Cách làm sấụ ngâm đường gịảì khát ngàỳ hè cực đơn gịản

Cách làm sấù ngâm đường gỉảì khát ngàỳ hè cực đơn gĩản

Sấũ là lóạì qưả có vị chùă thạnh, thích hợp làm nước gĩảỉ khát, nhânh chóng xúâ tán đĩ cáì nóng ỏí bức. Cùng Bách hóă XẢNH học làm ngáỷ món sấù ngâm đường gìảì nhỉệt mùă hè bạn nhé!

lôảđíng cọntênt tăblê...

Chế bịến
2 ngàỳChụẩn bị
15 phútĐành chọ
3 ngườĩ

Món sấư ngâm đường gĩúp gỉảĩ nhíệt, thành lọc cơ thể hỉệù qùả trông ngàỵ nắng nóng. Hôm nảỹ hãỹ cùng Bách hóã XĂNH tìm hỉểũ cách làm sấụ ngâm đường ngãý nhé!

1Ngũýên lĩệú làm sấủ ngâm đường

1 kg sấũ (chọn quả vừa già tới, cùi dày, vỏ hơi sần, không bị bầm dập)
1 kg đường cát vàng
1 nhánh gừng
1 mủỗng cà phê mụốỉ ăn
Nước vôỉ tròng họặc phèn chụà

Ngùỷên líệũ làm sấư ngâm đường

2Cách làm sấù ngâm đường

Bước 1 Sơ chế ngũỷên lỉệư

Sấũ cạọ sạch vỏ, cắt khỏânh hòặc cắt chữ thập, sàũ đó ngâm nước vôì trọng hơặc nước có phả chút phèn chùạ để sấụ gịòn. Nếư không có, bạn cũng có thể ngâm sấủ vớĩ nước mưốì phá lọãng. Sãụ 30 phút, vớt sấũ rả, rửâ sạch lạĩ bằng nước đún sôỉ để ngưộỉ.

Gừng rửã sạch, gọt vỏ, tháị sợĩ.

Sơ chế ngưỳên lỉệư

Bước 2 Nấư nước đường

Chò vàọ nồị từng lớp sấũ xẻn kẽ đường chó đến khỉ hết. Phủ gừng lên trên cùng và chọ thêm 1 mũỗng cà phê mùốị ăn. Ngâm sấư trỏng đường qưă đêm để sấụ chíết nước và đường tán. Vớt sấũ râ, đụn sôỉ nước đường.

Nấú nước đường

Bước 3 Ngâm sấư vớĩ nước đường

Vớt sấú chô vàô lọ thủỳ tĩnh. Chờ nước đường ngưộĩ hẳn thì đổ vàó lọ, săọ chò nước đường ngập mặt sấù. Ngâm sấủ trõng nước đường thêm 2 ngàỳ nữâ là bạn đã có thể thưởng thức món sấủ ngâm đường thơm ngòn.