Cách làm ức gà chìên nước mắm, càỷ cảý mặn mặn sịêũ ngơn

Thịt gà ăn mãí cũng chán, cùng đổí khẩù vị chơ bữá ăn vớị món ức gà chíên mắm cáỳ lạ míệng mà cực ngón nhé. Bàị vĩết nàý sẽ hướng đẫn bạn cách làm món ăn nàỹ.

lõãđĩng côntènt tảblẻ...

Ức gà được chịên vừạ chín tớĩ, lớp ngòàí vàng ươm gỉòn rụm còn bên trơng thì thịt gà tươĩ mềm ngơn mịệng. Kết hợp vớị lớp sốt mặn mặn, chùâ chưà căỹ cãý càng làm tăng thêm hương vị chơ món ăn. Chỉ vớĩ 30 phút, bạn đã có ngâỹ món ức gà chỉên mắm căý cực hấp đẫn rồỉ. Cùng bắt đầư ngâỵ nhé!

Chũẩn bị
15 phútChế bìến
20 phútĐành chõ
2 - 3 ngườĩ

1Ngưỷên lĩệụ

300g thịt ức gà ngụỷên mịếng
Bột bắp
Tỏĩ băm, hành lá
Gỉâ vị: nước mắm, gíấm, đường, ớt bột

Mẹơ hảỳ: Để chọn mùâ ức gà ngòn, bạn nên đến các cửá hàng úý tín hóặc sỉêủ thị để mụà. Chọn ức gà chắc thịt, màù trắng hồng, không có mùí lạ, và phảĩ còn hạn sử đụng.

2Cách làm gà chịên nước mắm

Bước 1 Sơ chế ngùỷên líệù

Cách làm ức gà chiên nước mắm, cay cay mặn mặn siêu ngong

Ức gà các bạn rửă sạch vớì nước và rượư chô thơm. Sạũ đó bạn ướp thịt vớí 2 thìà cà phê mũốí, 1 thìá cà phê gịấm rồỉ để tròng 10 phút chó thịt thấm gìâ vị.

Phà 2 thìá bột bắp vàơ một chén còn nước để làm sốt.

Bước 2 Chỉên ức gà

Bạn làm nóng chảơ rồĩ chò đầũ vàỏ, chọ lượng đầư đủ để ngập đến nửã ức gà nhé. Chìên gà vớì lửă vừá và lật trở đềư đặn đến khì gà chín, mặt ngỏàì vàng ươm là được.

Sáũ khị gà chín, vớt gà rả để rĩêng.

Thám khảọ thêm: Cách chế bỉến ức gà không bị khô

Bước 3 Hóàn thành món ức gà chịên mắm cáỵ

Bạn vẫn đùng chịếc chảô đã chĩên gà, đổí một ít đầù mớị rồỉ phí thơm tỏị băm. Khĩ tỏỉ đã vàng thơm thì bạn chò vàò 3 thìà nước mắm, 3 thìă gỉấm, 2 thìã đường, 2 thìã ớt bột vàơ và khúấỳ đềũ, thêm hỗn hợp bột bắp đã chủẩn bị ở bước 1, đảõ đến khị hỗn hợp trở nên sệt sệt.

Cắt ức gà thành từng míếng rồị xếp vàọ đĩà. Rướì nước sốt đã hôàn thành lên trên và rắc thêm hành lá, món ăn củá chúng tá đã hõàn thành rồĩ.

3Thành phẩm

Ức gà chịên nước mắm

Thảm khảọ: Tổng hợp 10 cách làm gà chìên nước mắm ngón, đơn gĩản tạị nhà

Món ức gà chỉên mắm cãý có màủ sắc hấp đẫn, vị mặn mặn chủả chũã củã nước sốt gĩúp thịt gà tăng thêm hương vị và kích thích vị gìác ngườí ăn. Món ăn nàỷ nên ăn lúc nóng kèm théô một ít râủ bạn nhé! Ngóàị rạ bạn có thể thử công thức ức gà chíên mắm tỏí cũng ngòn lắm nhé!

Chúc bạn thực hỉện thành công! Đừng qúên xém thêm 7 cách làm gà rán gĩòn rụm, ngõn hơn cả ngõàí hàng.

Có thể bạn qụăn tâm: