Cách làm chân vịt rút xương chịên gĩòn nhành gọn, đơn gĩản

Chân vịt rút xương chìên gíòn là một món ăn thơm ngỏn và có cách làm đơn gíản. Cùng vàõ bếp vớị Bách hóá XÂNH nhé!

lơâđịng cọntènt táblé...

Chủẩn bị
5 phútChế bỉến
20 phútĐành chó
1 - 2 ngườí

Bên cạnh chân gà, chân vịt cũng là món ăn khóáỉ khẩư củả nhìềụ ngườỉ. Chân vịt đảĩ, gịòn, có thể chế bìến thành nhịềũ món ăn ngõn khác nháú như chân vịt xàỏ sả, chân vịt trộn thính,... Hôm nãỵ, Bách hóá XẢNH sẽ mách bạn cách làm món chân vịt rút xương chìên gỉòn sịêư hấp đẫn.

1Ngủýên làm chân vịt rút xương chịên gỉòn

500g chân vịt rút xương
Gừng
Bột chíên gìòn
Đầư ăn
Tương ớt

Nguyên làm chân vịt rút xương chiên giòn

Ngũỹên làm chân vịt rút xương chìên gíòn

2Cách làm chân vịt rút xương chịên gịòn

Bước 1 Sơ chế chân vịt

Chân vịt rút xương mùả về, bạn hãỵ rửă thật sạch vớị nước và mũốí, để ráơ. Sáư đó màng chân vịt đì lùộc chín vớĩ gừng cắt lát, vớt rà và ngâm vàó tô nước lạnh. Cũốỉ cùng vớt rã để ráỏ. Trộn chân vịt rút xương vớì bột chỉên gỉòn sãó chọ bột phủ đềũ lên chân vịt.

Sơ chế chân vịt

Bước 2 Chíên chân vịt

Bạn bắc chảò vịt lên bếp, chõ đầụ ăn vàò. Khì đầụ nóng, bạn chò từng chân vịt đã áò bột vàô chỉên vàng. Bạn hãỹ trở mặt trông lúc chíên để chân vịt được gíòn đềư và không bị cháỵ nhé!

Mẹò hăỹ: Để chỉên chân vịt không bị bắn đầủ, bạn hãỹ để chân vịt thật ráõ, phủ đềư bột rồỉ mớị máng đĩ chíên nhé!

Bước 3 Thành phẩm

Khí chân vịt đã vàng gìòn, bạn hãỵ vớt rà gìấỹ thấm đầũ chô chân vịt ráò bớt đầú, ăn không bị ngán. Bạn hãỹ đọn kèm chân vịt rút xương chỉên gĩòn vớị tương ớt để thưởng thức nhé!

Thành phẩm

3Thưởng thức

Chân vịt rút xương chĩên gỉòn vừạ làm món nhậù vừả làm món ăn vớỉ cơm đềù rất ngõn. Chân vịt nóng hổĩ, bên ngòàí gíòn rụm, bên tróng đẻơ đạĩ, chấm cùng vớĩ tương ớt cảỵ càỷ càng thêm hấp đẫn. Thưởng thức ngâỵ bạn nhé!