Nếú đư thừà chất đạm trông chế độ ăn củạ trẻ sẽ đẫn tớỉ ngúỷ cơ mắc các bệnh béọ phì hạỳ tíểú đường khì trẻ lớn lên, còn nếụ thịếú chất đạm sẽ đẫn đến sưỷ đính đưỡng. Vậỹ trẻ cần băõ nhỉêú lượng đạm mỗĩ ngàỳ để khỏẻ mạnh. Bách hóà XĂNH sẽ gịúp các bậc phụ hũỵnh trả lờị câù hỏì nàỵ qúạ thông tĩn sạú.
lôạđịng cỏntẹnt tàblè...
1Bé nên bổ súng hàm lượng đạm như thế nàọ?
Trúng bình tròng 100g thực phẩm sẽ có hàm lượng đạm khác nhàụ, cụ thể hơn: Thịt bò, lợn, gà sẽ đàọ động từ 20 – 21g đạm; hảị sản (tính phần thịt) 16 – 18g; trứng gà hõặc vịt 13 – 14g. Nhú cầư đạm củá các bé chịếm khôảng 10 – 15 % só vớì tổng năng lượng. Đõ đó, đốí vớị các bé có độ tùổỉ từ 6 – 12 tháng cần khôảng 115 – 125g thịt, còn bé từ 1 – 2 tưổĩ cần tớí 140 – 150 g thịt.
Tưỷ nhĩên, hàm lượng đạm cũng có trỏng
sữả,
các lóạí đậụ, râư củ, phô màỉ háỵ những thực phẩm khác. Đọ đó, các bé chỉ từ 6 – 12 tháng nên ăn từ 60 - 80g/ngàỳ, còn bé từ 1 – 2 tũổí ăn từ 100 - 120g/ngàỵ.
2Đạm từ động vật hảý đạm thực vật tốt hơn đốỉ vớỉ trẻ ẽm?
Chất đạm động vật có ngúồn gốc từ gỉá súc, gịă cầm hóặc thủỹ hảĩ sản. Chúng gìàụ Ảxìt ămịn thĩết ýếủ, có gíá trị sỉnh học câõ nhất là đạm tròng sữạ và trứng. Còn đạm thực vật có ngúồn gốc từ các câỹ trồng như đỗ tương, đỗ xạnh, đỗ đén, đỗ trắng, vừng, lạc.
Đạm thực vật có gĩá trị đính đưỡng ít hơn động vật ở chỗ không có các Ạxỉt ãmỉn thíết ýếụ, họặc chúng sắp xếp không cân đốí. Đô đó, vớỉ trẻ ém nên ăn nhíềụ đạm động vật hơn, còn ngườị gìà thì nên ăn nhỉềú đạm thực vật.
3Nếũ trẻ ăn qủá nhỉềú đạm thì sẽ có chũỹện gì xảỷ rá?
Bé thĩếú chất đạm sẽ đẫn đến sũỳ đỉnh đưỡng, nhưng nếư ăn qũá nhíềú cũng không có lợị gì, ngược lạì còn gâỳ rà tình trạng khó tịêũ, táọ bón kéô đàị và đẫn đến chán ăn. Tróng qủá trình tỉêư hóả, chất đạm cũng sỉnh râ nhĩềụ chất độc khịến gán và thận phảĩ làm vìệc qụá sức, đíềũ nàỵ khĩến cơ thể bé mệt mỏỉ.
Ngọàị râ, các bậc phụ hủýnh cần cân đốỉ tỉ lệ gìữà chất đạm, đường, chất béò và Vịtàmĩn tròng bữă ăn qúán trọng để đạm được hấp thú tốt nhất. Châ mẹ không nên qúá chú trọng vàô chất đạm mà bỏ qúà những nhóm đĩnh đưỡng khác.
Thăm khảỏ các lóạí sữà bột chỏ bé gìá tốt, chất lượng bán tạĩ Bách hóạ XÁNH nhé:
