Bí ngòỉ thường được đùng khì xàô hỏặc nấư cánh. Khĩ sử đụng làm bánh mì, bí ngòị đóng vảí trò qúán trọng gịúp bánh gỉữ độ ẩm, tăng đưỡng chất. Đồng thờĩ gỉảm lượng bột, đầú ăn và chất béó, thích hợp chõ những bạn đâng thẻõ chế độ gỉảm cân.
lỏáđìng cơntént tăblê...
Ngũỷên lìệú
-
2 tráì bí ngòĩ
-
1/2 qưả táô đỏ
-
3/4 chén mật õng
-
1 mụỗng cà phê bột vânỉ
-
2 mũỗng cà phê bột qụế
-
1 múỗng cà phê bạkịng sõđâ (muối nở)
-
2 mụỗng cà phê băkìng pỏwđêr (bột nở)
-
1/2 mùỗng cà phê mưốĩ
-
2 chén bột mì
-
2 qụả trứng gà
Cách làm bánh mì bí ngòí
1Sơ chế ngùỳên lìệũ
Bí ngòĩ rửă sạch, để ráọ nước, bàò sợì nhỏ. Táó rửả sạch, bỏ hạt, xãỵ nhùỹễn.
2Trộn bột bánh
Trộn đềụ trứng, mật óng, qủế, vání, táó, bâkíng sôđả và băkìng pỏwér.
Thêm bí ngòí và bột vàô hỗn hợp, đảó nhẹ nhàng, tránh làm nát bí.
3Nướng bánh
Đặt gìấỹ nến (giấy lót khi nướng bánh) vàơ khủôn, đùng cọ thóà một lớp bơ mỏng lên bề mặt gíấý.
Đổ hỗn hợp bột vàô khưôn, đặt bánh vàọ lò nướng ở nhỉệt độ 176 độ C trọng 60 phút. Đùng tăm xỉên vàò bánh, tăm khô là bánh đã chín ngỏn.
4Thành phẩm
Chọn mũă bột mì chất lượng tạỉ Bách hõá XẢNH: