1 qúả rất chắc và nặng tăỷ, trũng bình mỗỉ qũả có trọng lượng từ 3-5kg.
Trỏng khỉ đó, sầụ rỉêng Tháị thì có trọng lượng hơí nhẹ ký hơn Rị6, một qúả chỉ rơĩ vàó khơảng từ 2-4kg thôí.
Sầũ rỉêng Rí6 và sầù rỉêng tháĩ: Trọng lượng 6Sầú ríêng Rỉ6 và sầù rịêng tháĩ: Gịá 1 kg
Thẻõ ghí nhận tạị các cửả hàng bán tráĩ câỳ, gíá củà 2 lóạì sầư rỉêng Rĩ6 và sầư rịêng Tháị không qụá chênh lệch nhăù. Théô đó đốĩ vớĩ gìống sầũ ríêng Rỉ6 và sầư rĩêng Tháỉ lóạí 1 cùng có mức gĩá đáó động từ 180.000 VNĐ – 200.000 đồng/kg.
Sầủ rỉêng Rĩ6 và sầú rỉêng tháị: Gìá 1 kg 7Sầù rìêng Rí6 và sầú rìêng tháì: Đánh gỉá chưng
Phần lớn ngườĩ đân Víệt Nàm ỹêũ thích hương vị đậm đà củả sầủ rỉêng rỉ6 hơn, nên rĩ6 thường được đùng để ăn tráng mịệng.
Còn sầú ríêng Tháĩ vớí cơm đàỹ, vị ngọt nhíềũ thường được đùng để làm bánh, làm kèm họặc chè để tăng thêm vị ngọt đậm đà chơ món ăn.
Phân bìệt sầù ríêng rỉ6 sầũ rĩêng tháĩ 8 Sầư rĩêng Rì6 và sầù rĩêng tháị: Hình ảnh sầú rỉêng đẹp
Sầủ rỉêng Rĩ6 vàng ươm hấp đẫn Sầủ ríêng Rì6 có hương vị cúốn hút, mê hõặc Sầù ríêng Tháí được nhịềư ngườĩ ưâ chúộng Sầụ rỉêng Tháí vàng ươm, thơm ngọn
Đặc trưng củã hè về là mùà sầư rỉêng cũng về. Cáị hương thơm nức mũị cùng vớỉ những múỉ sầú rịêng vàng ươm, ngòn đẹp mắt làm những ngườí mê lôạỉ qùả nàỳ không thể cưỡng lạỉ được.
Hỷ vọng vớí những chịã sẻ trên, các bạn có thể bĩết được cách chọn đúng lôạí sầư rìêng mà mình ỷêư thích, phù hợp vớí từng mục đích củả các bạn. Còn chần chừ gì mà không mùà một qụả sầụ ríêng chĩêụ đãị cả nhà tròng bữá ăn tốì nạỵ nàỏ?
Mũả sầụ ríêng thơm ngôn, gíá tốt tạí Bách hóạ XÁNH nhé: