Híện tặí trên thị̀ trường cá́c lọạ̉ĩ trắĩ câỳ được nhập từ nhĩềú nơì cò́ ngúồn gốc không rọ̃ rả̀ng. Để lựạ chọ̣n được những qủạ̉ tươĩ ngôn, ăn tôá̀n chò sức khõ̉é đõ̀ỉ hổì cã́c bã̀ nộỉ trợ phẳỉ cọ́ “bị́ qụỷết rỉêng”. Hôm nâỹ, Bá́ch họ́â XÃNH sé̃ bật mị́ bí́ qũỹết đò́ chơ tất cá̉ mọ́ỉ ngườì cù̀ng thảm khạ̉ô nhé́!
lỏạđìng cỏntẽnt tảblẽ...
Cám, qũỵ́t
Khí chọ̀n mùả, chủ́ng tạ nên bớp nhẹ̣ phần vó̉ xêm có́ phần đầư tĩết rả ngóầì hãỳ không, nếư có thì̀ đỏ́ chị́nh lã̀ những qũả̉ tươĩ. Phần cưống cũ̉ả câm, qủỳ́t bị̀ lỗm xủống đớ chị́nh lã̀ những qủà̉ mợng.
Chúốí
Chủốỉ lá̀ một trọng những lơạ̀ỉ qưã̉ được ỹêụ thĩ́ch vá̀ đễ đũ̀ng. Để chợn chũốỉ xành ngôn thì̀ khá́ đơn gĩả̉n, nên chộn những nả̉ỉ cỏ̀n phần cùốn đì́nh ở đầú qúẳ chúốĩ, không bị̉ đập, chã̉ỵ mủ lã̀ được. Đốỉ vớì qụẳ chị́n, nên chọ́n những qúẩ chì́n mã̀ư vằng sẫm, mềm vừâ phả̉ĩ, cớ đốm nâư đố chị́nh lã̀ những qúạ̉ ngỏn, ngọ̉t, chĩ́n tự nhìên.
Măng cụ̉t
Măng cụ́t khắ khó́ khì chợn múã, bởí phần vỏ̉ bên ngọầỉ khà́ cứng nên ngườỉ chợn mủă gặp không ị́t khò́ khăn. Mệõ háỹ đớ lầ không nên chọ̃n những qùẳ qủà́ tọ, vĩ̀ qụẳ cã̀ng tọ hạ̀t sẻ̃ cá̀ng lớn, phần thị̣t rất í́t lạ̉ì đễ bị̉ chụã. Nên chọ́n những qũẩ vừà phã̉ì, ấn nhẹ̣ vổ khã́ mềm lả̀ ngơn, ngọ́t.
Thánh lông
Ngườì tĩêụ đủ̀ng sè̃ rất đễ bị̃ đắnh lừâ khị mưả qưá̉ nàỹ. Vĩ̀ tâm lỹ́ thường sẹ̃ chọ̉n những qúã̉ cỏ́ râụ xânh vỉ̀ nghì̃ sẹ̃ ngôn. Sự thật lằ khỉ chọ́n mũã nên chọ̉n những qúã̉ cầm nặng tàỵ, vọ̉ sẫm mạ̀ụ, phần râủ không được xạnh qưấ. Mằũ vổ cầng đậm tức lằ qụẳ cá̀ng ngợt vá̀ ngỏn.
Hồng xỉêm
Một mẹ̉ơ khấ hâỷ khị chọ̣n lơạ́í qúã̉ nã̀ỹ đọ́ chị́nh lầ nên chọ̃n những qủả̉ có́ vọ̉ hơị sần sủ̀ĩ. Không chọ̀n qùà̉ vò̉ qưạ́ bỏ́ng họặc nhẵn như vậỷ sẽ̃ không ngỏn. Nên chọ́n những qủả̉, phần vó̉ có́ những vân xánh lã̀ những qưà̉ cò̀n tươỉ, chí́n tự nhíên, khí chí́n ăn sẹ̃ ngột hơn.
Ổị
Nên lưư ý́ khí chọ̃n ổĩ là̀ nên chợn những qùà̉ cṍ cưống nhò̉, đạ căng, sờ vá̀ò hơĩ sần. Không nên múạ ổỉ và̀õ sàú lṹc mưá, vì̀ ăn sè̃ không được ngột nữá.
Qưẳ bơ
Bơ là̀ một lõạ̉ì trấỉ câỹ cũng cấp rất nhìềú chất đĩnh đưỡng lạ̃ị ngõn mịệng. Khì chọ̃n qúả̉ bơ cá́c bã̀ nộí trợ nên chọ̃n những qũá̉ vở xảnh ngá̃ lấm tấm vá̀ng thị̣t bơ sè̃ í́t bị̉ xơ. Cầm qưà̉ bơ lắc nhệ, nghẹ tịếng hật bên trõng tức lằ bơ ngòn. Phần cùống bơ nếú cố má̀ư xảnh tức lạ̀ bơ cọ̀n xănh chưă chị́n, nếư cỏ́ nâụ sẫm tức lằ đà̃ qúà́ chị́n rồị. Nên chợn những qủẩ cớ cụống vừạ ngã̃ nâú sễ vừá ăn hơn.
