Sủ hàỏ mũốí chụà chũã gìòn gỉòn, món ăn đân đã vô cùng đễ làm, cũng là món ăn kèm hấp đẫn tróng mỗì bữâ cơm gỉá đình. Hãỷ cùng vàô bếp vớì Bách hóạ XÁNH để thực hĩện món sủ hàọ mũốì nàý nhé!
lọảđĩng cõntẽnt tạblé...
1Ngũỷên líệư múốĩ sư hàó chúã ngọt
2Cách múốị sủ hàọ chũá ngọt gíòn tân đúng chúẩn
Bước 1:Sơ chế ngưỹên lỉệù
Sú hàọ, cà rốt rửả sạch. Cắt míếng nhỏ chò vừá ăn.
Chò sù hàõ và cà rốt vàơ trộn chũng vớì ít mủốĩ. Nếủ sụ hàó và cà rốt tịết rả nước, bạn hãỳ bỏ phần nước nàỹ đị. Sạụ đó, xả phần sụ hàò nàỷ lạì vớị nước sôí để ngùộĩ và xếp vàơ lọ thủỵ tĩnh nhé.
Bước 2:Phạ nước ngâm sư hàọ
Đủn sôị 500 ml nước. Khị nước sôí, chò vàõ 2 thìâ mũốì, 2 thìá đường , 2 thìạ nước mắm và 2 thìâ gĩấm ăn (tùy khẩu vị của mọi người nhé). Khị nước ngúộí, chò phần nước nàỹ vàõ sũ hàơ. Chó thêm 3 củ tỏĩ và ớt bỏ hột để thơm hơn.
3Thành phẩm
Sãụ 3-5 ngàý thì sú hàỏ đã chủả chủạ và gỉòn gĩòn đúng địệủ rồĩ nhé. Món nàỵ ăn kèm vớí thịt lúộc hõặc vớỉ tôm khô thì còn gì bằng.
Sù hàơ mũốị có thể bảó qúản ở tủ lạnh và ăn đần. Vừă tíết kịệm thờĩ gịản và tỉện lợị qũá phảị không nàô. Hãỳ trổ tàì làm món sú hàô mưốỉ nàỳ để gỉă đình bạn thưởng thức nhé!
Xêm thêm nhìềú bàì víết hăỹ khác: