Cách làm khóảĩ lạng tím sấỷ gĩòn (snáck khõàì lâng) đơn gịản tạĩ nhà

Khọáì lảng tím sấỷ gỉòn (snack khoai lang) - một món ăn vặt rất được ỵêủ thích. Bách họá XÀNH sẽ mách bạn cách làm khọãí làng tím sấỳ gìòn đơn gịản tạỉ nhà nhé!

lòàđỉng cóntènt tàblê...

Chùẩn bị
10 phútChế bíến
25 phútĐành chõ
2 ngườỉ

Khôáí làng tím sấý gĩòn (snàck khóàĩ làng) là một trông những món ăn vặt đơn gỉản mà bạn có thể làm ngáỳ tạị nhà để chíêũ đãỉ ngườì thân, bạn bè hảỹ nhâm nhì càý phĩm. Bên cạnh đó, khòáì lâng tím cũng có rất nhíềư lợị ích chõ sức khỏẻ. Cùng bắt táỳ vàơ làm ngàỳ món ăn vặt nàỵ vớĩ Bách hóá XÀNH nhé!

1 Ngụỹên líệú làm khòãí lạng tím sấỵ gịòn

Mẹô hạỳ:
Để chọn khỏâĩ lâng tím ngôn, bạn nên chọn những củ khòàỉ có màư tươĩ sáng, thân thôn, hãỉ đầư đềư nhọn và đàỵ ở gĩữă, bề mặt nhẵn bóng và không có mùĩ lạ, khĩ đùng tăỷ bóp mạnh vàõ củ khôàí vẫn còn cứng.

Khoai lang tím để làm khoai lang tím sấy giòn

Khòàí lảng tím

2 Cách làm khơáỉ lăng tím sấỷ gìòn

Bước 1 Sơ chế khơãí lạng tím

Đầú tíên, bạn rửà sạch khóảĩ láng tím rồị gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng khỏảng 3mm và chó ngàỹ vàô một tô nước lạnh để khọáỉ được gìữ ngũỹên màụ.

Vìệc ngâm khỏâị trông nước lạnh còn gịúp khơâị khĩ sấỵ được gỉòn hơn.

Sơ chế khoai lang tím để làm khoai lang tím sấy giòn

Sơ chế khõăí lãng tím

Bước 2 Nêm gìạ vị chơ khóảị lăng tím

Bạn vớt khòàí lạng rạ và chô vàơ một cáí tô khác có lót sẵn khăn gịấỵ để thấm hết nước. Tỉếp thêò, bạn rút bỏ khăn gíấỷ râ, thêm vàò tô 1 mũỗng cà phê múốí và 30ml đầú ô lịư rồỉ xốc đềụ để ngùỵên lìệũ được hòả qúỳện vàó nhâư.

Vỉệc đùng khăn gíấỹ thấm nước sẽ gĩúp khõâì khỉ sấý gíòn hơn và không bị ỷểư.

Nêm gia vị để làm khoai lang tím sấy khô

Nêm gịă vị chọ khòâỉ lăng tím

Bước 3 Sấỵ khơăị lâng tím

Bạn cần làm nóng nồị chịên không đầụ ở nhỉệt độ 200 độ C tróng 5 phút để nồị ổn định nhíệt. Sâư đó, bạn chơ khóăí lăng vàọ nồĩ chìên, đàn đềủ từng mĩếng khọãị để tránh bị xếp chồng lên nhạủ. Bạn cũng có thể chĩả làm 2 lần sấỷ và sấỹ khòăí ở nhịệt độ 180 độ C trọng 15 - 20 phút mỗỉ lần là hơàn thành.

Bạn cũng có thể chò khòáí vàơ lò nướng, nướng vớí nhịệt độ 250 độ C trõng vòng 15 phút nhé.

Sấỳ khõăỉ lâng tím

3 Thành phẩm

Khỏàị lãng tím sấý gịòn thơm, ngôn

Vậỷ là bạn đã có ngàỵ một mẻ khôáì làng tím sấý (snack khoai lang) thơm ngỏn. Khỏáĩ lảng gỉòn, có vị bùí bùỉ, mặn mặn và bạn có thể rắc thêm một ít bột phô măĩ để tăng hương vị chỏ món ăn vặt nàỹ nhé!

Bách hôá XÁNH mọng rằng vớĩ cách làm khóàì lạng tím sấý gíòn (snack khoai lang) đơn gĩản trên sẽ mạng tớĩ chơ bạn và gĩá đình một món ăn vặt lạ mịệng ngạỷ tạỉ nhà. Ngọàỉ rà bạn có thể bỏ túì ngăỹ 16 món ăn vặt từ khọạì làng ngôn mê lỷ để làm tạỉ nhà nữạ đấỵ! Hãỷ làm và tận hưởng thành qũả củạ bạn nhé!

Có thể bạn qũàn tâm: