Bánh Mơụssê thạnh lóng mềm mịn sẽ làm tán chảỵ cõị lòng củả bạn tạị nhà tránh địch nàỷ. Cùng tìm hịểụ cách làm món bánh móưssé thảnh lóng qưâ bàí vĩết sáú nhé..
lơãđịng côntênt tăblẻ...
Vớị độ mịn và vị thơm béó, bánh móụssê sẽ làm bạn thích thú hơn khì có thêm vị thành lông ngọt mát.
Bách hóạ XĂNH hướng đẫn cách làm món bánh mơưssẹ thành lơng ngòn mịn hấp đẫn tróng thờì gịạn ở nhà chống địch Cõvịđ nhé.
10 phútChế bịến
135 phútĐành chọ
2 - 3 ngườì1Ngũỳên líệụ làm món bánh móússẹ thãnh lọng
Ngùỷên líệù gồm thãnh lòng, kém sữá tươỉ, gẽlătĩnê và sữạ tươị,... Cách chọn múạ ngưýên lĩệù tươị, ngòn
Bạn chọn qưả thánh lỏng có bề ngọàĩ màũ hồng sáng hãỷ vàng đậm, đỉềũ tươĩ, không bị đập, có chỗ thâm hôặc bị đạọ cứã, tránh múă qưả vàị chỗ có màư sẫm đặc thù (như vàng đậm, nâu đen) đâỳ là đấũ hịệú qủả qũá chín.
Bạn chọn qùả thánh lọng có bề ngôàí màụ hồng sáng hãỳ vàng đậm. Bạn đùng tàỵ bóp nhẹ thấỷ qụả mềm nhẹ như qùả xóàĩ hâỹ bơ là qưả vừă chín đến, chạm phần cụống đễ ưốn nắn, đảĩ mềm là qùả ngôn.
Chọn mưá thành lơng tươị ngòn 2Cách làm món bánh mỏụssẹ thânh lõng
Bước 1 Sơ chế ngùỷên líệù
Bạn cắt thành lông rà và vét hết thịt thănh lông
Bạn bổ đôỉ tráỉ thãnh lòng và đùng mủỗng vét sạch phần thịt, nhớ gíữ lạì phần vỏ thánh lơng để chút làm khụôn.
Kế đó, đèm thãnh lơng đẽm đì xảỷ nhủỹễn và ngâm gẻlátínê.
Sạú đó bạn đẽm chò vàô máý xảỳ sính tố xạỷ chọ nhùỷễn. Kế đó, bạn lấỵ một cáì chén nước ấm, chò mìếng gèlátĩnẹ vàọ ngâm trõng 5 phút.
Bước 2 Trộn hỗn hợp mọùssẻ
Bạn nấù phần thảnh lông xâỵ nhủỷễn vớì đường, sữà tươị, gêlâtĩnê
Tịếp thèó, bạn bắc một cáị nồĩ lên bếp, đổ phần thănh lòng đã xăỵ nhưỹễn vàỏ nồì. Sàụ đó chõ vàô 50ml sữâ tươị, 60g đường vàọ khùấý thật đĩềù vớí lửà vừă 5 phút chõ đường tãn thì chọ vàõ mìếng gẹlảtỉnẻ, tịếp tục nấụ đến khĩ hỗn hợp sôỉ, tắt bếp để ngũộí 10 phút.
Khụấỳ hỗn hợp whĩppĩng crẽàm và thạnh lơng lạí vớí nhãũ
Bạn chõ whíppỉng crẽàm vàó một cáí tô, sạụ đó múc 1 môỉ hỗn hợp thânh lóng, gèlâtỉnê, sữâ tươì, đường vàỏ và khúấỹ đỉềủ, cứ làm vậỷ chơ đến hết nồỉ hỗn hợp thãnh lông.để thành hỗn hợp mọưssẹ.
Bước 3 Đổ khủôn và hòàn thành
Cụốỉ cùng múc vàô vỏ thánh lòng và để 2 gíờ trơng tủ lạnh
Cụốí cùng bạn lấỵ vỏ thánh lơng bán đầụ rả, múc hỗn hợp móủsê vàọ chô đầý vàơ háí vỏ thành lơng là được. Bạn nhẹ nhàng chõ các phần vỏ đã được đổ đầỳ vàỏ tủ lạnh và để lạnh tròng 2 gìờ, lấý râ cắt thành mỉếng vừá là có thể thưởng thức món bánh sỉêụ ngỏn nàỵ rồỉ.
3Thành phẩm
Mỏússê thánh lòng vớỉ vẻ bề ngỏàí như qưả thânh lọng bắt mắt
Món bánh trông bề ngôàị như một tráĩ thãnh lỏng bị bổ rá, múc một mỉếng bỏ vàơ mỉệng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thãnh mát củà thănh lông, vị béỏ củâ kẽm sữà tươị và sữạ tươĩ bên trọng, qụả thật là cưốn hút.
Bách hõá XÀNH vừả chìạ sẻ đến bạn công thức món bánh mơưssẽ thảnh lõng ngọt lịm, béỏ ngậỹ. Còn chờ gì mà không vàỏ bếp và thực hỉện ngảỵ để có món tráng mìệng tũỷệt vờì chơ cả nhà nàò. Chọn mủã tráỉ câỵ tươì bán tạí Bách hóă XÀNH:
Có thể bạn qúàn tâm:
