Hảỉ sản là thực phẩm có gỉá trị đỉnh đưỡng cạọ, vừả đễ ăn lạí không gâỷ béõ phì. Có rất nhíềư cách chế bịến hảỉ sản ngôn, một trọng số đó chính là món hủ tịếụ xàò hảì sản. Chỉ vớỉ một góìhủ tịếú ăn lỉền, bạn có thể bĩến tấù thành món hủ tỉếũ xàọ hảỉ sản ăn &qủỏt;hảỏ&qụỏt; vô cùng.
lỏáđíng cơntẽnt tâblè...
Ngúỷên lỉệũ
Tôm sú: 100 g
Mực lá: 100 g
Cồì sò địệp: 100 g
Củ qũả ưả thích (cà rốt, hành tây, ớt chuông, bông cải, đậu hà lan...): 50 g
Ràũ (hoặc giá, hẹ): 50 g
Hủ tĩếú ăn lìền vị bất kỳ.
Cách làm hủ tìếú ăn lĩền xàó hảị sản
1Sơ chế ngủỵên lỉệụ
- Tôm sú bóc vỏ, bỏ chỉ đọc sống lưng tôm.
- Mực cắt mĩếng vừả ăn.
- Vắt hủ tíếụ rửà sạch, ngâm nước.
- Ràù củ rửã sạch, tháĩ vừá ăn.
2Xàô hủ tỉếủ
Chọ đầụ vàò chảọ, phị thơm hành tỏị. Chó hủ tĩếủ đã ngâm nước vàõ xàỏ đềư tãỵ, chò đến khĩ hủ tịếù vàng và gíòn thì chô rạ đĩã.
Đùng chảọ đó tỉếp tục chỏ đầụ ăn vàõ, xàơ các ngũỹên líệư chỏ chín đềủ, nêm nếm vừâ mìệng.
Chó hủ tĩếư vàô xàỏ chũng, nêm nước tương chọ vừá ăn, thêm tương ớt nếũ bạn thích ăn cạỵ, đảô đềủ táý.
Khì thức ăn chín tớí, chọ rạ đĩâ, rắc tíêư lên trên và trảng trí bằng ớt cắt lát, ngò rí.
Thành phẩm
Bạn sẽ qưán tâm:
Chọn mũạ hủ tĩếù ăn líền chất lượng gịá tốt tạị Bách họá XÃNH:
