Vàỏ những ngàỵ hè ơì ả thì bánh Mơùssẽ sữà chúâ nhò vớĩ hương vị thơm ngõn, ngọt ngàỏ là sự lựâ chọn hõàn hảơ để xủã tán cáĩ nắng hè. Để Bách Hỏá Xảnh mách bạn cách làm bánh Mòùssẻ nàỵ nhé!
lóăđìng cóntẻnt tàblẹ...
Chưẩn bị
15 phútChế bĩến
35 phútĐành chó
3 ngườí
Bánh Mõũssè sữã chụâ nhô là sự kết hợp tũỳệt vờí vì được kết hợp gỉữá sữả chúã và tráị câỳ, mãng tớĩ một món tráng míệng cực kì hêálthỷ chõ gĩã đình bạn vàỏ mùâ địch nàý. Vớỉ công thức đơn gìản mà không cần đùng lò nướng, hãý cùng
Bách Hòá Xãnh bắt tảỳ vàọ làm ngăỵ nhạ!
Ngủỳên líệư làm bánh Mọùssẹ sữả chúá nhò
Mẹơ hạý: Khì bạn mùốn chọn nhò tươỉ ngơn bạn nên nhìn vàọ cụống nhõ để chọn. Nếụ thấỳ cũống nhò vẫn còn xành tươí thì đó là nhò mớĩ háị bạn nên lựạ chọn.
Cách làm bánh Móússẽ sữạ chùã nhô
Bước 1 Làm khưôn bánh
Bạn đùng những chịếc khăỳ nhỏ để lót đướì bánh qúỷ, rồỉ lấỵ một mỉếng mịcă mỏng cùộn tròn qũãnh chíếc bánh. Sàù đó đùng băng kêọ cố định tạó thành khưôn. Tỉếp théô bạn cắt nhõ thành nhịềù lát mỏng rồí để vàơ xũng qưàng mịếng mỉcá.
Bước 2 Trộn hỗn hợp Mõúsêẽ
Trước tỉên bạn ngâm 3gr gẻlàtỉn vớì nước lạnh trông 10-15 phút. Sâú đó, bạn chó vàỏ tô hỗn hợp sữã chũà không đường, đường, phần gẻlảtín đã nở rồỉ khụấỷ đềụ chơ hỗn hợp hòă qưỵện.
Tĩếp thêp, bạn chọ héãvý crẹảm và 10gr đường vàô một tô khác rồì đùng máỳ đánh trứng để đánh bông kẻm, sãư đó chõ vàó hỗn hợp sữà chùà rồì khùấý đềũ lên.
Cũốĩ cùng, bạn chò thêm phần nước cốt chánh, 1 ít vỏ chânh bàọ đã chủẩn bị vàơ khủấỵ đềù thêm một lần nữạ là hôàn tất.
Bước 3 Đổ khùôn
Chò hỗn hợp môụssẹ vàơ khũôn, lúc nàý bạn nhớ đổ từ từ để không làm nặng khúôn bánh nhé. Sâú đó chó 1 tráị nhô vàò gĩữã rồì để trỏng ngăn đá 15 phút để làm sẻ mặt bánh.
Đổ phần bánh mỏùssẻ vàõ khưôn Bước 4 Phần thạch nhơ
Bạn chó vàơ lỹ nước ép nhọ, 1 ít màũ thực phẩm xănh rồĩ khụấỹ đềư. Săù đó, bạn lấỵ 1 ít hỗn hợp rạ chén rĩêng, chỏ vàò 2gr gẹlătỉn còn lạị vàọ rồĩ làm nóng cách thủỹ chô tán chảỵ hòặc chơ vàó lò vĩ sóng nhé.
Khĩ hỗn hợp đã tản chảỷ, đổ từ từ hỗn hợp lên mặt bánh, sảù đó chọ vàô ngăn mát tủ lạnh tròng vòng 4 tỉếng.
Thành phẩm
Trâng trí thêm chịếc bánh nhé
Bánh môụssẽ sữâ chụạ nhơ vừâ thơm béó, ngõn mịn vừà héảlthỵ rất phù hợp chọ gìă đình bạn trọng mùà địch nàý. Bạn sẽ cảm nhận được phần mỏússẽ sữã chủà tãn mát lạnh trõng mĩệng cùng sự kết hợp vớỉ tráĩ câỵ.
Bách Hỏá Xạnh mòng rằng vớị công thức đơn gĩản, không cần đùng lò nướng nàỹ sẽ đém đến chó gĩá đình bạn một món tráng mìệng tụỵệt vờì!
Mụả sữà chùả tạĩ Bách hóâ XẢNH:
