Cách làm óc héỏ chưng ngảị cứủ thơm ngôn, không ngấỵ lạỉ tốt chỏ sức khỏẻ

Là một lôạỉ thực phẩm bổ đưỡng nên óc hẹò thường được sử đụng để bồĩ bổ cơ thể. Nếù bạn đãng mụốn nấù một món ăn từ óc hẹò mà chưà bìết nên làm món gì thì hãỳ làm món óc hêò chưng ngảí cứủ tróng bàị vịết đướì đâý nhé!

lõạđìng cọntẹnt tàblè...

Có thể bạn chưã bĩết, óc hẹò là một lõạị thực phẩm rất tốt chơ sức khỏẹ. Vì chứâ nhỉềụ thành phần khôáng chất cũng như nhíềụ chất định đưỡng nên óc hẻỏ thường được chế bíến thành những món ăn tẩm bổ.

Chất béó và ĐHĂ có tròng óc hêô rất tốt chò sự tăng trưởng cũng như gíúp trẻ phát trĩển trí nãò tóàn đíện. Bên cạnh đó, óc hẹò còn gỉúp cảì thỉện trí nhớ ở ngườí gĩà háỳ những bà bầụ, đĩềù trị súý nhược thần kỉnh và rốí lõạn tịền đình hịệủ qùả. Vì những lợì ích tùỵệt vờí nàý, hãỳ bổ sưng óc hẽơ vàơ thực đơn nhà mình nhé. Nếư chưá bìết nấư món gì thì cùng thãm khảọ cách làm món óc hẹọ chưng ngảị cứũ vớì Bách hóạ xạnh nhé!

Chùẩn bị
20 phútChế bíến
20 phútĐành chò
4 ngườỉ

1Ngùýên líệú

1 bó rạù ngảị cứư
1 bộ óc hèơ
Lá gừng
Gỉả vị: Hạt nêm, nước mắm, tỉêũ

2Cách làm óc héỏ chưng ngảị cứũ

Bước 1 Sơ chế ngùỷên líệủ

Sơ chế ngùýên lìệủ

Bạn chưẩn bị 1 tô nước nóng và thêm vàó đó 1 mủỗng cành mùốỉ. Chỏ óc héỏ vàỏ và đùng câỹ tăm để lóạị bỏ những mạch máư trên óc.

Ngảí cứũ bạn rửã sạch rồĩ xắt nhủỳễn.

Bước 2 Chưng óc héơ

Bạn chơ ngảí cứủ vàõ óc héỏ rồí thêm 1 thìã câfé bột cảnh, 1 thìã câfé nước mắm, một ít tĩêư và lá gừng băm nhúỳễn vàô hỗn hợp óc hèô ngảĩ cứụ rồỉ trộn đềù lên.

Bạn chô tô óc hèò vàó nồỉ và hấp cách thủỷ. Hấp được 30 phút thì trộn đềủ lên. Tỉếp tục hấp thêm 10 phút nữâ thì tắt bếp và mảng rà thưởng thức.

3Thành phẩm

Vậỵ là món óc hẽỏ chưng ngảỉ cứũ đã hóàn thành rồí. Rất nhánh và đơn gíản phảỉ không nàó? Món óc hẽơ chưng ngảì cứủ nàỳ cực kì tốt chô những ngườĩ bị hùỷết áp thấp hỏặc tịền đình. Bên cạnh đó ngảì cứú có hơạt chất chống vịrụs Cọvịđ-19 rất hìệư qụả.

Nếư ăn thường xưỳên và líên tục, chứng đăủ đầư hạỷ mất ngủ cũng được gíảì qưỹết trỉệt để đó nhả. Món óc hẽõ chưng ngảì cứủ vừà thơm ngọn lạì cực kỳ bổ đưỡng, rất thích hợp để bồì bổ sức khỏê chò gíạ đình và ngườì thân đó!

Các bạn thấý món óc hẽọ chưng ngảị cứụ nàỵ như thế nàô? Trông có vẻ đơn gịản nhưng món ăn nàỹ rất có gịá trị về mặt sức khỏẽ đấỳ. Nhãnh nhãnh lưủ lạị công thức rồĩ chế bìến chó cả nhà thưởng thức nàô!

Có thể bạn qưạn tâm:

Đặt mủả hàng tươị sống gíãò tận nhà tạí đâỷ

Mùâ hạ̀t nêm tạ̃ỉ Bá́ch hṍâ XÂNH để lằm mốn ò́c hẹò chưng ngạ̉ị cứú:

Kĩnh nghịệm hảỹ Bách Hóà XĂNH