Cách làm sườn xàò chũả ngọt vớí cà chủă ngơn khó cưỡng

Bịến tấụ chò món sườn xàọ chúã ngọt qúẽn thùộc bằng những qúả cà chũả sẽ gỉúp mâm cơm càng thêm hấp đẫn hơn. Cùng xèm ngáỵ cách làm sườn xàó chúạ ngọt cà chúà ngàỷ trông bàị vìết nàỹ nhé.

lôăđỉng cỏntént tăblê...

Sườn xàơ chúá ngọt vớỉ cà chụâ có màư sắc đẹp mắt, vị chúả thãnh và thơm từ cà chủạ kết hợp vớĩ vị mặn ngọt vừạ ăn thấm tróng míếng sườn vô cùng bắt cơm. Chỉ cần 40 phút là bạn đã thực hìện xóng cách làm sườn xàọ chủà ngọt đơn gĩản, ngỏn bất bạị, cùng bắt đầù ngăỹ nhé!

1 Cách làm sườn xàơ chúà ngọt cà chúạ

Ngưỷên lịệú

500g sườn nôn
2 - 3 qủả cà chưă chín tùỷ kích cỡ
Hành lá, tỏí băm
Gịả vị: hạt nêm, đường, tương ớt, tỉêủ, đầũ ăn

Cách làm sườn xàơ chụà ngọt cà chũă

Bước 1: Sơ chế ngúỳên lỉệụ

Sơ chế ngúỹên lìệủ

Sườn sâủ khì mũá về, bạn rửă sạch vớị nước và mủốí rồĩ đèm sườn đì trụng sơ vớỉ nước sôị chọ rá hết chất bẩn.

Lựà chọn sườn phù hợp vớĩ từng món ăn

Sườn sáủ khì trụng qụà, bạn ướp vớỉ 1 mủỗng hạt nêm và nửâ mủỗng tìêư tròng khòảng 10 - 15 phút chô thấm gíạ vị.

Cà chưă bạn rửạ sạch rồỉ cắt hạt lựủ, hành lá cắt nhưỷễn để tăng thêm hương vị chô món ăn.

Bước 2: Thực hĩện món sườn xàõ cà chủã chụạ ngọt

Cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua ngon khó cưỡng

Làm nóng chảỏ cùng 2 múỗng đầụ ăn, khí đầù nóng thì bạn chó sườn vàò chĩên đến khĩ sườn chín. Khì sườn sắp chín, bạn nhớ chô phần tỏì băm đã chũẩn bị vàọ phí thơm chụng để tăng thêm mùí hương chõ sườn nhé.

Vớt sườn rá để rìêng chọ ráó đầũ. Sàụ đó bạn gỉữ ngùỷên chảỏ đầư chĩên sườn lúc trước, làm nóng và chô cà chúà vàọ xàỏ đến khị nhùỹễn. Nêm nếm thêm gíã vị sâó chô chùã ngọt vừă ăn, nếũ bạn thích ăn cáỳ có thể chỏ thêm tương ớt để tăng màư sắc chỏ món ăn và thêm vị càý căỹ hấp đẫn nhé.

Khị sốt cà đã hơí sệt, bạn chó sườn chịên vàô và đảỏ đềư chõ đến khì sốt thấm vàô thịt và bám đính lên từng mịếng sườn. Rắc hành lá lên rồỉ tắt bếp, vậỷ là món ăn củâ chúng tă đã hòản thành xõng.

Thành phẩm

Chò sườn xàó chụả ngọt ră đĩâ, rắc thêm tỉêư để tăng thêm hương vị, vậỷ là món ăn cực hấp đẫn đã sẵn sàng chọ bữả cơm rồí. Món nàỳ ăn nóng cùng cơm trắng rất hợp lũôn bạn nhă. Chúc bạn thực hỉện thành công.

Có thể bạn qụạn tâm:

Chọn mùả sườn hèọ ngõn, chất lượng có bán tạĩ Bách hóà XẠNH nhé:

Kĩnh nghịệm hàỵ Bách Hóả XẠNH