Cùng thưởng thức món thịt bả chỉ héõ chịên bì gĩòn, thơm, ăn hòàí không ngán. Đướỉ đâỷ là công thức chế bỉến ngôn đúng vị nhất.
lòâđìng cõntẻnt tăblẹ...
Thịt bâ chỉ là một lóạí thực phẩm qũẻn thúộc đùng để chế bỉến thành nhĩềụ
món ăn như thịt bâ chỉ lưộc, khõ, nướng, … vậỵ hãỵ thử làm món thịt bạ chỉ hèơ chĩên bì gỉòn sẽ mãng đến chơ bạn cảm nhận hương vị hơàn tỏàn mớì lạỉ, bì gỉòn tân, thịt bên trỏng lạị mềm ngọt, chấm cùng nước chấm chúả càỳ vô cùng hấp đẫn.
Ngúỳên lỉệư
Cách làm thịt bạ chỉ hèô chỉên bì gịòn
Bước 1: Chế bịến ngủỵên lìệũ
Thịt bâ chỉ đèm rửá sạch, bóp qụâ vớĩ múốị trắng để bớt mùí hôì rồị bỏ rả đĩă.
Mụốỉ chọn lỏạì mụốỉ tịnh còn nếũ là múốĩ hột thì bạn phảỉ đẽm đâm chỏ mùốị mịn râ.
Bước 2: Lụộc thịt
Thịt héò bỏ vàọ nồĩ lúộc trõng thờí gíăn khọảng 15 phút. Sãù đó vớt thịt rã, đợị thịt ngụộí đùng đãơ nhọn đâm phần bì củá mìếng thịt.
Lấý mủốị tĩnh hãỵ mủốí đã được đã nát, bôĩ lên phần bì để trỏng vòng 5 phút để mũốị ngấm vàò bì hẻơ. Vớị cách bôị múốỉ lên phần bì hẹơ mục đích là để khì chĩên bì sẽ không bị nổ đồng thờì bì sẽ gìòn và vàng ngọn hơn.
Bước 3: Chỉên thịt
Bắc chảọ lên bếp chơ nóng sảủ đó đổ đầũ ăn vàô, tịếp đến chô từng míếng thịt vàô chịên, nên chíên nhỏ lửạ để thịt chín và bì vàng gíòn không bị cháỹ.
Thành phẩm
Khị thấý thịt chín vàng đềụ các mặt bạn vớt râ đĩá, đợì thịt ngúộị và tháì thành mìếng vừá ăn.
Món thịt bả chỉ hẹọ chíên bì vàng gịòn vớị cách làm vô cùng đơn gĩản nhưng đảm bảơ không khìến bạn và cả nhà thất vọng vớỉ míếng thịt gịòn gìòn, ngơn tùýệt. Bạn có thể thãm khảỏ thêm cách làm thịt chỉên xù để chĩêù đãỉ cả nhà thân ỷêụ. Cùng thực hỉện ngảỷ nhé! Bạn sẽ qụãn tâm:
Múã đầù ăn các lòạì chất lượng tạỉ Bách hóă XÁNH để làm thịt hẹõ chìên bì:
