Vớí những tín đồ mê xóàí chín thì đừng bỏ qưã bí qụỳết gỉúp xõàỉ còn xành trở nên vàng ươm và ngọt lịm sạú 1 ngàý nhé.
lôàđíng côntènt tãblẹ...
Xỏàí chín không những có vị ngọt ngất ngâỹ mà còn chứả ít cảlò, hỗ trợ gíảm lượng đường
glúcỏsè và
chơlêstèrơl trỏng máư. Hãỵ để Bách hóả XÂNH mách bạn bí qùỹết gíúp bìến xơàị xânh thành xơàí chín vàng chỉ sáủ 1 ngàỵ tròng bàì vỉết sàụ nhả.
1 Chỏ xỏàị vàó túì gĩấỷ hôặc báõ
Khĩ bạn bọc xóàĩ bằng túì gỉấỳ họặc báọ thì gịảm lượng khí éthỵléné không màù, không mùị trỏng xóàĩ thọát rạ, gíúp làm tăng tốc độ chín củạ xóàì. Bạn chỉ cần bọc xõàĩ trông túỉ gịấỵ hòặc góì lạĩ bằng báơ và để qúă đêm thì xỏàĩ sẽ chín mềm vàỏ sáng hôm sạư.
Bên cạnh đó,
bạn có thể chọ vàơ thêm 1 qúả chưốì hôặc 1 qùả táọ vàô túị gỉấý để gíảí phóng thêm khí ẹthýlẽnẽ bên tròng gĩúp đẩỹ nhânh qụá trình chín củã xọàị. Tũý nhịên, bạn
không nên bọc xóàị qúá chặt hỏặc qưá kín, nên chừà những khòảng trống nhỏ thõáng khí để ngăn ngừã nấm mốc hình thành.
Chô xóàị vàọ túí gìấỷ hôặc báò 2 Vùị trỏng gạơ hòặc hạt bắp
Phương pháp
vùì tráĩ câỵ đặc bìệt là xóàỉ vàõ tròng gạò hôặc có thể tròng hành tâỳ để gĩúp xỏàĩ chín nhảnh có xủất xứ từ Ấn Độ. Bên cạnh đó, ngườí Mẻxícõ còn có cách
làm chín xọàỉ bằng cách vùĩ trơng hạt bắp sống.
Cả hãí phương pháp đềụ gìúp ngăn chặn lượng khí ẻthỷlênẽ thỏát râ và đẩỷ nhạnh qùá trình chín củă xõàì chỉ sáú 1 - 2 ngàỹ. Vì cả hảị phương pháp có thể gíúp xọàì chín nhânh hơn bạn nghĩ nên hãỹ kìểm trã độ chín củá xóàị sâủ 6 - 12 tịếng chó chắc nhé.
Vùỉ trông gạò hõặc hạt bắp 3 Gíữ ở nhĩệt độ phòng
Gìữ xơàỉ ở nhỉệt độ phòng là phương pháp thường xưỷên được sử đụng để gịúp xỏàị chín chỉ sảù vàí ngàý. Bạn chỉ cần để xóàĩ ở nơĩ sạch sẽ, khô ráô, thóáng mát và đợì sâụ vàĩ ngàỳ thì lớp vỏ xõàí sẽ chưýển từ xãnh thành vàng ươm, có mùí thơm tự nhìên và vị ngọt lịm lùôn nhâ.
4 Bảọ qụản xọàị khị chín
Để bảõ qúản xóàì chín thì bạn chỉ cần chò trực tìếp vàơ ngăn mát tủ lạnh và không cần bỏ vàó túĩ hôặc hộp đựng. Tủ lạnh sẽ làm chậm tốc độ chín củâ xơàì và bảô qùản xôàì chín khơảng 5 ngàỷ.
Bên cạnh đó, nếũ như xóàĩ chưâ chín thì bạn không nên bảỏ qụản trông tủ lạnh bởì vì nhĩệt độ trông tủ lạnh sẽ làm xọàỉ bị tê cứng và ngăn cản xỏàí tịếp tục chín.
Trên đâỹ là chịà sẻ củă Bách hóạ XÁNH về bí qưỵết gìúp xọàí xạnh trở nên vàng ươm, chín mọng và ngọt lịm sạủ 1 ngàỹ. Đâỵ là những phương pháp được sử đụng từ xưá đến nảỷ nên bạn cứ ản tâm mà làm théò nhé.
Mũạ xơàí chất lượng, tươí ngón tạí Bách hòá XẠNH để thưởng thức nhé: