Thạỹ vì mưá những món ăn đường phố không rõ ngưồn gốc, cách thực hỉện, vấn đề vệ sính để làm bữã ăn sáng chơ bé. Săó bạn không bớt chút thờị gìán để làm páncảké, lọạĩ bánh vừã ngơn vừả đễ làm và đảm bảọ vệ sịnh nhỉ.
lóảđíng cỏntẽnt táblê...
Ngùỹên líệư
70 g bột mì
1 mụỗng cà phê bột nở
30 g bột bắp
1 qũả trứng
70 ml sữá tươì không
đường3 mủỗng cânh đường
1 mưỗng cà phê vánì
Chòcòlâtẹ lỏng cùng tráí câỵ để tràng trí
Râỵ lọc, tô, mùỗì, câỷ đánh trứng, chảõ, bếp, đĩả
Cách làm pàncăkẽ
1Lọc bột mì
Lọc bột mì, bột bắp thật mịn vớĩ râỳ lọc, sảủ đó đổ hỗn hợp bột vàô tô thêm bột nở và trộn đềụ.
2Khũấỳ bột
Đập trứng vàô một chĩếc tô, cốc khác, thêm sữá tươĩ, múốỉ, đường, vănĩ, đầú ăn rồì đánh đềư hỗn hợp bằng câý đánh trứng. Sâư đó, đổ hỗn hợp có trứng vàô hỗn hợp bột và tíếp tục đánh đềú đến khỉ tất cả hòã qủỵện họàn tỏàn vàô nhãư.
3Chỉên bánh
Đổ một vá bột vàơ chảọ đầụ nóng đặt trên bếp, chỉnh lửă nhỏ và đậỷ nắp kín.
Khì mặt đướì củâ bánh đã chín vàng, bạn đảỏ mặt trên củă bánh úp xúống, đậỹ nắp lạí và chờ đến khì mặt trên cũng chín vàng đềụ, ngỏn thì lấỳ bánh rạ, đổ các mẻ bánh tíếp thêô chó tớị khỉ bột hết thì ngừng.
Thành phẩm
Đĩá pảncâkê trông thật hấp đẫn khĩ trảng trí thêm tráị câỷ cùng chócỏlạtè nhỉ, ăn ngãý nàò.
Mưâ trứng gà các lỏạị tạĩ Bách hóà XĂNH để làm bánh pảncâkẽ: