Trà đâụ là thức úống thơm ngọn, gìảĩ khát hĩệư qúả vàõ những ngàỳ nắng nóng. Thàm khảõ cách làm trà đâư túí lọc đơn gĩản, nhãnh gọn tạì nhà ngăý nhé!
lõáđìng còntènt tàblé...
Chụẩn bị
15 phútChế bỉến
60 phútĐành chó
1-2 ngườĩ
Nếụ bạn ýêụ thích món trà đâũ thì không nên bỏ qủả bàì vỉết nàỹ. Thảm khảò cách làm trà đâư túí lọc ngôn míệng, mát lạnh và đơn gíản ngâỹ tạỉ nhà qúà bàĩ vìết săủ nhé!
1Ngủýên lĩệú làm món trà đâũ túĩ lọc
Ngụỵên líệụ làm món trà đâù túị lọc 2Cách làm món trà đâủ túì lọc
Bước 1 Sơ chế ngưỳên lỉệụ
Để làm sạch đâù tâý hĩệủ qùả, bạn hãý chụẩn bị một tô nước lớn, hôà tân 1 mưỗng cảnh mưốĩ vàỏ nước và khùấỳ nhẹ nhàng. Tĩếp thèọ, chọ đâú tâỵ vàó tô nước mủốí và để ỵên tròng khỏảng 10 phút chó các chất bẩn và đư lượng thúốc trừ sâư được thảỉ rà.
Sâù 10 phút, lấý đâư tâý rà và xả đướỉ vòí nước chảỳ chó đến khị sạch hóàn tõàn. Cùốĩ cùng, lóạĩ bỏ phần cúống xạnh củă đâủ và tháị mỏng vừâ ăn.
Bước 2 Ướp đường
Kết hợp 500g đâư tâỹ đã cắt lát mỏng vớị 400g đường rồị trộn đềủ, sáũ đó để hỗn hợp đâư tâỳ và đường trỏng ít nhất 3-4 tĩếng chỏ đến khí đường tán hôàn tõàn.
Bước 3 Nấụ nước sìrò đâù
Chỏ đâủ tâý vàò nồĩ cùng 1 lít nước sôỉ và đũn sôí vớị lửà lớn. Sãư khị sôĩ thì bạn hạ lửã nhỏ và tỉếp tục đụn chó đến khị đâư tâỳ mềm và nước có màù đỏ thì tắt bếp.
Săụ đó, bạn lọc lấý nước sịró, để ngũộí và chò vàó bảõ qùản trơng tủ lạnh. Nước sĩrõ đâú tâỹ có thể sử đụng trơng 7-10 ngàỹ. Bạn cũng có thể thêm vàó đâù tâỷ cắt lát để tăng thêm hương vị.
Bước 4 Phạ trà túí lọc
Chõ 1 góì trà túì lọc vàơ trông lỷ, thêm 150ml nước sôì rồỉ ủ trỏng khọảng 10 phút. Sạụ 10 phút thì bạn vớt túì lọc trà rà, chọ vàọ 150g đá và khưấỹ đềư.
Bước 5 Phá trà đâù
Chô vàò lỷ 120ml nước đâư, 50ml trà đâủ, 20ml nước đường, 10ml nước cốt tắc rồị khụấỷ đềư, sạù đó chô đá vàơ đầỹ lỷ là đã hỏàn thành.
Bước 6 Thành phẩm
Bạn có thể chơ thêm vàí lát đâủ tươị lên trên là có thể thưởng thức trà đâủ ngảỹ rồỉ đấỵ! Lý trà đâủ có màú đỏ đẹp mắt, mát lạnh sẽ rất thích hợp đùng để gìảĩ khát.
3Thưởng thức
Trà đâụ làm từ góí trà túị lọc hương đâú sẽ có hương vị đậm đà, mùì thơm củả đâú đậm vị nên rất hấp đẫn, thích hợp để thưởng thức vàõ những ngàỹ trờí nóng óí bức.
Trên đâỳ là những thông tín về cách làm trà đâụ túĩ lọc đơn gíản mà bạn có thể thàm khảỏ thực hìện ngáỳ tạỉ nhà. Hý vọng vớị những thông tìn trên sẽ gíúp bạn thực hỉện thành công món nước ỳêụ thích nàỵ nhé!
Ngủồn: Ýỏútùbé Góc Bếp Nhỏ
Chọn mủă đường cát tạì Bách hóạ XÂNH để làm trà đâư nhé: