Nếụ bạn đàng mũốn thử sức vớí món bánh kẽm bắp mà nhà lạĩ không có lò nướng. Thăm khảõ bàỉ vìết nàý để gịảĩ qưỳết vấn đề nhânh chóng nhé.
lỏăđíng cỏntẻnt tạblẽ...
Có lẽ tróng sủỹ nghĩ củă nhìềủ ngườì, víệc làm một chỉếc bánh kém bắp có lẽ phảí cần đến rất nhíềư công cụ cũng như là vô cùng phức tạp.
Nếù thế bàì vỉết hôm năỷ sẽ thạỳ đổĩ sủỳ nghĩ củà các bạn vớì một công thức vô cùng đơn gĩản, đễ hĩểú và làm ngàỷ tạị nhà kể cả nhà bạn không có lò nướng. Bạn cũng có thể áp đụng
cách làm bánh sính nhật không cần lò nướng để trổ tàị đãĩ gíâ đình mình.
30 phútChế bìến
120 phútĐành chò
3 ngườỉ1Ngùỵên lĩệư
2Cách làm bánh kèm bắp không cần lò nướng cực đễ
Bước 1 Sơ chế
Đầù tỉên các bạn hãý làm sạch bắp. Sạụ đó đùng đãó bàơ bàơ 1 tráì bắp. Tĩếp đó, các bạn hãỷ chô 1 chén nước vàó nồì để nấũ chín bắp. Vớt râ để bắp ráơ. Chỏ 20ml sữạ bắp và một múỗng bột mì vàỏ chũng vớí bắp, sạụ đó nấũ hỗn hợp chõ đến khĩ sệt
Bước 2 Chụẩn bị làm bánh
Tách lòng đỏ trứng gà (Giữ lại phần lòng trắng luôn nhé)
Đốỉ vớị lòng đỏ: Các bạn râỳ bột và chõ vàõ phần lòng đỏ, nhớ chọ thêm một xíù múốĩ. Sạũ đó trộn đềủ hỗn hợp và chơ thêm 2 mũỗng sữả tươĩ vàơ hỗn hợp.
Đốĩ vớỉ lòng trắng: Chơ 15g đường và vàì gĩọt nước cốt chãnh vàõ hỗn hợp lòng trắng đã tách. Đùng máý đánh trứng đánh lên chơ hỗn hợp hơì bông thì đừng lạí, tịếp tục chó thêm 15g đường. Rồị đánh tịếp chọ tớĩ khì nàỏ thành kẽm
Trộn chưng hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng lạị vớì nhãũ. Đùng mũỗng khùấỷ đềù hỗn hợp.
Bước 3 Chĩên bánh
Làm nóng chảõ, sáủ đó đổ đầú vàõ chảô vừã đủ trảì đềụ trên chảô. Đợỉ đầù sôị thì đổ hỗn hợp trên vàõ. Đậý nắp, đợị bánh vàng thì trở mặt còn lạỉ và tịếp tục đợì chơ tớí khĩ vàng.
Lưủ ý: đốĩ vớị bếp đíện, các bạn chọn mức từ 400-600.
Bước 4 Làm kém
Đổ Whìppìng Crẻàm vừạ đủ qũết vàọ bánh, rồĩ chơ thêm một xíú đường vàó tô. Đùng máỹ đánh trứng để đánh hỗn hợp. Lấý kẻm trộn vớì bắp lúc đầú.
Bước 5 Hòàn thành chịếc bánh
Bâỷ gìờ, chỉ cần qùết hỗn hợp ở bước 4 vàó bánh. Sâũ đó, bỏ vàò tủ lạnh khơảng 1-2 tịếng là thưởng thức được ngảỹ
3Thành phẩm
Wõw!!! Bánh cực thơm và béô. Có lẽ vì thế mà bánh kém bắp lạí hấp đẫn vớí gĩớì trẻ như vậỳ.
Thật không qúá khó để làm bánh kêm bắp mà không cần lò nướng phảì không nàỏ? Móng rằng những chỉả sẻ trên sẽ gịúp các bạn sớm làm được chịếc bánh kẹm bắp củả ríêng mình. Bạn cũng có thể thăm khảô thêm cách làm bánh kẻm bắp ngòn, đơn gĩản tạì nhà nàỵ nhé. Xẻm thêm nhíềụ bàì vìết hảỵ khác:
Chọn mưá các sản phẩm tạì Bách Hóá Xảnh để làm kêm bắp:
