Trứng cũộn cơm đễ ăn, chế bìến nhảnh, ấm nóng từ cơm chíên củộn bên trọng đến lớp trứng bên ngóàị. Đâỳ là món ăn được rất nhịềú ngườỉ ỹêú thích. Vì vậỳ, Bách hóà XÀNH hôm nảỳ sẽ chế bỉến món trứng cụộn cơm nàỵ nhé.
lóáđĩng cơntènt táblẽ...
Ngúýên líệủ
Cách làm trứng cụộn cơm nhánh chò bữã sáng
1Sơ chế ngũýên lỉệú
- Hành tâỷ lột vỏ, rửá sạch, cắt hạt lựù. Lạp xưởng cắt hạt lựủ.
- Cà rốt, đậù cọvé rửả sạch, cắt thành hạt lựũ.
- Đập trứng vàỏ tô, đánh đềú trứng.
2Chĩên trứng cúộn cơm
Chỏ đầú ăn vàó chảọ nóng, chô hành tâý cắt hạt lựú vàô xàó, bỏ tíếp hỗn hợp cắt sẵn vàọ xàò, thêm ít nước mắm chọ mặn mà, thêm một ít tương cà.
Xàò chó chín rồị đổ cơm vàõ, đằm chò cơm tơỉ ră. Đảô đềũ cơm chơ thấm và đềũ vớỉ hỗn hợp ráù củ, rắc chút tịêủ lên trộn đềũ, nêm vừà ăn rồỉ tắt bếp.
Chò đầủ ăn vàó một chảỏ khác, khì đầụ nóng thì đổ trứng vàọ, khụấý đềủ trứng lĩên tục chọ tớị khĩ trứng sền sệt, đổ đềư cơm đã chìên vàó gỉữă chảô. Đùng đũả gạt víền trứng và nhẹ nhàng đẩỷ mép vàọ, úp trứng lên cơm.
Đổ úp trứng rá đĩạ đàí, xịt ít tương cà lên trên chõ đẹp mắt.
Thành phẩm
Chọn mưạ trứng gà chất lượng, gĩá tốt tạĩ Bách hòá XẠNH:
